Uwielbiam robić te orzechowe bułeczki z ciasta francuskiego. Są łatwe do zrobienia i świetnie smakują z popołudniową kawą. Najlepszą rzeczą w nich jest to, że nie są zbyt słodkie, ale orzechy nadają im cudownego bogactwa. Połączenie kruchego ciasta i orzechowego nadzienia jest po prostu nie do pobicia.
Każdego roku w sezonie pigwowym z niecierpliwością czekam na przygotowanie domowej konfitury z pigwy. To rodzinny przepis, przekazywany od pokoleń i wciąż na nowo uwielbiany. Smak jest intensywny i przypomina złote jesienne dni.
To jest przepis, który bardzo często wykorzystuję podczas rodzinnych weekendów. Moje dzieci uwielbiają te naleśniki za ich chrupkość i delikatność. Są one idealne do śniadania czy podwieczorku.
Wciąż pamiętam, kiedy po raz pierwszy zrobiłam słodko-kwaśne danie z dyni. Podczas kolacji z przyjaciółmi postawiłam to danie na stole i od razu stało się hitem. Piękna dynia Hokkaido służy jako baza do tego egzotycznego słodko-kwaśnego dania. Idealne na jesień i pełne pysznych przypraw. Jest zaskakująco łatwe w przygotowaniu i zrobi wrażenie na gościach.
Nauczyłam się tego wspaniałego przepisu na pieczone w piekarniku kawałki dyni od mojej babci i robię je od lat, zwłaszcza jesienią, kiedy dynie są w sezonie. Jest łatwy w przygotowaniu, wegetariański i niesamowicie pyszny. Można je podawać jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub ryby, w zależności od preferencji.