REKLAMA

Źródło: Olga kriger from Canva

Herbata zimowa

Ten przepis na zimową herbatę jest prawdziwym ulubieńcem w moim domu. Ciepła, przytulna i pełna świątecznych aromatów, to idealny sposób na podgrzewanie niskich temperatur.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 1 l wody Dodano do
  • 4 łyżki liści herbaty czarnej Dodano do
  • 1 gałązka cynamonu Dodano do
  • 5 ks goździków Dodano do
  • 1 gwiazdka anyżu Dodano do
  • skórka z pomarańczy Dodano do
  • 1 Łyżka miodu Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Zacznij od zagotowania wody w dużym garnku. To jest ważne, aby woda była gorąca, ale nie wrząca, ponieważ zbyt wysoka temperatura może wpłynąć na smak herbaty.

2. Krok

Dodaj do wody liście herbaty czarnej. Tą technikę nauczyłem się od mojej babci - liście herbaty dodajemy bezpośrednio do wody, nie zaparzamy ich oddzielnie. Tworzy to głębszy smak i lepiej łączy się z pozostałymi składnikami.

3. Krok

Po dodaniu herbaty wrzuć do garnka cynamon, goździki, gwiazdkę anyżu i skórkę z pomarańczy. Moja osobista rada: zawsze używaj świeżych przypraw, ponieważ mają silniejszy aromat i lepiej komponują się z herbatą.

4. Krok

Gotuj na niskim ogniu przez około 10-15 minut. Podczas gotowania okazjonalnie mieszaj, co pozwoli składnikom na prawidłowe połączenie się.

5. Krok

Przed podaniem dodaj łyżkę miodu, który nada herbacie słodkości i zbalansuje smak przypraw. Pamiętaj, że miód dodajemy do już gotowej herbaty, nie gotujemy go, by zachować jego cenne właściwości.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1015 przepisy

Ciastka

330 przepisy

Ciasta

358 przepisy

Śniadanie

405 przepisy

Obiad

1953 przepisy

Kolacja

1826 przepisy

Deser

1378 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1242 przepisy