REKLAMA

Źródło: LauriePatterson via iStockPhotos

Obfita patelnia do mielenia ziemniaków

To obfite i sycące danie, które często robię, gdy mam pod dostatkiem ziemniaków. Mięso mielone pięknie komponuje się z chrupiącymi smażonymi ziemniakami, a świeży szczypiorek dopełnia całości. To prosty klasyk, który zawsze jest hitem, czy to w domu, z przyjaciółmi, czy nawet na przyjęciach.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g Mięso mielone, wołowe lub mieszane Dodano do
  • 1 kg ziemniaki Dodano do
  • 1 duży cebula Dodano do
  • 2 ząbek czosnku Dodano do
  • 2 Tablespoon oliwa z oliwek Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
  • 1 łyżeczka Papryki Dodano do
  • 100 g serek śmietankowy Dodano do
  • Szczypiorek do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

50 min.
1. Krok

Aby przygotować przepis na mielone ziemniaki, najpierw obierz ziemniaki i pokrój w kostkę. Drobno posiekaj cebulę i czosnek.

2. Krok

Rozgrzać oliwę z oliwek na dużej patelni. Podsmaż cebulę i czosnek, aż się zeszklą, a następnie dodaj mięso mielone. Ważne jest, aby dobrze usmażyć mięso mielone, aż przestanie być różowe - regularnie mieszając, aby uniknąć grudek lub przypalenia.

3. Krok

Teraz dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki. Wszystko dobrze wymieszaj i przykryj patelnię. Gotuj ziemniaki przez 20-25 minut na średnim ogniu, aż będą miękkie. Od czasu do czasu mieszaj, aby nic się nie przypaliło.

4. Krok

Doprawić solą, pieprzem i papryką, a następnie dodać serek śmietankowy, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję. Dusić jeszcze przez kilka minut, aż wszystko będzie dobrze podgrzane.

5. Krok

Przed podaniem udekoruj ziemniaczaną patelnię mieloną świeżym szczypiorkiem. Smacznego!

Podobne przepisy

Pellkartoffeln mit Chili con Carne

Ein leckeres Gericht, das mit einer köstlichen Kombination aus gebackenen Kartoffeln und scharfem Chili con Carne serviert wird. Es ist eine komplette Mahlzeit, die besonders an kalten Tagen Wärme und Komfort bietet.

Kapusta włoska z ziemniakami i boczkiem

Niezwykle proste, a jednocześnie pyszne danie z kapusty włoskiej to coś, co zawsze serwuję mojej rodzinie, gdy temperatura spada. Przygotowane ze świeżej kapusty włoskiej i aromatycznych przypraw, danie to jest prawdziwą ucztą. Na szczęście trudno się pomylić z tym przepisem, ponieważ składniki i kroki są łatwe do zrozumienia i proste do naśladowania. Oto przepis, którego zawsze używam.

Zapiekanka strasburska z ziemniakami i mięsem mielonym

Zapiekanka strasburska to klasyk kuchni alzackiej, który zawsze spotyka się z entuzjazmem. Oryginalnie przepis pochodzi od mojej babci, która odziedziczyła go po swojej matce. Przez lata udoskonalałem go i mogę powiedzieć, że jest niezastąpiony w kuchni niemieckiej.

Patelnia z ziemniakami i brukselką z boczkiem

Potrawka z ziemniaków i brukselki to proste i aromatyczne danie, które uwielbiam przygotowywać dla mojej rodziny. Połączenie ziemistych ziemniaków i lekko gorzkiej brukselki jest po prostu nie do odparcia. Wzbogacone chrupiącym smażonym boczkiem i wykończone odrobiną gałki muszkatołowej, to danie szybko stanie się ulubionym daniem na Twoim stole.

Przepis na "czarną kapustę" (jarmuż) z ziemniakami w mundurkach

Łatwe w przygotowaniu i zdrowe danie, które jest szczególnie dobre w zimnych porach roku dzięki swoim obfitym smakom. Czarna kapusta jest bardzo podobna do jarmużu. Uwielbiam połączenie ziemistego smaku czarnej kapusty i prostego dodatku w postaci ziemniaków w mundurkach. Jest pyszna, pożywna, zdrowa i przede wszystkim łatwa do przygotowania na rodzinny obiad.

Ziemniaki gotowane w mundurkach ze szpinakiem i fetą

Proste i zdrowe danie, idealne na szybki obiad. Mieszanka świeżego szpinaku, sera feta i ciepłych ziemniaków jest po prostu niesamowita.

Rustykalny gulasz z mięsa mielonego

Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.

Klasyczne gołąbki z kapusty włoskiej

Przysmak z niemieckiej kuchni, gołąbki z kapusty włoskiej to liście kapusty wypełnione mięsem mielonym, które duszone są w smakowitym bulionie. Są idealne na przytulny rodzinny obiad.

Podobne przepisy

Pellkartoffeln mit Chili con Carne

Ein leckeres Gericht, das mit einer köstlichen Kombination aus gebackenen Kartoffeln und scharfem Chili con Carne serviert wird. Es ist eine komplette Mahlzeit, die besonders an kalten Tagen Wärme und Komfort bietet.

Kapusta włoska z ziemniakami i boczkiem

Niezwykle proste, a jednocześnie pyszne danie z kapusty włoskiej to coś, co zawsze serwuję mojej rodzinie, gdy temperatura spada. Przygotowane ze świeżej kapusty włoskiej i aromatycznych przypraw, danie to jest prawdziwą ucztą. Na szczęście trudno się pomylić z tym przepisem, ponieważ składniki i kroki są łatwe do zrozumienia i proste do naśladowania. Oto przepis, którego zawsze używam.

Zapiekanka strasburska z ziemniakami i mięsem mielonym

Zapiekanka strasburska to klasyk kuchni alzackiej, który zawsze spotyka się z entuzjazmem. Oryginalnie przepis pochodzi od mojej babci, która odziedziczyła go po swojej matce. Przez lata udoskonalałem go i mogę powiedzieć, że jest niezastąpiony w kuchni niemieckiej.

Patelnia z ziemniakami i brukselką z boczkiem

Potrawka z ziemniaków i brukselki to proste i aromatyczne danie, które uwielbiam przygotowywać dla mojej rodziny. Połączenie ziemistych ziemniaków i lekko gorzkiej brukselki jest po prostu nie do odparcia. Wzbogacone chrupiącym smażonym boczkiem i wykończone odrobiną gałki muszkatołowej, to danie szybko stanie się ulubionym daniem na Twoim stole.

Przepis na "czarną kapustę" (jarmuż) z ziemniakami w mundurkach

Łatwe w przygotowaniu i zdrowe danie, które jest szczególnie dobre w zimnych porach roku dzięki swoim obfitym smakom. Czarna kapusta jest bardzo podobna do jarmużu. Uwielbiam połączenie ziemistego smaku czarnej kapusty i prostego dodatku w postaci ziemniaków w mundurkach. Jest pyszna, pożywna, zdrowa i przede wszystkim łatwa do przygotowania na rodzinny obiad.

Ziemniaki gotowane w mundurkach ze szpinakiem i fetą

Proste i zdrowe danie, idealne na szybki obiad. Mieszanka świeżego szpinaku, sera feta i ciepłych ziemniaków jest po prostu niesamowita.

Rustykalny gulasz z mięsa mielonego

Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.

Klasyczne gołąbki z kapusty włoskiej

Przysmak z niemieckiej kuchni, gołąbki z kapusty włoskiej to liście kapusty wypełnione mięsem mielonym, które duszone są w smakowitym bulionie. Są idealne na przytulny rodzinny obiad.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

349 przepisy

Dania mięsne

997 przepisy

Kolacja

1795 przepisy

Ciastka

326 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

394 przepisy

Obiad

1918 przepisy

Deser

1348 przepisy

Zupy i buliony

312 przepisy

Ciasta i desery

1217 przepisy