REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/o_TtuYOiD4i2hRbePGTJ/72ab2b1fb9352b7b5701c1d6ed30f3.png "Domowy gulasz z rzepy Kuchnia niemiecka")
Źródło: Dar1930 via Getty Images
Domowy gulasz z rzepy Kuchnia niemiecka
Ten obfity gulasz z brukwi zawsze był podstawą mojej zimowej kolekcji przepisów. Po niezliczonych próbach i ulepszeniach stworzyłem przepis, który doskonale równoważy obfite bogactwo i lekki smak brukwi. Z każdą łyżką tego klasycznego niemieckiego gulaszu zdasz sobie sprawę, jak spokojny i zachęcający może być zimowy wieczór.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 duży Rzepa
- 2 padlinożerca
- 1 cebula
- 2 ziemniaki
- 200 g Chudy boczek
- 2 Tablespoon olej
- 11⁄2 l bulion warzywny
- sól i pieprz do smaku
- świeżo posiekana natka pietruszki do dekoracji
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Aby odtworzyć klasyczny niemiecki gulasz z rzepy, należy zacząć od obrania i pokrojenia w kostkę rzepy, marchwi i ziemniaków. Taka mieszanka warzyw zapewnia harmonijną równowagę między słodyczą a skrobią, co nadaje gulaszowi przyjemną głębię.
2. Krok
Pokrój cebulę i boczek na małe kawałki. Smażyć boczek, aż będzie chrupiący, a następnie wyjąć z garnka i odstawić na bok.
3. Krok
W tym samym garnku, w którym smażył się boczek, rozgrzej olej i podsmaż cebulę, aż stanie się przezroczysta. Dzięki temu gulasz nabierze dodatkowego aromatu i głębi.
4. Krok
Teraz dodaj pokrojone w kostkę warzywa i lekko je podsmaż przed dodaniem bulionu. Gotuj przez około 25 do 30 minut, aż warzywa będą miękkie.
5. Krok
Dopraw gulasz solą i pieprzem. Następnie dodać podsmażony wcześniej boczek i gotować przez kolejne 5 minut.
6. Krok
Przed podaniem gulaszu z rzepy udekoruj go świeżo posiekaną natką pietruszki. Świeża zielenina podkreśla rustykalny charakter tego gulaszu i sprawia, że danie jest bardziej atrakcyjne wizualnie.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D_rfCBVkD5--hA21VwVn/3cd556d9f06f4de0477b9e9c91dcef.png "Podgląd przepisu Rustykalny gulasz z mięsa mielonego")
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fMpYvMr01p4YL_EOTAgD/10cd5d4ede2f3da785d427b77e149c.png "Podgląd przepisu Wegański gulasz z soczewicy")
Wegański gulasz z soczewicy
Ten rozgrzewający i pożywny wegański gulasz z soczewicy stał się absolutnym faworytem w naszej rodzinie! Jak większość zup i gulaszy, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Ale nawet świeżo przygotowany sprawia, że serce każdego miłośnika zup bije szybciej.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ovpHn58-im6r3tq6Qw4g/167b0900191fe0812a054eae6759b4.png "Podgląd przepisu Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi")
Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi
Klasyczny gulasz marchewkowy to jedno z moich absolutnie ulubionych dań. Zawsze przypomina mi dzieciństwo i pocieszające dania mojej babci. To pikantne danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego wegetariańskiego gulaszu zajmuje około 60 minut, ale uwierz mi, jest wart każdej minuty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/RqvFcGmkq3fWg5yXmfSv/7b17116db4e938d96033047b767500.jpeg "Podgląd przepisu Obfity przepis na gulasz")
Obfity przepis na gulasz
Gulasz to danie, które lubimy serwować w naszej rodzinie. Robiłem go niezliczoną ilość razy i jest to danie, które jest szczególnie dobre w mroźne zimowe dni. Sycąca wołowina jest gotowana z warzywami i pomidorami, tworząc pożywną zupę. Nawet jeśli przygotowanie zajmuje więcej czasu, rezultat przekonuje smakiem i konsystencją.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tzcONVwxmbU30mtXVEQG/f9e0d1eae17ac8ceab22f23ec8b984.png "Podgląd przepisu Portugalski gulasz \"Caldo verde\"")
Portugalski gulasz "Caldo verde"
Caldo Verde to tradycyjny portugalski gulasz, który charakteryzuje się prostotą i wykorzystaniem świeżych składników. Przygotowywałem ten przepis wiele razy i zawsze jest to uczta dla zmysłów. Mocne smaki jarmużu i chorizo są uzupełnione ziemistą dobrocią ruskich ziemniaków kasztanowych, tworząc danie, które jest zarówno obfite, jak i orzeźwiające.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MprTXcO5ZKho4Hb2zwh9/42935394da0f14dc0646407c7ab8db.png "Podgląd przepisu Gulasz z rzepy według przepisu babci")
Gulasz z rzepy według przepisu babci
W dzieciństwie zimna pora roku była zawsze czasem na domowy gulasz wruken. Ten tradycyjny meklemburski przepis, pochodzący z kuchni babci, budzi we mnie najmilsze wspomnienia. Dzięki obfitej mieszance gulaszu wruken i jego rozgrzewającym smakom, nadal przynosi pocieszające ciepło do mojego domu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/P7mLEkn-DI7ky66eE7iO/4aef001bc568d5633cbf9ee6f032f4.png "Podgląd przepisu Sycyjowa zupa gulaszowa na Sylwestra")
Sycyjowa zupa gulaszowa na Sylwestra
Sycąca i pikantna zupa gulaszowa, idealna do przetrwania nocy sylwestrowej lub do walki z kacem w Nowy Rok. Jest bogata w aromat papryki, tymianku, majeranku i lauru, a przygotowuje się ją z ziemniaków, marchwi i oczywiście wołowiny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/tw2ojXEBdxtr5pbFYx9D/085e0109725e5a7f8c280862fe6a4c.png "Podgląd przepisu Obfity przepis na gulasz z makaronem")
Obfity przepis na gulasz z makaronem
Uwielbiam gulasz z makaronem, a ten jest moim absolutnym faworytem! Dzięki temu przepisowi uratowałam wiele mroźnych zimowych dni i sprawiłam, że moi przyjaciele i rodzina byli szczęśliwi. Gulasz jest obfity, pożywny i po prostu pyszny. Przygotowanie jest bardzo proste, ale rezultat jest oszałamiający. Smacznego!
Podobne przepisy
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
Wegański gulasz z soczewicy
Ten rozgrzewający i pożywny wegański gulasz z soczewicy stał się absolutnym faworytem w naszej rodzinie! Jak większość zup i gulaszy, smakuje jeszcze lepiej następnego dnia, gdy wszystkie smaki dobrze się przegryzą. Ale nawet świeżo przygotowany sprawia, że serce każdego miłośnika zup bije szybciej.
Klasyczny wegetariański gulasz z marchwi
Klasyczny gulasz marchewkowy to jedno z moich absolutnie ulubionych dań. Zawsze przypomina mi dzieciństwo i pocieszające dania mojej babci. To pikantne danie jest łatwe w przygotowaniu i idealne na chłodne dni. Przygotowanie tego wegetariańskiego gulaszu zajmuje około 60 minut, ale uwierz mi, jest wart każdej minuty.
Obfity przepis na gulasz
Gulasz to danie, które lubimy serwować w naszej rodzinie. Robiłem go niezliczoną ilość razy i jest to danie, które jest szczególnie dobre w mroźne zimowe dni. Sycąca wołowina jest gotowana z warzywami i pomidorami, tworząc pożywną zupę. Nawet jeśli przygotowanie zajmuje więcej czasu, rezultat przekonuje smakiem i konsystencją.
Portugalski gulasz "Caldo verde"
Caldo Verde to tradycyjny portugalski gulasz, który charakteryzuje się prostotą i wykorzystaniem świeżych składników. Przygotowywałem ten przepis wiele razy i zawsze jest to uczta dla zmysłów. Mocne smaki jarmużu i chorizo są uzupełnione ziemistą dobrocią ruskich ziemniaków kasztanowych, tworząc danie, które jest zarówno obfite, jak i orzeźwiające.
Gulasz z rzepy według przepisu babci
W dzieciństwie zimna pora roku była zawsze czasem na domowy gulasz wruken. Ten tradycyjny meklemburski przepis, pochodzący z kuchni babci, budzi we mnie najmilsze wspomnienia. Dzięki obfitej mieszance gulaszu wruken i jego rozgrzewającym smakom, nadal przynosi pocieszające ciepło do mojego domu.
Sycyjowa zupa gulaszowa na Sylwestra
Sycąca i pikantna zupa gulaszowa, idealna do przetrwania nocy sylwestrowej lub do walki z kacem w Nowy Rok. Jest bogata w aromat papryki, tymianku, majeranku i lauru, a przygotowuje się ją z ziemniaków, marchwi i oczywiście wołowiny.
Obfity przepis na gulasz z makaronem
Uwielbiam gulasz z makaronem, a ten jest moim absolutnym faworytem! Dzięki temu przepisowi uratowałam wiele mroźnych zimowych dni i sprawiłam, że moi przyjaciele i rodzina byli szczęśliwi. Gulasz jest obfity, pożywny i po prostu pyszny. Przygotowanie jest bardzo proste, ale rezultat jest oszałamiający. Smacznego!
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
Ciasto góra lodowa
Ciasto Góra Lodowa to pyszne, warstwowe ciasto z biszkoptowymi blatami, kremem śmietankowym i kruszonką. Jest to popularne ciasto w Polsce, które zachwyca swoim wyglądem i smakiem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
Pyszna goleń wołowa
Pieczona goleń wołowa to wykwintne danie, które idealnie nadaje się na specjalne okazje lub eleganckie obiady. Mięso staje się miękkie i soczyste po długim pieczeniu, a aromatyczny sos podkreśla jego smak. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MON0FcSTmn7TSjP1TM_k/9abd6d1534c9667b1cbae44acfde9d.jpeg "Podgląd przepisu Najlepsza sałatka gyros warstwowa")
Najlepsza sałatka gyros warstwowa
Ta potrawa to osobista interpetacja klasycznej sałatki gyros, pochodzącej z Grecji. Wykorzystałem do jej przygotowania oryginalne składniki, między innymi pięknie przyprawione mięso z kurczaka oraz orzeźwiającą sałatę.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
Makaron chow mein z kurczakiem
Chow mein z kurczakiem to jedno z moich ulubionych dań. Bardzo często gotuję je dla swojej rodziny, a także dla przyjaciół.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
Przepis na zupę bihun
Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
Deser z mascarpone i herbatnikami
Lekki, kremowy deser na bazie włoskiego sera mascarpone i chrupiących herbatników. Idealny na zakończenie obiadu lub jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
