:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/l1JefN66aG_xQyJvn-tw/b2d13a263ea252e44bacff0d0be6a9.jpeg "Gulasz wieprzowy z knedlami")
Źródło: PingPongCat from Getty Images
Gulasz wieprzowy z knedlami
Przepis na doskonały gulasz wieprzowy z knedlikami, który należy do tradycyjnych dań kuchni czeskiej, ale jest również bardzo popularny na Słowacji.
Składniki
- 1 kg wieprzowina
- 2 szt The Onion
- 4 goździki Czosnek
- 2 szt papryka
- 200 ml czerwone wino
- 1 l Bulion
- 2 łyżki Papryka mielona
- sól, pieprz
- 2 łyżki Oleje
- Sól i pieprz do doprawienia
Najnowsze ulotki
Procedura
Pokrój wieprzowinę na małe kawałki i posól. Rozgrzać olej w rondlu i smażyć mięso na złoty kolor. Wyjąć mięso i odstawić na bok.
Na tłuszczu pozostałym po mięsie podsmażamy drobno posiekaną cebulę. Po chwili dodać zmiażdżony czosnek i pokrojoną paprykę. Gotuj wszystko razem, aż warzywa będą miękkie.
Następnie dodaj mięso z powrotem do garnka, posyp papryką i podsmaż. Po chwili dodaj wino do gulaszu i gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.
Następnie zalać gulasz bulionem, doprawić (w razie potrzeby) i dusić pod przykryciem przez około półtorej godziny. Gulasz jest gotowy, gdy mięso jest miękkie, a soki gęste.
Gotowy gulasz podawać z knedlami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gsL6vj_FI2Xp0ap2z7HA/3582f3ebc4609b0b3802ddc6b67087.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz cielęcy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lKz7hNRF76OQ0eP3SPAa/67dba3839fe45ae1a6718375092836.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wołowy z makaronem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YdrxfbKVNXhR9FD7Nxhg/18cc60c4f3a38b76f5387cbfe8aa77.jpeg "Podgląd przepisu Domowy gulasz jagnięcy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_w5eZIqL-AqywUt7f_Fv/d6e12fdda6d51329d4283faa7aa2d2.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wieprzowy z chlebem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/70hmudNusYtrKWGXPD-p/65427a747815b7e78189b3d892f19d.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wołowy na piwie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7Mqix-oCHdYTjDjwxfpZ/98238bf088a5da6e382693738d1c44.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wołowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J8CQDWc5V9hySQjezREs/a13880a1da10117dd1c1898f45cc4c.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz madziarski z knedlami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TFeQD2SUv_Kkq9VK4gzF/701ed0eb63217c2d3253975a817fdc.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz węgierski z kluskami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/SXVBbCYimZh7lyu_RhcB/de4dc325738e7917bb5a814c47bcfe.jpeg "Podgląd przepisu Makaron chow mein z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
