:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/jfx9Ga4DmawBcQtFcyAX/c743321243a1a5ee545c999c1056e3.jpeg)
Źródło: Freepik
Autentyczny tradycyjny teksański Brisket Dry Rub
Ten prosty, ale skuteczny przepis na Brisket Rub w stylu teksańskim sprawi, że Twój mostek będzie aromatyczny i pyszny. Piękna mieszanka przypraw przenika do mięsa podczas gotowania, nadając mu nieodparty aromat i smak. Rub ten może być również stosowany do innych mięs, takich jak wieprzowina, kurczak i żeberka wołowe.
Składniki
- 1⁄2 filiżanka cukier brązowy
- 1⁄2 filiżanka papryka wędzona
- 3 łyżki stołowe pieprz czarny mielony
- 3 łyżki stołowe Sól koszerna
- 2 łyżki stołowe chili w proszku
- 1 łyżka stołowa czosnek w proszku
- 1 łyżka stołowa cebula w proszku
- 1 łyżka stołowa kminek mielony
- 1 łyżeczka pieprz cayenne
Najnowsze ulotki
Procedura
W średniej misce wymieszaj brązowy cukier, wędzoną paprykę, czarny pieprz, sól koszerną, chili w proszku, czosnek w proszku, cebulę w proszku, mielony kminek i pieprz cayenne.
Za pomocą widelca wymieszaj składniki, aż dokładnie się połączą, a masa będzie jednolita.
Obficie posyp mostek natką, upewniając się, że jest równomiernie pokryta ze wszystkich stron. Wmasować w mięso. Nacieru można użyć natychmiast lub pozostawić mięso z nacierem na 24 godziny w lodówce przed gotowaniem, aby uzyskać głębszą penetrację smaku.
Przechowuj pozostałości w szczelnym pojemniku w chłodnym, suchym miejscu przez okres do sześciu miesięcy.














































:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/PrVrT-Wgo1LQec-w6nBI/3d1234d05cfda357922912c1650e03.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2YdaDAy3ikxgq0qj5BqK/b7f3f8dafbe47b8a45769471dbbbd9.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/dnNGJ6_3Ry4amyihbBXh/7b35144d126d5e9f5c77fd35adf929.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg)

:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eYzae2hg_F5f6ClAgrAR/043511a2796f4fe94c95885e8ea01c.png)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg)












