REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/iskVRtgoI3AYXYOofhzK/31aa3f7122655a7d7aac10e34788c3.png "Domowy dżem z pigwy")
Źródło: Imagebroker / Alamy Stock Photo
Domowy dżem z pigwy
Każdego roku w sezonie pigwowym z niecierpliwością czekam na przygotowanie domowej konfitury z pigwy. To rodzinny przepis, przekazywany od pokoleń i wciąż na nowo uwielbiany. Smak jest intensywny i przypomina złote jesienne dni.
REKLAMA
Składniki
porcje
3
- 11⁄2 kg Quinces
- 1 kg Cukier żelujący dwa do jednego
- 1 ściśnięty cytryna
- 1 laska cynamonu
- 500 ml woda
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
160 min.
1. Krok
Aby przygotować przepis na dżem z pigwy, należy najpierw usunąć rdzeń pigwy i pokroić ją na małe kawałki. Ważne jest, aby przed pokrojeniem dobrze umyć i osuszyć pigwy, aby usunąć cały puch. Skórka może pozostać, ponieważ nadaje im dodatkowego smaku.
2. Krok
Umieść pokrojoną pigwę w dużym rondlu z wodą i gotuj na średnim ogniu przez około 2 godziny. Pigwa jest naturalnie twarda, więc potrzebuje trochę więcej czasu, aby zmięknąć. Dlatego wymagana jest cierpliwość!
3. Krok
Po 2 godzinach dodać cukier konserwujący, sok z cytryny, skórkę z cytryny i laskę cynamonu i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 30 minut, stale mieszając, aż mieszanina nabierze gęstości.
4. Krok
Przetestuj galaretkę: Połóż łyżeczkę dżemu na zimnym talerzu i odczekaj chwilę. Jeśli teraz narysujesz ślad palcem i pozostanie, dżem jest gotowy i można go napełniać do słoików.
5. Krok
Gotowy dżem z pigwy przelej do czystych słoików, natychmiast je zamknij i odwróć do góry dnem, aby wytworzyć niezbędną próżnię. Proces ten pomaga w dłuższym przechowywaniu dżemu.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0AIzznbxENMIDQYb7hOu/c2a655174bc239df986a2a7a4182fe.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z grzanego wina")
Przepis na dżem z grzanego wina
Ten dżem z grzanego wina to przepis, który przygotowuję co roku w okresie przedświątecznym. Przynosi pikantny, rozgrzewający smak świątecznego jarmarku prosto do bułki śniadaniowej. Dzięki bogatym smakom cynamonu, goździków i skórki pomarańczowej jest to pyszny początek dnia i doskonały domowy prezent na Boże Narodzenie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/s68w7z9eRhOgqBmUs41L/1b24c04494407d3af507f38c0367ac.png "Podgląd przepisu Przygotuj własny dżem jabłkowy i gruszkowy")
Przygotuj własny dżem jabłkowy i gruszkowy
W mojej rodzinie zawsze przywiązywaliśmy dużą wagę do domowych konfitur. Szczególnym przepisem, który przygotowuję co roku jesienią, jest dżem jabłkowo-gruszkowy. Jest to prosty przepis, ale opiera się na jakości słodkich i kwaśnych owoców. Wolę używać jabłek i gruszek z własnego ogrodu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3FUcRluRSMn5R5kvr4fp/b699c0ae8b6f989c929e4a4af9213b.png "Podgląd przepisu Domowy dżem mandarynkowy")
Domowy dżem mandarynkowy
Zawsze byłem wielkim fanem dżemów i zrobiłem kilka eksperymentów z różnymi owocami. Ale marmolada mandarynkowa naprawdę się wyróżnia. Ma ten jasny, cytrusowy smak, który po prostu pojawia się w każdym toście, cieście lub jogurcie, do którego go dodasz. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się zimową świeżością nawet w najzimniejszym sezonie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Mnml9iln8t-UfsRtLNET/26b87869751178a950fa76ed3b9311.png "Podgląd przepisu Pyszny dżem z kiwi")
Pyszny dżem z kiwi
Dżem z kiwi to prawdziwe doznanie smakowe, z jego wyjątkowym tropikalnym smakiem i jasnozielonym kolorem. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że ten przepis jest odświeżającą odmianą od zwykłych dżemów. Blask kiwi w słoiku rozjaśnił już niejeden śniadaniowy stół.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FXmB2jYZ-E2LnsrNuPoe/7cef4292b2e3acb3521360619abc68.png "Podgląd przepisu Zdrowe śniadanie - gotowanie owsianki")
Zdrowe śniadanie - gotowanie owsianki
Owsianka zawsze była ulubionym daniem w mojej rodzinie. Zwłaszcza w mroźne zimowe miesiące lub gdy czujemy się trochę chorzy, przepis na tę rozgrzewającą i zdrową owsiankę jest w sam raz - jest łatwy w przygotowaniu i za każdym razem działa na nas cuda.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mOoBMlcGKkzEYD5_8K_Z/b231ae0817318b6766ee05021bc207.png "Podgląd przepisu Upiecz wegański chleb jabłkowy")
Upiecz wegański chleb jabłkowy
Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AJHIBk1_6fjXh02htJOV/545b412cc6c2ee54af16c1e976d1d6.png "Podgląd przepisu Przepis na dżem z pieczonych jabłek")
Przepis na dżem z pieczonych jabłek
Przez lata udoskonalałem ten przepis i uważam, że jest on szczególnie odpowiedni na chłodniejsze miesiące, kiedy jabłka i zimowe przyprawy są tak powszechnie używane. Połączenie prażonych jabłek i ciepłych przypraw tworzy dżem, który przypomina domowe zacisze. Kuchnia pełna aromatycznych smaków, a produkt końcowy na świeżym kawałku chleba jest po prostu nie do odparcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Ev2mZpZyH1YeFv89eD34/10595f8887fac222a149a3890091af.png "Podgląd przepisu Galaretka z pigwy według przepisu babci")
Galaretka z pigwy według przepisu babci
Uwielbiam częstować moją rodzinę i przyjaciół galaretką pigwową z przepisu babci. Jest aromatyczna, słodka i zawsze przypomina mi te ciepłe i przytulne popołudnia w domu mojej babci. Zawsze wymaga trochę cierpliwości, ale rezultat jest tego wart za każdym razem!
Podobne przepisy
Przepis na dżem z grzanego wina
Ten dżem z grzanego wina to przepis, który przygotowuję co roku w okresie przedświątecznym. Przynosi pikantny, rozgrzewający smak świątecznego jarmarku prosto do bułki śniadaniowej. Dzięki bogatym smakom cynamonu, goździków i skórki pomarańczowej jest to pyszny początek dnia i doskonały domowy prezent na Boże Narodzenie.
Przygotuj własny dżem jabłkowy i gruszkowy
W mojej rodzinie zawsze przywiązywaliśmy dużą wagę do domowych konfitur. Szczególnym przepisem, który przygotowuję co roku jesienią, jest dżem jabłkowo-gruszkowy. Jest to prosty przepis, ale opiera się na jakości słodkich i kwaśnych owoców. Wolę używać jabłek i gruszek z własnego ogrodu.
Domowy dżem mandarynkowy
Zawsze byłem wielkim fanem dżemów i zrobiłem kilka eksperymentów z różnymi owocami. Ale marmolada mandarynkowa naprawdę się wyróżnia. Ma ten jasny, cytrusowy smak, który po prostu pojawia się w każdym toście, cieście lub jogurcie, do którego go dodasz. Dzięki temu przepisowi możesz cieszyć się zimową świeżością nawet w najzimniejszym sezonie.
Pyszny dżem z kiwi
Dżem z kiwi to prawdziwe doznanie smakowe, z jego wyjątkowym tropikalnym smakiem i jasnozielonym kolorem. Z własnego doświadczenia mogę powiedzieć, że ten przepis jest odświeżającą odmianą od zwykłych dżemów. Blask kiwi w słoiku rozjaśnił już niejeden śniadaniowy stół.
Zdrowe śniadanie - gotowanie owsianki
Owsianka zawsze była ulubionym daniem w mojej rodzinie. Zwłaszcza w mroźne zimowe miesiące lub gdy czujemy się trochę chorzy, przepis na tę rozgrzewającą i zdrową owsiankę jest w sam raz - jest łatwy w przygotowaniu i za każdym razem działa na nas cuda.
Upiecz wegański chleb jabłkowy
Jako zapalony piekarz i prawdziwy miłośnik jabłek, chleb jabłkowy od dawna jest podstawą moich eksperymentów w kuchni. Świetnie sprawdza się zarówno jako słodkie śniadanie, jak i ciasto do kawy czy zimowej herbaty. Jego aromatyczny cynamonowo-jabłkowy zapach nie tylko pobudza zmysły, ale także roztacza przytulną atmosferę w całym domu.
Przepis na dżem z pieczonych jabłek
Przez lata udoskonalałem ten przepis i uważam, że jest on szczególnie odpowiedni na chłodniejsze miesiące, kiedy jabłka i zimowe przyprawy są tak powszechnie używane. Połączenie prażonych jabłek i ciepłych przypraw tworzy dżem, który przypomina domowe zacisze. Kuchnia pełna aromatycznych smaków, a produkt końcowy na świeżym kawałku chleba jest po prostu nie do odparcia.
Galaretka z pigwy według przepisu babci
Uwielbiam częstować moją rodzinę i przyjaciół galaretką pigwową z przepisu babci. Jest aromatyczna, słodka i zawsze przypomina mi te ciepłe i przytulne popołudnia w domu mojej babci. Zawsze wymaga trochę cierpliwości, ale rezultat jest tego wart za każdym razem!
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Pyszna propozycja na smaczne i sycące drugie danie. Młoda kapusta zasmażana z boczkiem to doskonałe połączenie smaków. Przepis jest prosty i nie wymaga dużo czasu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
Filet z indyka w sosie własnym
Ten przepis na filet z indyka w sosie własnym to klasyka w mojej kuchni wypracowana na przestrzeni lat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cXJzfaYXnsqcaP9o-T_3/ed53d107420f9e21d074fb1833eeec.jpeg "Podgląd przepisu Tradycyjne ciasto marcinek")
Tradycyjne ciasto marcinek
Ciasto Marcinek to pyszne i efektowne ciasto wielowarstwowe, które składa się z miękkiego biszkoptu przełożonego delikatnym kremem śmietankowym. Jest to idealna propozycja na uroczyste okazje i specjalne celebracje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
Pyszna goleń wołowa
Pieczona goleń wołowa to wykwintne danie, które idealnie nadaje się na specjalne okazje lub eleganckie obiady. Mięso staje się miękkie i soczyste po długim pieczeniu, a aromatyczny sos podkreśla jego smak. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JyuNBe2c50hZLFyKiST0/5cfea7781229d590427ba914835a9e.jpeg "Podgląd przepisu Chiński makaron z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/knKpEiHwLNwBtGTHCAF_/44d37939aa4f55ccb594360b6fbe0e.jpeg "Podgląd przepisu Kokosowy nadziewka do tortu")
Kokosowy nadziewka do tortu
Ten wyśmienity kokosowy nadziewka do tortu jest łatwy do przygotowania i doda twojemu deserowi egzotycznego smaku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ljTTZ0jZuvZNSMKC0nLz/afc776aae2166b4435ae8de78de6e4.png "Podgląd przepisu Przygotuj własne owoce w czekoladzie")
Przygotuj własne owoce w czekoladzie
Te czekoladowe owoce to spełnienie marzeń wszystkich miłośników czekolady i owoców. Po raz pierwszy przygotowałam ten przepis kilka lat temu, kiedy szukałam lekkiego, ale słodkiego i czekoladowego deseru. Od tego czasu są one zdecydowanym faworytem na moich przyjęciach i absolutnym hitem wśród moich gości.
