:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FXhRFUNB--M-srPr4sbJ/d85eb90af5229009a088c042357c3a.jpeg "Domowy deser z żelatyny")
Składniki
PICTURE
- 5 Sztuka jajko
- 1 dcl olej
- 1 dcl wody
- 20 dkg cukier puder
- 1 proszek do pieczenia
- 190 g mąka półgruboziarnista
- 2 Łyżka kakao
PLNKA
- 250 g mascarpone
- 400 ml kwaśna śmietana
- 5 Łyżka cukier puder
- Borówki amerykańskie gotowane
ŻELATYNA NA WIERZCH
- 1 Żelatyna
- 2 Łyżka cukier kryształ
- 1⁄2 l Płyn
Najnowsze ulotki
Procedura
Zaczynamy od przygotowania korpusu. Białka ubijamy na sztywno. W misce ubić żółtka z cukrem. Dodać wodę i olej.
Do masy żółtkowej dodać mąkę i proszek do pieczenia, wymieszać. Na koniec dodać kakao. Do ciasta dodać pianę z białek.
Skórkę pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 25 minut.
Przygotować nadzienie, w misce wymieszać mascarpone z kwaśną śmietaną i cukrem. Dodać odcedzone borówki i wymieszać. Sok z borówek odstawić na bok. Będzie on nam potrzebny.
Na schłodzonym cieście ułożyć warstwowo nadzienie. Na koniec wystarczy przygotować żołędzie. Wykorzystać wodę z gotowanych borówek. Uzupełnić zwykłą wodą lub sokiem z borówek do pół litra.
W tym płynie rozpuścić żelatynę zgodnie z instrukcją. Dodać cukier. Przygotowaną żelatyną ostrożnie zalać ciasto i pozostawić do zastygnięcia w lodówce.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vKdktCDJUV86tp11QRXO/33a53e473c600e6fd23094e6e7e363.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z orzechami włoskimi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w65QknBYoI4Z5mciLKKZ/a0bfc8d2b4815f166cd9f2aaba1025.png "Podgląd przepisu Pyszna szarlotka z jabłkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1IZOvv9AlyUMC9RBJvzn/90b6ee8e3fec9b371385605c82a92a.png "Podgląd przepisu Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/4rDwupgSShFktdkmDWIh/8d874eba94c3170bbc1432fdea9970.jpeg "Podgląd przepisu Staropolski przepis na peklowanie szynki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FUQ7-v19P5gj5JzwDIMq/98fd03d02addc4e6070ad752d1005d.jpeg "Podgląd przepisu Pierniki norymberskie")
