REKLAMA

Źródło: Canva

Bigos

Najlepszy przepis na klasyczny polski bigos.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 2 kg białej kapusty Dodano do
  • 500 g wieprzowiny Dodano do
  • 500 g wołowiny Dodano do
  • 2 kiełbaski lub kawałek boczku Dodano do
  • 2 cebule Dodano do
  • 4 liście laurowe Dodano do
  • 3 ziarna ziela angielskiego Dodano do
  • sól i pieprz dla smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.

Kapustę drobno posiekaj i ugotuj w osolonej wodzie. Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa razem z kiełbaskami. Dodaj ugotowaną kapustę, przecier pomidorowy, liść laurowy i ziele angielskie. Wszystko razem duś pod przykryciem przez około 3 godziny na małym ogniu.

Podobne przepisy

Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym

Bogate smaki tego dania są niezwykle pocieszające i zawsze są hitem, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w dzień powszedni, czy spotkanie z przyjaciółmi.

Szaszłyki na grilla

Szaszłyki to danie składające się z kawałków mięsa, warzyw i czasem owoców, nadziane na patyki i grillowane lub pieczone. Szaszłyki są znane ze swojego intensywnego smaku i aromatu oraz różnorodności składników, które można nimi eksperymentować.

Azjatyckie curry "Biriyani" z kurczakiem i ryżem basmati

Biryani to obfite danie ryżowe z Azji. Aromatyczny ryż basmati jest gotowany na parze w pikantnym sosie pomidorowo-kurkowym i podawany jako obfity gulasz z kurczakiem. Azjatyckie danie z kurczakiem i ryżem wymaga trochę czasu, ale jest wyjątkowym doznaniem smakowym!

Gulasz madziarski z knedlami

Pyszny sycący gulasz prosto ze Słowacji. Do tego knedle - coś pysznego!

Staromodny gulasz wołowo-warzywny

Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.

Leczo z cukinii, papryki i kiełbasy

Leczo z cukinii, papryki i kiełbasy to sycące danie pełne smaku i aromatu. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak świeże zioła, np. posiekana natka pietruszki lub bazylii, aby wzbogacić smak dania. Smacznego!

Bigos z młodej kapusty

Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami

Przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami jest jednym z moich ulubionych. Połączenie delikatnej wieprzowiny, słodkawych suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw tworzy harmonijną symfonię smaków.

Podobne przepisy

Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym

Bogate smaki tego dania są niezwykle pocieszające i zawsze są hitem, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w dzień powszedni, czy spotkanie z przyjaciółmi.

Szaszłyki na grilla

Szaszłyki to danie składające się z kawałków mięsa, warzyw i czasem owoców, nadziane na patyki i grillowane lub pieczone. Szaszłyki są znane ze swojego intensywnego smaku i aromatu oraz różnorodności składników, które można nimi eksperymentować.

Azjatyckie curry "Biriyani" z kurczakiem i ryżem basmati

Biryani to obfite danie ryżowe z Azji. Aromatyczny ryż basmati jest gotowany na parze w pikantnym sosie pomidorowo-kurkowym i podawany jako obfity gulasz z kurczakiem. Azjatyckie danie z kurczakiem i ryżem wymaga trochę czasu, ale jest wyjątkowym doznaniem smakowym!

Gulasz madziarski z knedlami

Pyszny sycący gulasz prosto ze Słowacji. Do tego knedle - coś pysznego!

Staromodny gulasz wołowo-warzywny

Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.

Leczo z cukinii, papryki i kiełbasy

Leczo z cukinii, papryki i kiełbasy to sycące danie pełne smaku i aromatu. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak świeże zioła, np. posiekana natka pietruszki lub bazylii, aby wzbogacić smak dania. Smacznego!

Bigos z młodej kapusty

Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami

Przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami jest jednym z moich ulubionych. Połączenie delikatnej wieprzowiny, słodkawych suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw tworzy harmonijną symfonię smaków.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

630 przepisy

Ciasta

242 przepisy

Ciasta i desery

665 przepisy

Sałatki

183 przepisy

Zupy i buliony

202 przepisy

Ciastka

190 przepisy

Tanie posiłki

272 przepisy

Sosy

140 przepisy

Deser

755 przepisy