REKLAMA

Źródło: congerdesign from Pixabay

Burak z chrzanem

Zdrowy dodatek do dania głównego - buraczki z chrzanem.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 kg Burak Dodano do
  • 20 g chrzan Dodano do
  • sól Dodano do
  • 2 Łyżki Ocet winny Dodano do
  • 1 Łyżki Cukier Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Zacznij od oczyszczenia i oskrobania buraków. Ważne jest, aby dobrze go umyć, aby na końcowym etapie nie dostał się do niego piasek ani inne zabrudzenia.

2. Krok

Pokrój buraki na mniejsze kawałki i umieść je w misce z wodą. Aby zapobiec utracie typowego rubinowego koloru, dodaj odrobinę soku z cytryny, aby zachować świeżość i piękny kolor buraków.

3. Krok

Następnie ugotuj buraki w osolonej wodzie do miękkości. Można również dodać odrobinę cukru do wody, aby wzmocnić naturalną słodycz buraków.

4. Krok

Podczas gdy buraki się gotują, przygotuj chrzan. Zetrzyj go na drobnej tarce. Tutaj obowiązuje złota zasada, że im więcej chrzanu, tym ostrzejszy będzie rezultat. Osobiście preferuję średnią ostrość.

5. Krok

Po ugotowaniu odcedź buraki i pozwól im ostygnąć. Gdy będą już zimne, dodać starty chrzan, sól i doprawić octem winnym.

6. Krok

Na koniec wszystko dobrze wymieszaj i podawaj jako dodatek do mięsa lub jako osobną smaczną i zdrową sałatkę.

Podobne przepisy

Wielkanocne buraczki z chrzanem

Tradycyjne wielkanocne buraczki z chrzanem. Buraki nadają się do potraw wielkanocnych, ponieważ wspomagają trawienie i są pełne walorów zdrowotnych.

Buraczki z chrzanem na zimę

Buraczki z chrzanem to idealne danie na zimę, które rozgrzeje każdego. Połączenie chrzanu z delikatnym smakiem buraków tworzy wyjątkową kompozycję smakową, idealną na chłodne dni.

Surówka z marchewki z chrzanem

Tradycyjna polska surówka, która doskonale pasuje do mięsnych i rybnych dań. Świeża marchewka oraz ostry chrzan dodadzą każdemu posiłkowi wyrazistego, satysfakcjonującego smaku.

Buraczki z chrzanem

Sałatka z buraków z chrzanem to prosty, ale smaczny sałatka, który jest używany w wielu kuchniach na całym świecie. Ta sałatka składa się z buraków i świeżego chrzanu, które są drobno tarte, a następnie mieszanka jest doprawiana octem, cukrem, solą i przyprawami.

Sałatka Wielkanocna z Jajkiem i Chrzanem

Tradycyjna Sałatka Wielkanocna z Jajkiem i Chrzanem to doskonałe danie na Wielkanoc. To pyszne połączenie jajek, warzyw i chrzanu daje wyjątkowy smak, który z pewnością będzie cieszył wszystkich gości.

Buraki z papryką

Ten prosty, ale wyjątkowo smaczny przepis zapewni Ci intensywne doznania smakowe. Buraki i papryka tworzą doskonałe połączenie, które doprawiamy czosnkiem, oliwą z oliwek oraz solą i pieprzem. Idealne na zimne dni.

Sałatka sledziowa

Sałatka śledziowa jest dla mnie nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Kluczem do pysznej sałatki jest odważne doprawianie i jakość składników. Na szczególną uwagę zasługują tutaj filety śledziowe.

Podobne przepisy

Wielkanocne buraczki z chrzanem

Tradycyjne wielkanocne buraczki z chrzanem. Buraki nadają się do potraw wielkanocnych, ponieważ wspomagają trawienie i są pełne walorów zdrowotnych.

Buraczki z chrzanem na zimę

Buraczki z chrzanem to idealne danie na zimę, które rozgrzeje każdego. Połączenie chrzanu z delikatnym smakiem buraków tworzy wyjątkową kompozycję smakową, idealną na chłodne dni.

Surówka z marchewki z chrzanem

Tradycyjna polska surówka, która doskonale pasuje do mięsnych i rybnych dań. Świeża marchewka oraz ostry chrzan dodadzą każdemu posiłkowi wyrazistego, satysfakcjonującego smaku.

Buraczki z chrzanem

Sałatka z buraków z chrzanem to prosty, ale smaczny sałatka, który jest używany w wielu kuchniach na całym świecie. Ta sałatka składa się z buraków i świeżego chrzanu, które są drobno tarte, a następnie mieszanka jest doprawiana octem, cukrem, solą i przyprawami.

Sałatka Wielkanocna z Jajkiem i Chrzanem

Tradycyjna Sałatka Wielkanocna z Jajkiem i Chrzanem to doskonałe danie na Wielkanoc. To pyszne połączenie jajek, warzyw i chrzanu daje wyjątkowy smak, który z pewnością będzie cieszył wszystkich gości.

Buraki z papryką

Ten prosty, ale wyjątkowo smaczny przepis zapewni Ci intensywne doznania smakowe. Buraki i papryka tworzą doskonałe połączenie, które doprawiamy czosnkiem, oliwą z oliwek oraz solą i pieprzem. Idealne na zimne dni.

Sałatka sledziowa

Sałatka śledziowa jest dla mnie nieodłącznym elementem świątecznego stołu. Kluczem do pysznej sałatki jest odważne doprawianie i jakość składników. Na szczególną uwagę zasługują tutaj filety śledziowe.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

357 przepisy

Dania mięsne

1003 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Śniadanie

400 przepisy

Obiad

1933 przepisy

Kolacja

1805 przepisy

Deser

1364 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1228 przepisy