:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FXhRFUNB--M-srPr4sbJ/d85eb90af5229009a088c042357c3a.jpeg "Domowy deser z żelatyny")
Składniki
PICTURE
- 5 Sztuka jajko
- 1 dcl olej
- 1 dcl wody
- 20 dkg cukier puder
- 1 proszek do pieczenia
- 190 g mąka półgruboziarnista
- 2 Łyżka kakao
PLNKA
- 250 g mascarpone
- 400 ml kwaśna śmietana
- 5 Łyżka cukier puder
- Borówki amerykańskie gotowane
ŻELATYNA NA WIERZCH
- 1 Żelatyna
- 2 Łyżka cukier kryształ
- 1⁄2 l Płyn
Najnowsze ulotki
Procedura
Zaczynamy od przygotowania korpusu. Białka ubijamy na sztywno. W misce ubić żółtka z cukrem. Dodać wodę i olej.
Do masy żółtkowej dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać. Na koniec dodać kakao. Do ciasta dodać pianę z białek.
Skórkę pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
Przygotować nadzienie, w misce wymieszać mascarpone z kwaśną śmietaną i cukrem. Dodać odcedzone borówki i wymieszać. Sok z borówek odstawić na bok. Będzie on nam potrzebny.
Na schłodzonym cieście ułożyć warstwowo nadzienie. Na koniec wystarczy przygotować żołędzie. Wykorzystać wodę z gotowanych borówek. Uzupełnić zwykłą wodą lub sokiem z borówek do pół litra.
W tym płynie rozpuścić żelatynę zgodnie z instrukcją. Dodać cukier. Przygotowaną żelatyną ostrożnie zalać ciasto i pozostawić do zastygnięcia w lodówce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/GjeSwdn0WQJ57R_ROVAq/9425347ec90bbcc3ab1474175d52fc.png "Podgląd przepisu Soczysty szarpany indyk")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AToK2iX3j95wUSw6qsQW/25f4b677fbb170d090e26931ed85f5.jpeg "Podgląd przepisu Lody z kubka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
