:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wV6BpwC03zHy6cXj9Gt2/27c3e0a22f9ccfb06009ba0ed359a8.jpeg "Ciasto kubuś")
Składniki
Biszkopt:
- 80 g mąki
- 4 ks jajka
- 120 g cukru
- 1 Łyżka mąki ziemniaczanej
- szczypta soli
Masa kubuś:
- 700 ml soku Kubuś (marchew-brzoskwinia-jabłko)
- 2 puddingi śmietankowe bez cukru
Masa śmietanowa:
- 500 ml śmietanki kremówki
- 3 łyżki cukru pudru
- 2 łyżeczki żelatyny
- 60 ml gorącej wody
Dodatkowo:
- 1 tabliczka mlecznej czekolady
Najnowsze ulotki
Procedura
Ubić białka na sztywną pianę ze szczyptą soli.
Stopniowo dodawać cukier, cały czas ubijając.
Następnie stopniowo dodawać żółtka i miksować do połączenia składników.
Do masy jajecznej przesiać mąkę pszenną wymieszaną z mąką ziemniaczaną.
Wymieszać drewnianą łyżką.
Ciasto wylać na blachę o wymiarach 24 × 24 cm wyłożoną papierem do pieczenia.
Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec przez 30 minut.
Do rondelka wlej 500 ml soku z kubusia i doprowadź go do wrzenia.
Rozpuść proszek budyniowy w 200 ml soku, a gdy sok zacznie wrzeć, wlej go do rondla.
Gotować, ciągle mieszając, aż budyń zgęstnieje.
Gorący krem rozsmarować na cieście i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
Rozpuścić żelatynę w 60 ml gorącej wody i pozostawić do ostygnięcia.
Ubij schłodzony twaróg na wysokich obrotach, aż będzie sztywny.
Dodawać cukier puder cały czas ubijając i cienkim strumieniem wlewać ostudzoną żelatynę. Rozprowadzić masę na cieście.
Wierzch ciasta posypać startą mleczną czekoladą.
Pozostawić ciasto do zastygnięcia w lodówce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gNRhWbCTbrDAQfat3ZLw/5ef5882101a7c7d1ddf0a82a1f88c8.png "Podgląd przepisu Ciasto Red Velvet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/s2nKoD3G3ogLpb6pTKub/898d19e28cc932955857394ac70750.jpeg "Podgląd przepisu Tort marchewkowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TuKT_gkPe2ZTQaR9HeXw/ee2376b4a0bf7526ddc1b93d76c2b4.jpeg "Podgląd przepisu Tort czekoladowo kawowy na Halloween")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_llZ4oDPZV3YNSk3aLoc/808e1f08a2c6082ef60ec0b166782a.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z jabłkami i olejem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/13pizpjozrqHt7gGyOej/e095a8641be8a2f007d06baa818c58.png "Podgląd przepisu Ciasto pumpkin pie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2rsM5yJhrlMFfwRmDHQM/724420ee20027267b96bc6e86beec1.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3407ei-GLPaYWyUFqiI9/fc95916ee4030e65dfc2b30ee991cf.png "Podgląd przepisu Ciasto z masą krówkową i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5tk6vv6JK4YI-uIl93IR/5314a33c5c10414ea118e6f59a8740.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z mchu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sOyQN1KxbAdl4SLDm9WF/8451ba7206ff4beb4aa02cb8288eb8.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7wk5jOGzWEoOCsk0h5pq/258a637576ab44b1a87af82cf7c6f3.jpeg "Podgląd przepisu Makowy ciasteczko z wiśniowym dżemem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cIuf-2T6BLUAyPXGdHWJ/961aa8602facec5e383085c319178f.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy torcik dla dzieci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wSNb3sgKLn0Eo7A5mePJ/20046ef034aa43f62d27f0798f2352.jpeg "Podgląd przepisu Jajecznica z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
