REKLAMA

Źródło: FB: Varenie je radosť.

Barszcz z botwiny

Przepis na pyszną wegetariańską zupę barszcz bez mięsa.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 szt Narzędzia Dodano do
  • 2 szt ziemniaki Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 szt marchew Dodano do
  • 12 Głowy kapusta Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 1 puszka Fasola Dodano do
  • 2 łyżka stołowa oliwy z oliwek Dodano do
  • 3 łyżka stołowa Pomidorowego koncentratu Dodano do
  • 1 łyżka stołowa Jabłkowego octu Dodano do
  • Sól i czarny pieprz Dodano do
  • kwaśna śmietana Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Do garnka wlewamy oliwę z oliwek, podgrzewamy ją i dodajemy do niej pokrojoną cebulę, marchew i czosnek. Wszystko razem dusimy do miękkości.

2. Krok

Następnie dodajemy startą rzepę i pokrojone na małe kawałki ziemniaki. Wszystko razem dusimy na średnim ogniu przez około 10 minut.

3. Krok

Następnie dodajemy kapustę pokrojoną w cienkie paski, passatę pomidorową, ocet, sól i pieprz. Wszystko zalewamy wodą, tak, aby wszystkie składniki były pod wodą. Przykrywamy garnek i gotujemy barszcz na średnim ogniu przez około 30 minut.

4. Krok

Na końcu dodajemy także fasolę i gotujemy ją jeszcze przez 5 minut.

5. Krok

Gotowy barszcz podajemy z kwaśną śmietaną.

Podobne przepisy

Kapuśniak z białej kapusty

Smaczna zupa z kapusty głowiastej, warzyw i kiełbasy.

Zielona fasolka szparagowa na kwaśno

Super szybka letnia zupa z zielonej fasolki szparagowej.

Zupa fasolowa przepis babci

Ta zupa z fasoli jest bardzo sycąca i typowo jesienią. Dodane są też suszone śliwki i kwaszona kapusta.

Zupa z żółtego grochu z kremówką

Syta zupa grochowa urozmaicona kwaśną śmietaną.

Zupa krem z brokułów dla dzieci

Prosta zupa brokułowa odpowiednia dla dzieci.

Zupa fasolowa z warzywami i wędzonym mięsem

Smaczna i sycąca zupa fasolowa z warzywami, uzupełniona smakiem wędzonego mięsa.

Smaczny wegański placek pasterski z soczewicy

Ten wegański placek pasterski to obfity, pocieszający klasyk bezmięsny i bezmleczny, ale równie aromatyczny i satysfakcjonujący!

Kremowa zupa pomidorowa z serem

Kremowa zupa pomidorowa z serem to smaczne i wygodne danie. Łatwo się przygotowuje, a dzięki swej prostocie jest pełna smaku.

Podobne przepisy

Kapuśniak z białej kapusty

Smaczna zupa z kapusty głowiastej, warzyw i kiełbasy.

Zielona fasolka szparagowa na kwaśno

Super szybka letnia zupa z zielonej fasolki szparagowej.

Zupa fasolowa przepis babci

Ta zupa z fasoli jest bardzo sycąca i typowo jesienią. Dodane są też suszone śliwki i kwaszona kapusta.

Zupa z żółtego grochu z kremówką

Syta zupa grochowa urozmaicona kwaśną śmietaną.

Zupa krem z brokułów dla dzieci

Prosta zupa brokułowa odpowiednia dla dzieci.

Zupa fasolowa z warzywami i wędzonym mięsem

Smaczna i sycąca zupa fasolowa z warzywami, uzupełniona smakiem wędzonego mięsa.

Smaczny wegański placek pasterski z soczewicy

Ten wegański placek pasterski to obfity, pocieszający klasyk bezmięsny i bezmleczny, ale równie aromatyczny i satysfakcjonujący!

Kremowa zupa pomidorowa z serem

Kremowa zupa pomidorowa z serem to smaczne i wygodne danie. Łatwo się przygotowuje, a dzięki swej prostocie jest pełna smaku.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1008 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1938 przepisy

Kolacja

1810 przepisy

Deser

1368 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1232 przepisy