Gołąbki bez zwijania z kaszy gryczanej białej

Domowy sos beszamelowy

REKLAMA

Gulasz z żołądków drobiowych

Name: Gulasz z żołądków drobiowych
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g żołądków drobiowych z kurczaka; 1 około litra gorącej wody; 1 Łyżka domowej Vegety; 4 ziarna ziela angielskiego; 6 ziarna pieprzu czarnego; 1 liść laurowy; 1 mała marchewka; 2 gałązki selera korzeniowego; 5 gałązek pietruszki; 2 biała cebula; 4 łyżki masla; 500 ml wody z żołądków; sól Przyprawy; pieprz biały; Papryka słodka; 1 maggi łyżka śmietanki; 1 duży łyżka koperku; 100 ml zimnej wody duża łyżka mąki pszennej

Gabciak

Smaczny, domowy przepis na gulasz w innym wydaniu bo z podrobów drobiowych.

REKLAMA

Składniki

porcje

600 g żołądków drobiowych z kurczaka Dodano do
1 około litra gorącej wody Dodano do
1 Łyżka domowej Vegety Dodano do
4 ziarna ziela angielskiego Dodano do
6 ziarna pieprzu czarnego Dodano do
1 liść laurowy Dodano do
1 mała marchewka Dodano do
2 gałązki selera korzeniowego Dodano do
5 gałązek pietruszki Dodano do
2 biała cebula Dodano do
4 łyżki masla Dodano do
500 ml wody z żołądków Dodano do
sól Przyprawy Dodano do
pieprz biały Dodano do
Papryka słodka Dodano do
1 maggi łyżka śmietanki Dodano do
1 duży łyżka koperku Dodano do
100 ml zimnej wody duża łyżka mąki pszennej Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 3

REKLAMA

Procedura

50 min.

1. Krok

Żołądki myjemy przekładamy do garnka, zalewamy gorącą wodą. Dodajemy obraną marchewkę, ziarna pieprzu czarnego oraz ziela angielskiego, liść laurowy i domowa Vegetę. Dokładamy biała cebula oraz zielone gałązki. Zagotowujemy, zmniejszamy gaz i gotujemy około 40 do 50 minut do miękkości. Po upływie tego czasu wyciągamy żołądki a powstały rosół przecedzamy przez sito (nie wylewamy) .

2. Krok

W osobnym garnku smażymy na maśle na złoty kolor cebulkę pokrojoną w kostkę. Następnie dodajemy ugotowane żołądki pokrojone w paski i smażymy około 10 minut. Po upływie tego czasu zalewamy powstałym rosołem i dusimy około 30 minut na małym ogniu.

3. Krok

W między czasie mieszamy w osobnym naczyniu zawiesinę zimnej wody i mąki z dodatkiem śmietanki. Gdy mięsa mam uduszone wlewamy zawiesinę , dokładanie mieszamy, zagotowujemy. Dodajemy koperek i doprawiamy do smaku przyprawami.

31 stycznia 2026

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Iwa

Pasta z awokado i jajek

Prosta i smaczna pasta z awokado i jajek, którą możesz przygotować na śniadanie lub lekką kolację.

Iwa

Gretarezepte

Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym

Przepis na makaron z paprykowym sosem śmietanowym to prawdziwa gratka dla każdego miłośnika kremowych dań z makaronem. Po raz pierwszy odkryłam go podczas podróży do Włoch i od tamtej pory jest to ulubione danie w mojej kuchni. Połączenie słodkiej papryki, kremowego sosu i aromatycznego makaronu jest wyjątkowe i nieporównywalne. Czasami dodaję prażone orzeszki piniowe, aby zwiększyć teksturę i smak.

Gretarezepte

Tammers

Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku

Ten prosty, ale satysfakcjonujący przepis na pieczoną polędwicę wołową jest doprawiony do perfekcji i odpowiednio ugotowany, zapewniając soczysty i delikatny centralny element każdego świątecznego posiłku.

Tammers

minipapkaci

Okrągły sernik

minipapkaci

Gretarezepte

Sos z porto

Bogaty i smaczny sos z porto, idealny jako dodatek do pieczonego mięsa lub dziczyzny.

Gretarezepte

Dash

Sałatka z sałaty lodowej z serkiem feta

Przygotuj tę prosto do przyrządzenia, lekką i odżywczą sałatkę z chrupiącej sałaty lodowej i kremowej fety. To jest doskonały dodatek do każdego posiłku i doskonale sprawdza się jako zdrowy przekąsek w ciągu dnia.

Dash

Iwa