REKLAMA

Źródło: Canva

Bigos

Najlepszy przepis na klasyczny polski bigos.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 2 kg białej kapusty Dodano do
  • 500 g wieprzowiny Dodano do
  • 500 g wołowiny Dodano do
  • 2 kiełbaski lub kawałek boczku Dodano do
  • 2 cebule Dodano do
  • 4 liście laurowe Dodano do
  • 3 ziarna ziela angielskiego Dodano do
  • sól i pieprz dla smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.

Kapustę drobno posiekaj i ugotuj w osolonej wodzie. Mięso kroimy w kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa razem z kiełbaskami. Dodaj ugotowaną kapustę, przecier pomidorowy, liść laurowy i ziele angielskie. Wszystko razem duś pod przykryciem przez około 3 godziny na małym ogniu.

Podobne przepisy

Tefteli - rosyjskie klopsiki

Tefteli to tradycyjne rosyjskie danie na bazie mięsa mielonego, które jest łatwe do przygotowania i pysznie pikantne. Te klopsiki gotuje się w sosie pomidorowym i można je podawać z ryżem lub puree ziemniaczanym.

Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym

Bogate smaki tego dania są niezwykle pocieszające i zawsze są hitem, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w dzień powszedni, czy spotkanie z przyjaciółmi.

Szaszłyki na grilla

Szaszłyki to danie składające się z kawałków mięsa, warzyw i czasem owoców, nadziane na patyki i grillowane lub pieczone. Szaszłyki są znane ze swojego intensywnego smaku i aromatu oraz różnorodności składników, które można nimi eksperymentować.

Azjatyckie curry "Biriyani" z kurczakiem i ryżem basmati

Biryani to obfite danie ryżowe z Azji. Aromatyczny ryż basmati jest gotowany na parze w pikantnym sosie pomidorowo-kurkowym i podawany jako obfity gulasz z kurczakiem. Azjatyckie danie z kurczakiem i ryżem wymaga trochę czasu, ale jest wyjątkowym doznaniem smakowym!

Gulasz madziarski z knedlami

Pyszny sycący gulasz prosto ze Słowacji. Do tego knedle - coś pysznego!

Staromodny gulasz wołowo-warzywny

Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.

Leczo z cukinii, papryki i kiełbasy

Leczo z cukinii, papryki i kiełbasy to sycące danie pełne smaku i aromatu. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak świeże zioła, np. posiekana natka pietruszki lub bazylii, aby wzbogacić smak dania. Smacznego!

Bigos z młodej kapusty

Podobne przepisy

Tefteli - rosyjskie klopsiki

Tefteli to tradycyjne rosyjskie danie na bazie mięsa mielonego, które jest łatwe do przygotowania i pysznie pikantne. Te klopsiki gotuje się w sosie pomidorowym i można je podawać z ryżem lub puree ziemniaczanym.

Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym

Bogate smaki tego dania są niezwykle pocieszające i zawsze są hitem, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w dzień powszedni, czy spotkanie z przyjaciółmi.

Szaszłyki na grilla

Szaszłyki to danie składające się z kawałków mięsa, warzyw i czasem owoców, nadziane na patyki i grillowane lub pieczone. Szaszłyki są znane ze swojego intensywnego smaku i aromatu oraz różnorodności składników, które można nimi eksperymentować.

Azjatyckie curry "Biriyani" z kurczakiem i ryżem basmati

Biryani to obfite danie ryżowe z Azji. Aromatyczny ryż basmati jest gotowany na parze w pikantnym sosie pomidorowo-kurkowym i podawany jako obfity gulasz z kurczakiem. Azjatyckie danie z kurczakiem i ryżem wymaga trochę czasu, ale jest wyjątkowym doznaniem smakowym!

Gulasz madziarski z knedlami

Pyszny sycący gulasz prosto ze Słowacji. Do tego knedle - coś pysznego!

Staromodny gulasz wołowo-warzywny

Nie ma nic lepszego niż obfity gulasz w mroźną zimową noc, a ja mam dla Ciebie dokładnie taki przepis.

Leczo z cukinii, papryki i kiełbasy

Leczo z cukinii, papryki i kiełbasy to sycące danie pełne smaku i aromatu. Możesz również eksperymentować z dodatkami, takimi jak świeże zioła, np. posiekana natka pietruszki lub bazylii, aby wzbogacić smak dania. Smacznego!

Bigos z młodej kapusty

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

961 przepisy

Obiad

1841 przepisy

Kolacja

1727 przepisy

Ciasta

335 przepisy

Deser

1277 przepisy

Mascarpone

114 przepisy

Szybkie posiłki

1644 przepisy

Pieczenie

1605 przepisy

Sałatki

284 przepisy