Kolacja - szybkie i proste przepisy - Strona 81

Mięsisty sos pomidorowy z delikatnym smakiem kurczaka i nutą bazylii tworzy niepowtarzalny duet z al dente spaghetti. Pikanterii dodaje nieco czosnku i papryczki chilli, które oczywiście można dowolnie modyfikować według swojego gustu.

"Hamsi Tava" to jedno z moich ulubionych tureckich dań. Jest to klasyczne nadmorskie danie, które przygotowuje się głównie ze świeżych sardynek. Po raz pierwszy natknąłem się na nią podczas mojej podróży na wybrzeże Morza Czarnego w Turcji i byłem pod wrażeniem jej prostoty i pysznego smaku. Sardynki zanurzane są w mące kukurydzianej i smażone do uzyskania chrupkości.

Przepis na scaloppine al limone to jedno z moich ulubionych włoskich dań domowych. Sos cytrynowy jest cudownie cierpki i naprawdę podkreśla smak cielęciny. To świetne danie, które nie tylko dobrze smakuje latem ze względu na swoją lekkość, ale także wprawia w dobry nastrój w chłodniejsze dni.

Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.

Tarta z wędzonym łososiem jest zwodniczo prosta w przygotowaniu i zawsze robi wrażenie na gościach.

Nie ma to jak ciepła miska curry ze słodkich ziemniaków i ciecierzycy, która zaspokoi kubki smakowe w chłodny wieczór.

Dla mnie sezon dyniowy zawsze zaczyna się od przygotowania szybkiego i nieuniknionego dyniowego rösti. W tradycyjnej kuchni szwajcarskiej rösti często podaje się jako dodatek. Jednak dyniowe rösti można również jeść samodzielnie, na przykład z ulubionym serem topionym.

Jako zapalony kucharz uwielbiam modyfikować tradycyjne potrawy i nadawać im własny charakter. W spokojną niedzielę po raz pierwszy zrobiłam domowe ravioli z nadzieniem z ricotty i szpinaku. To zdecydowanie sztuka, która wymaga cierpliwości, ale rezultat jest zdecydowanie tego wart.

Ten wegański placek pasterski to obfity, pocieszający klasyk bezmięsny i bezmleczny, ale równie aromatyczny i satysfakcjonujący!

Nie ma nic lepszego niż pieczony kurczak na ziołach cytrynowych!

Zapiekanka z kurczakiem i ryżem ma urok domowego posiłku. Równowaga kremowych, pikantnych i aromatycznych składników w tym daniu sprawia, że jest ono tak wyjątkowe.

Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.

Ten przepis na obfitą zupę z kurczakiem i warzywami to fantastyczny posiłek, który można przygotować, gdy masz resztki kurczaka do wykorzystania.

Duszona wieprzowina Pulled Pork to klasyka wygodnego jedzenia, idealna na rodzinny obiad, grilla lub eleganckie przyjęcie.

Jednogarnkowy makaron śródziemnomorski to zdrowe, aromatyczne i lekkie danie inspirowane pikantnymi i orzeźwiającymi cechami kuchni śródziemnomorskiej.

Ten pyszny śródziemnomorski gulasz z ciecierzycy to obfite i sycące danie, które przyrządzam od lat.