REKLAMA

Źródło: Freepik

Zupa ziemniaczana

Zupa ziemniaczana to klasyczne i sycące danie, które jest popularne na całym świecie. Ta gęsta i kremowa zupa jest przygotowywana z ziemniaków, warzyw, śmietany i przypraw. Jest to idealne danie na chłodne dni, które rozgrzeje i zaspokoi głód.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 4 średnich ziemniaków Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 marchewki Dodano do
  • 2 łodygi selera Dodano do
  • 1 litr bulionu warzywnego lub wywaru drobiowego Dodano do
  • 200 ml śmietany kremówki tłuszczu Dodano do
  • 2 łyżki másla Dodano do
  • 1 Łyżka mąki pszennej Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • Posiekana natka pietruszki do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

1. W dużym garnku rozgrzej masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, i smaż je, aż staną się miękkie i lekko zrumienione.

2. Krok

2. Dodaj pokrojone ziemniaki, marchewkę i seler do garnka. Smaż warzywa przez kilka minut, mieszając od czasu do czasu.

3. Krok

3. Dodaj bulion warzywny lub wywar drobiowy do garnka. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.

4. Krok

4. W małej misce rozetrzyj mąkę z odrobiną wody, aby powstała gładka pasta.

5. Krok

5. Dodaj pastę z mąki do garnka z zupą ziemniaczaną, aby zagęścić ją. Gotuj jeszcze przez kilka minut, mieszając, aż zupa zgęstnieje.

6. Krok

6. Zmniejsz ogień na minimalny stopień. Dodaj śmietanę kremówkę do garnka i delikatnie wymieszaj.

7. Krok

7. Dopraw zupę suszonym tymiankiem, solą i pieprzem do smaku. Gotuj jeszcze przez kilka minut, aby wszystkie smaki się połączyły.

8. Krok

8. Zupę ziemniaczaną można podawać na gorąco. Posyp posiekaną natką pietruszki jako dekorację.

Podobne przepisy

Zupa krem z brokułów dla dzieci

Prosta zupa brokułowa odpowiednia dla dzieci.

Wegetariańska zupa porowa, szybka i łatwa

Uwielbiam zupy w każdej postaci i często je przygotowuję. Jedną z moich ulubionych wariacji jest wegetariańska zupa porowa. Jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smaczna i cudownie kremowa. W chłodne wieczory zapewnia odpowiednią ilość ciepła i przytulności. Często przygotowuję ten przepis dla mojej rodziny i przyjaciół i chciałabym się nim z wami podzielić.

Przepis na kremową zupę z topinamburu

Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, szczególnie w chłodne zimowe miesiące. Zupa z topinamburu jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna. I jest tak szybka i łatwa w przygotowaniu! Topinambur to roślina uprawna, której lekko słodka bulwa jest wykorzystywana jako warzywo korzeniowe w celach odżywczych, podobnie jak yacon.

Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku to klasyczna, przepyszna zupa, która jest idealna na obiad. Można ją podać z kromkami świeżego chleba czy grzankami. Receptura jest prosta i szybka do wykonania.

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Przepis na lekką i pyszną zupę ziemniaczaną z koperkiem.

Zupa grochowa według przepisu babci

Ten super prosty i pyszny przepis na zupę grochową jest bezpośrednim spadkiem po mojej babci. Robiłam ją sama niezliczoną ilość razy i za każdym razem czułam miłość i troskę, jaką babcia wkładała w gotowanie tej zupy. Bogaty smak i aksamitna konsystencja są zawsze hitem wśród rodziny i przyjaciół.

Kremowa zupa pietruszkowa

Pyszna zupa pietruszkowa ze skrawka.

Przepis na kremową zupę z brukselki

Absolutnie jeden z naszych ulubionych przepisów na zupę z brukselki jest czymś, co zawsze podziwiamy na naszym rodzinnym stole. Kremowa konsystencja i pełny smak, które zapewnia ten przepis, zachwycają za każdym razem. Uwierz nam, gdy mówimy, że nie znudzi Ci się ponowne nakładanie jej łyżką!

Podobne przepisy

Zupa krem z brokułów dla dzieci

Prosta zupa brokułowa odpowiednia dla dzieci.

Wegetariańska zupa porowa, szybka i łatwa

Uwielbiam zupy w każdej postaci i często je przygotowuję. Jedną z moich ulubionych wariacji jest wegetariańska zupa porowa. Jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smaczna i cudownie kremowa. W chłodne wieczory zapewnia odpowiednią ilość ciepła i przytulności. Często przygotowuję ten przepis dla mojej rodziny i przyjaciół i chciałabym się nim z wami podzielić.

Przepis na kremową zupę z topinamburu

Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, szczególnie w chłodne zimowe miesiące. Zupa z topinamburu jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna. I jest tak szybka i łatwa w przygotowaniu! Topinambur to roślina uprawna, której lekko słodka bulwa jest wykorzystywana jako warzywo korzeniowe w celach odżywczych, podobnie jak yacon.

Zupa z zielonego groszku

Zupa z zielonego groszku to klasyczna, przepyszna zupa, która jest idealna na obiad. Można ją podać z kromkami świeżego chleba czy grzankami. Receptura jest prosta i szybka do wykonania.

Zupa ziemniaczana z koperkiem

Przepis na lekką i pyszną zupę ziemniaczaną z koperkiem.

Zupa grochowa według przepisu babci

Ten super prosty i pyszny przepis na zupę grochową jest bezpośrednim spadkiem po mojej babci. Robiłam ją sama niezliczoną ilość razy i za każdym razem czułam miłość i troskę, jaką babcia wkładała w gotowanie tej zupy. Bogaty smak i aksamitna konsystencja są zawsze hitem wśród rodziny i przyjaciół.

Kremowa zupa pietruszkowa

Pyszna zupa pietruszkowa ze skrawka.

Przepis na kremową zupę z brukselki

Absolutnie jeden z naszych ulubionych przepisów na zupę z brukselki jest czymś, co zawsze podziwiamy na naszym rodzinnym stole. Kremowa konsystencja i pełny smak, które zapewnia ten przepis, zachwycają za każdym razem. Uwierz nam, gdy mówimy, że nie znudzi Ci się ponowne nakładanie jej łyżką!

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

253 przepisy

Ciasta i desery

716 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

216 przepisy

Tanie posiłki

293 przepisy

Sosy

144 przepisy