REKLAMA

Źródło: Pixabay : Hans

Domowe laski wanilii

Uwielbiam ten przepis na waniliowe batoniki. Jest to przepis, który robię wielokrotnie i wszyscy go uwielbiają. Batoniki waniliowe są chrupiące i słodkie, a smak wanilii jest bardzo intensywny. Są idealnym prezentem na Boże Narodzenie lub po prostu na przekąskę w międzyczasie.

REKLAMA

Składniki

porcje
20
  • 200 g mąka samozbrylająca Dodano do
  • 1 Szczypta sól Dodano do
  • 100 g masło Dodano do
  • 80 g cukier Dodano do
  • 2 żółtko Dodano do
  • 2 Strąki wanilii Dodano do
  • 1 Jajko (do rozprowadzania) Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Aby przygotować waniliowe batoniki, najpierw przesiej mąkę do miski i dodaj sól. Uważam, że najlepiej jest przesiać mąkę, aby uniknąć grudek i uzyskać lepszą konsystencję.

2. Krok

Pokrój masło na małe kawałki i dodaj do mąki. Następnie dodaj cukier i żółtko.

3. Krok

Rozetnij laski wanilii wzdłuż i wyskrob nasiona. Dodaj do miski.

4. Krok

Zagnieść wszystkie składniki na gładkie ciasto, używając rąk lub miksera. Uważam, że najlepiej jest wyrabiać ciasto rękami, aby upewnić się, że wszystkie składniki są dobrze wymieszane.

5. Krok

Zawiń ciasto w folię spożywczą i odstaw do lodówki na około 30 minut.

6. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni i wyłóż blachę papierem do pieczenia.

7. Krok

Wyjmij ciasto z lodówki i uformuj z niego wałek na posypanej mąką powierzchni. Następnie pokroić w słupki o szerokości około 1 cm.

8. Krok

Umieść paluszki na przygotowanej blasze do pieczenia, posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp cukrem.

9. Krok

Piec w rozgrzanym piekarniku przez około 10-15 minut na złoty kolor. Pilnuj ich podczas pieczenia, ponieważ mogą się szybko przypalić.

10. Krok

Po upieczeniu pozostaw waniliowe batoniki do całkowitego ostygnięcia na ruszcie.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1011 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1943 przepisy

Kolacja

1815 przepisy

Deser

1372 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1236 przepisy