REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xEbtWoifH5Mqgaws44yz/3e5d98184c5f60a2cd500c82a52038.png "Cebula confit - pikantny dodatek do dań")
Źródło: Mariha-kitchen for Getty Images
Cebula confit - pikantny dodatek do dań
Ten przepis na konfitowaną cebulę jest jednym z moich ulubionych i robiłem go tak wiele razy, że prawie opanowałem ten proces we śnie. Jest to wszechstronny przepis na dodatek, który jest zarówno słodki, jak i pikantny i doskonale pasuje do bagietek, sera, pieczeni i wielu innych. Zacznijmy więc i przygotujmy razem ten wspaniały przepis!
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 kg cebula
- 2 Tablespoon oliwa z oliwek
- 2 Tablespoon cukier
- 150 ml czerwone wino
- 2 Tablespoon Ocet balsamiczny
- 1 łyżeczka sól
- 1⁄2 łyżeczka świeżo zmielony czarny pieprz
- Gałązka świeżego tymianku (opcjonalnie)
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
60 min.
1. Krok
Aby przygotować cebulę confit, zacznij od obrania i cienkiego pokrojenia cebuli. Jeśli masz tendencję do płaczu z cebulą, spróbuj pokroić ją pod zimną bieżącą wodą - sztuczka, która zawsze działa dla mnie!
2. Krok
Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać cebulę i dobrze wymieszać, aby cała pokryła się oliwą.
3. Krok
Dodaj cukier i pozwól cebuli karmelizować się przez około 10 minut. Obracaj ją od czasu do czasu, aby upewnić się, że równomiernie się zarumieniła.
4. Krok
Następnie wlej czerwone wino, ocet balsamiczny, sól i pieprz. Jeśli chcesz użyć tymianku, dodaj go również.
5. Krok
Przykryj patelnię i gotuj na wolnym ogniu przez około godzinę. Mieszaj od czasu do czasu i upewnij się, że cebula się nie przypala. W razie potrzeby dodać trochę wody.
6. Krok
Cebula jest gotowa, gdy jest miękka i ugotowana na gęsty sos. Na koniec usuń wszystkie łodygi tymianku z gotowego confit z cebuli i domowe confit z cebuli jest gotowe do podania.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3SMGwVNAoVEa7ASYo7K6/2ea616964926de7ceecf3902aaa5f5.png "Podgląd przepisu Przepis na marchewkę z masłem")
Przepis na marchewkę z masłem
Uwielbiam ten przepis na marchewkę z masłem, ponieważ jest szybki, zdrowy i smaczny. Robię ten przepis tak często, że nie rozpoznaję już szpiku w surówce z marchewki - każda marchewka jest aromatyczna i słodka dzięki odpowiedniej ilości masła i cukru.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5HbHbRm54kDVH6wenyE6/a4e4016f639f91f0750afe651a8d5c.png "Podgląd przepisu Przepis na kremową zupę z topinamburu")
Przepis na kremową zupę z topinamburu
Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, szczególnie w chłodne zimowe miesiące. Zupa z topinamburu jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna. I jest tak szybka i łatwa w przygotowaniu! Topinambur to roślina uprawna, której lekko słodka bulwa jest wykorzystywana jako warzywo korzeniowe w celach odżywczych, podobnie jak yacon.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KyX0EAVMWuKk89oshog0/21de4d2f41c1ed5cc931d849dd9128.png "Podgląd przepisu Szybki sos śmietanowo-grzybowy")
Szybki sos śmietanowo-grzybowy
Ten przepis na szybki i kremowy sos grzybowy to prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników grzybów. Sos dobrze komponuje się z każdym rodzajem makaronu, ale może być również używany jako dodatek do mięs. Robiłam ten przepis wiele razy i zawsze jest hitem. Jest łatwy w przygotowaniu, a jego smak jest po prostu nieporównywalny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Md8d5bCmQOgZRYorUWs-/687d1d0f64c7ffbf44d68d8be9a1d0.png "Podgląd przepisu Przepis na ziemniaki Dauphine")
Przepis na ziemniaki Dauphine
Przepis na ziemniaki Dauphine jest jednym z moich osobistych faworytów i absolutną koniecznością na niedzielny obiad. Przygotowywałam ten przepis wiele razy dla mojej rodziny i przyjaciół i za każdym razem był to strzał w dziesiątkę. Ziemniaki Dauphine są nie tylko niesamowicie pyszne, ale także oszałamiające wizualnie i dodają elegancji każdemu talerzowi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Re58-j1Df_NRXY7ICkNQ/f1e836ba179df5aa47733a6f44bd62.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka wiedeńska")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xy7JGs1Y9nY52XGDJeZC/0948cb114cc7f31f247b433622b44a.png "Podgląd przepisu Świąteczna czerwona kapusta z jabłkami")
Świąteczna czerwona kapusta z jabłkami
W okresie świątecznym nie może zabraknąć świeżej czerwonej kapusty. Ten przepis z jabłkami i czerwoną kapustą jest tradycją w naszym domu i łączy w sobie to, co najlepsze w jesieni i Bożym Narodzeniu. Słodkie jabłka i pikantna czerwona kapusta doskonale się uzupełniają i, w zależności od preferencji, można je uszlachetnić goździkami lub cynamonem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-d9feSEy8sDPygR0A0WD/c7fe420b428ef47eebecfb9e3e10f0.png "Podgląd przepisu Kluski lane na wodzie")
Kluski lane na wodzie
Kluski lane na wodzie to sycące danie, które jest proste w przygotowaniu, wymaga minimalnej liczby składników i jest doskonałe jako dodatek do zup lub jako samodzielne danie z dodatkiem sosu. Ugotuj je samodzielnie w swojej kuchni i ciesz się ich delikatnym smakiem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2BWS1rpu8_79bvDKn06k/bb3ac4bc401a557b5e82b993e67c58.png "Podgląd przepisu Wegetariańska zupa porowa, szybka i łatwa")
Wegetariańska zupa porowa, szybka i łatwa
Uwielbiam zupy w każdej postaci i często je przygotowuję. Jedną z moich ulubionych wariacji jest wegetariańska zupa porowa. Jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smaczna i cudownie kremowa. W chłodne wieczory zapewnia odpowiednią ilość ciepła i przytulności. Często przygotowuję ten przepis dla mojej rodziny i przyjaciół i chciałabym się nim z wami podzielić.
Podobne przepisy
Przepis na marchewkę z masłem
Uwielbiam ten przepis na marchewkę z masłem, ponieważ jest szybki, zdrowy i smaczny. Robię ten przepis tak często, że nie rozpoznaję już szpiku w surówce z marchewki - każda marchewka jest aromatyczna i słodka dzięki odpowiedniej ilości masła i cukru.
Przepis na kremową zupę z topinamburu
Ten przepis jest jednym z moich ulubionych, szczególnie w chłodne zimowe miesiące. Zupa z topinamburu jest nie tylko zdrowa, ale także niezwykle smaczna. I jest tak szybka i łatwa w przygotowaniu! Topinambur to roślina uprawna, której lekko słodka bulwa jest wykorzystywana jako warzywo korzeniowe w celach odżywczych, podobnie jak yacon.
Szybki sos śmietanowo-grzybowy
Ten przepis na szybki i kremowy sos grzybowy to prawdziwa gratka dla wszystkich miłośników grzybów. Sos dobrze komponuje się z każdym rodzajem makaronu, ale może być również używany jako dodatek do mięs. Robiłam ten przepis wiele razy i zawsze jest hitem. Jest łatwy w przygotowaniu, a jego smak jest po prostu nieporównywalny.
Przepis na ziemniaki Dauphine
Przepis na ziemniaki Dauphine jest jednym z moich osobistych faworytów i absolutną koniecznością na niedzielny obiad. Przygotowywałam ten przepis wiele razy dla mojej rodziny i przyjaciół i za każdym razem był to strzał w dziesiątkę. Ziemniaki Dauphine są nie tylko niesamowicie pyszne, ale także oszałamiające wizualnie i dodają elegancji każdemu talerzowi.
Świąteczna czerwona kapusta z jabłkami
W okresie świątecznym nie może zabraknąć świeżej czerwonej kapusty. Ten przepis z jabłkami i czerwoną kapustą jest tradycją w naszym domu i łączy w sobie to, co najlepsze w jesieni i Bożym Narodzeniu. Słodkie jabłka i pikantna czerwona kapusta doskonale się uzupełniają i, w zależności od preferencji, można je uszlachetnić goździkami lub cynamonem.
Kluski lane na wodzie
Kluski lane na wodzie to sycące danie, które jest proste w przygotowaniu, wymaga minimalnej liczby składników i jest doskonałe jako dodatek do zup lub jako samodzielne danie z dodatkiem sosu. Ugotuj je samodzielnie w swojej kuchni i ciesz się ich delikatnym smakiem.
Wegetariańska zupa porowa, szybka i łatwa
Uwielbiam zupy w każdej postaci i często je przygotowuję. Jedną z moich ulubionych wariacji jest wegetariańska zupa porowa. Jest nie tylko zdrowa, ale też naprawdę smaczna i cudownie kremowa. W chłodne wieczory zapewnia odpowiednią ilość ciepła i przytulności. Często przygotowuję ten przepis dla mojej rodziny i przyjaciół i chciałabym się nim z wami podzielić.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3gF4ha0iB19HPrI4-bAO/af35a4630d46596c0db26b04147b9b.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami")
Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami
Ciepłe, pyszne naleśniki z kremowym nadzieniem z kurczaka, pieczarek i serem zapieczone do złotej kruszoności. Idealne dla całej rodziny i doskonałe na każdą specjalną okazję.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
Filet z indyka w sosie własnym
Ten przepis na filet z indyka w sosie własnym to klasyka w mojej kuchni wypracowana na przestrzeni lat.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cIuf-2T6BLUAyPXGdHWJ/961aa8602facec5e383085c319178f.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy torcik dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
Bita śmietana z żelatyną
Bita śmietana z żelatyną to pyszne i delikatne deserowe danie, które idealnie pasuje do ciast, owoców czy lodów.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QbUD2GKbMT9g782Bwwo-/0b4c6021a8b7e3043caafaa9f8dd33.jpeg "Podgląd przepisu Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta")
Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta
Przygotuj tę prosto do przyrządzenia, lekką i odżywczą sałatkę z chrupiącej sałaty lodowej i kremowej fety. To jest doskonały dodatek do każdego posiłku i doskonale sprawdza się jako zdrowy przekąsek w ciągu dnia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/knKpEiHwLNwBtGTHCAF_/44d37939aa4f55ccb594360b6fbe0e.jpeg "Podgląd przepisu Kokosowy nadziewka do tortu")
Kokosowy nadziewka do tortu
Ten wyśmienity kokosowy nadziewka do tortu jest łatwy do przygotowania i doda twojemu deserowi egzotycznego smaku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
Mini desery w kieliszkach
Mini desery w kieliszkach idealnie sprawdzą się jako zakończenie każdego obiadu. Są szybkie w przygotowaniu i pięknie prezentują się na stole.
