REKLAMA

Źródło: Pexels

Bigos z młodej kapusty

Zdrowy dodatek do każdego dania.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg młodej kapusty Dodano do
  • 600 g mięsa np kiełbasy Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 2 łyżki mąki Dodano do
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego Dodano do
  • 2 łyżki cukier kryształ Dodano do
  • 2 łyżki vinegar v1 Dodano do
  • 2 łyżki posiekanego kopru Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Na patelni rozgrzej olej i podsmaż mięso, aż się zarumieni.

2. Krok

Dodaj cebulę i czosnek i smaż przez kilka minut, aż cebula zmięknie.

3. Krok

Dodaj kapustę i smaż przez kilka minut, aż kapusta zmięknie.

4. Krok

Dodaj mąkę i mieszaj, aż składniki się połączą.

5. Krok

Wlej bulion, koncentrat pomidorowy, cukier, ocet i kopier. Doprowadź do wrzenia.

6. Krok

Zmniejsz ogień i pozwól na gotowanie przez ok. 30 minut, aż bigos zgęstnieje i składniki się połączą.

7. Krok

Dopraw do smaku solą i pieprzem.

Podobne przepisy

Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie

Aussie Meat Pie to klasyczne australijskie danie, dobrze znane ze swoich pysznych, bogatych i pikantnych smaków. Ten ciepły i pocieszający placek jest często spożywany w podróży w Australii, idealny na obfity lunch, kolację lub przekąskę na mecz piłki nożnej. Z tego przepisu otrzymamy 6 pojedynczych placków, każdy wypełniony soczystą mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i aromatycznego sosu.

Domowy przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy jest wspaniałym dodatkiem do różnych potraw, takich jak sosy, zupy czy dania z makaronem. Możesz go również użyć jako bazę do przygotowania sosu pomidorowego do pizzy lub lasagne.

Sos boloński do spaghetti z mięsa mielonego

Pyszny sos boloński do spaghetti z mięsa mielonego.

Dżem pomidorowy

Ten oryginalny dżem pomidorowy z żelfixem jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, a nawet deserów. Jego przygotowanie jest proste, a rezultat z pewnością przypadnie do gustu.

Paluszki do pizzy z ciasta francuskiego

Nadziewane paluszki do pizzy z ciasta francuskiego, idealne na uroczystość lub spotkanie z przyjaciółmi.

Pasta pomidorowa

Domowa pasta pomidorowa to doskonały produkt dla tych, którzy cenią sobie naturę, zdrowie i nieprzetworzone składniki. Jest naprawdę prosta i szybka do zrobienia, a jej smak bije na głowę te sklepowe. Pasta pomidorowa idealnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, dań mięsnych czy jako samodzielny składnik na pizzę.

Pasztet wieprzowo drobiowy

Przepis ten jest tradycyjny w naszej rodzinie i był przygotowywany wielokrotnie podczas świąt i na różne okazje.

Zupa porowa z mięsem mielonym - Comfort Food

Tę zupę porową z mięsem mielonym przygotowywałam niezliczoną ilość razy, ponieważ jest ona ulubionym daniem mojej rodziny. Jest cudownie aromatyczna, obfita i rozgrzewająca - w sam raz na chłodne dni. Ale smakuje również wyśmienicie w okresie przejściowym lub w nieco chłodniejsze wiosenne dni.

Podobne przepisy

Tradycyjny klasyczny placek z wołowiną Aussie

Aussie Meat Pie to klasyczne australijskie danie, dobrze znane ze swoich pysznych, bogatych i pikantnych smaków. Ten ciepły i pocieszający placek jest często spożywany w podróży w Australii, idealny na obfity lunch, kolację lub przekąskę na mecz piłki nożnej. Z tego przepisu otrzymamy 6 pojedynczych placków, każdy wypełniony soczystą mieszanką mielonej wołowiny, cebuli i aromatycznego sosu.

Domowy przecier pomidorowy

Przecier pomidorowy jest wspaniałym dodatkiem do różnych potraw, takich jak sosy, zupy czy dania z makaronem. Możesz go również użyć jako bazę do przygotowania sosu pomidorowego do pizzy lub lasagne.

Sos boloński do spaghetti z mięsa mielonego

Pyszny sos boloński do spaghetti z mięsa mielonego.

Dżem pomidorowy

Ten oryginalny dżem pomidorowy z żelfixem jest doskonałym dodatkiem do mięs, serów, a nawet deserów. Jego przygotowanie jest proste, a rezultat z pewnością przypadnie do gustu.

Paluszki do pizzy z ciasta francuskiego

Nadziewane paluszki do pizzy z ciasta francuskiego, idealne na uroczystość lub spotkanie z przyjaciółmi.

Pasta pomidorowa

Domowa pasta pomidorowa to doskonały produkt dla tych, którzy cenią sobie naturę, zdrowie i nieprzetworzone składniki. Jest naprawdę prosta i szybka do zrobienia, a jej smak bije na głowę te sklepowe. Pasta pomidorowa idealnie sprawdzi się jako dodatek do pieczywa, dań mięsnych czy jako samodzielny składnik na pizzę.

Pasztet wieprzowo drobiowy

Przepis ten jest tradycyjny w naszej rodzinie i był przygotowywany wielokrotnie podczas świąt i na różne okazje.

Zupa porowa z mięsem mielonym - Comfort Food

Tę zupę porową z mięsem mielonym przygotowywałam niezliczoną ilość razy, ponieważ jest ona ulubionym daniem mojej rodziny. Jest cudownie aromatyczna, obfita i rozgrzewająca - w sam raz na chłodne dni. Ale smakuje również wyśmienicie w okresie przejściowym lub w nieco chłodniejsze wiosenne dni.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

253 przepisy

Ciasta i desery

716 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

216 przepisy

Tanie posiłki

293 przepisy

Sosy

144 przepisy