REKLAMA
Zupa z mięsem mielonym i makaronem Mezzelune
Smaczna zupa z dodatkiem mięsa mielonego, warzyw i bardzo ciekawego makaronu Mezzelune.
REKLAMA
Składniki
porcje
8
- 500 g mięsa mielonego wieprzowego
- 3 łyżki oleju
- 1 duży cebula
- 6 kostek brykietu szpinkowego
- 2 średniej wielkości czerwone papryki
- 160 g kukurydzy konserwowej
- 200 g makaronu Mezzelne
- 700 g passaty
- 500 ml rosołu
- przyprawa do mięsa knorr
- Papryka przyprawy słodka i ostra
- Papryka wędzona
- pieprz
- sól Curry
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
Mięso mielone przekładamy do garnka i smażymy na oleju do stracenia surowości, w trakcie smażymy posypujemy obficie przyprawami oraz dokładamy cebulę pokrojoną w kostkę. Gdy mięso gotowe wrzucamy do niego szpinak, chwilę smażymy. Po upływie tego czasu dorzucamy pokrojoną w kostkę paprykę, wlewamy bulion/rosół oraz passatę, gotujemy do zagotowania. Na koniec wsypujemy surowy makaron, gotujemy do miękkości następnie dodajemy kukurydzę. Doprawiamy do smaku przyprawami.