REKLAMA

Domowy deser z żelatyny

Niesamowity deser jagodowy z żelatyną.

REKLAMA

Składniki

porcje
8

PICTURE

  • 5 Sztuk tojás Dodano do
  • 1 dcl olej Dodano do
  • 1 dcl wody Dodano do
  • 20 dkg cukier puder Dodano do
  • 1 proszek do pieczenia Dodano do
  • 190 g mąka półgruboziarnista Dodano do
  • 2 Łyżka kakao Dodano do

PLNKA

  • 250 g mascarpone Dodano do
  • 400 ml kwaśna śmietana Dodano do
  • 5 Łyżka cukier puder Dodano do
  • Borówki amerykańskie gotowane Dodano do

ŻELATYNA NA WIERZCH

  • 1 Żelatyna Dodano do
  • 2 Łyżka cukier kryształ Dodano do
  • 12 l Płyn Dodano do
REKLAMA

Procedura

180 min.
1. Krok

Zaczynamy od przygotowania korpusu. Białka ubijamy na sztywno. W misce ubić żółtka z cukrem. Dodać wodę i olej.

2. Krok

Do masy żółtkowej dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać. Na koniec dodać kakao. Do ciasta dodać pianę z białek.

3. Krok

Skórkę pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.

4. Krok

Przygotować nadzienie, w misce wymieszać mascarpone z kwaśną śmietaną i cukrem. Dodać odcedzone borówki i wymieszać. Sok z borówek odstawić na bok. Będzie on nam potrzebny.

5. Krok

Na schłodzonym cieście ułożyć warstwowo nadzienie. Na koniec wystarczy przygotować żołędzie. Wykorzystać wodę z gotowanych borówek. Uzupełnić zwykłą wodą lub sokiem z borówek do pół litra.

6. Krok

W tym płynie rozpuścić żelatynę zgodnie z instrukcją. Dodać cukier. Przygotowaną żelatyną ostrożnie zalać ciasto i pozostawić do zastygnięcia w lodówce.

Podobne przepisy

Sernik Oreo

Oreo to miłość, prawda?

Sernik z białą czekoladą i porzeczkami

Nie mogłam się doczekać, aby zaprezentować Wam to słodko-kwaśne ciasto. Ciasto jest kruche i czekoladowe, krem jest miękki i puszysty, a porzeczki równoważą smaki.

Biszkopt z truskawkami

Letnie ciasto z truskawkami, twarogiem i żelatyną.

Sernik wiśniowy

Słynne ciasto

Ciasto z mchu

Słodki przepis odpowiedni na Zielony Czwartek, chociażby ze względu na piękny zielony kolor, który przemawia do Was na pierwszy rzut oka. Przygotowałam go według przepisu na blogu Tchibo, który od razu wpadł mi w oko.

Proste ciasto z malinami

Luksusowy tort malinowy na każdą okazję.

Puszysty Jabłecznik z Kruszonką

Upiekłam w formie o wymiarach 24 x 28 cm. Ciasto smakuje wyśmienicie po upieczeniu, ale jest też pyszne następnego dnia, ciasto mięknie /podobnie jak w ciastach linzer.

Podobne przepisy

Sernik Oreo

Oreo to miłość, prawda?

Sernik z białą czekoladą i porzeczkami

Nie mogłam się doczekać, aby zaprezentować Wam to słodko-kwaśne ciasto. Ciasto jest kruche i czekoladowe, krem jest miękki i puszysty, a porzeczki równoważą smaki.

Biszkopt z truskawkami

Letnie ciasto z truskawkami, twarogiem i żelatyną.

Sernik wiśniowy

Słynne ciasto

Ciasto z mchu

Słodki przepis odpowiedni na Zielony Czwartek, chociażby ze względu na piękny zielony kolor, który przemawia do Was na pierwszy rzut oka. Przygotowałam go według przepisu na blogu Tchibo, który od razu wpadł mi w oko.

Proste ciasto z malinami

Luksusowy tort malinowy na każdą okazję.

Puszysty Jabłecznik z Kruszonką

Upiekłam w formie o wymiarach 24 x 28 cm. Ciasto smakuje wyśmienicie po upieczeniu, ale jest też pyszne następnego dnia, ciasto mięknie /podobnie jak w ciastach linzer.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

641 przepisy

Ciasta

255 przepisy

Ciasta i desery

721 przepisy

Sałatki

194 przepisy

Zupy i buliony

211 przepisy

Ciastka

221 przepisy

Tanie posiłki

294 przepisy

Deser

813 przepisy