REKLAMA

Źródło: Pixabay: congerdesign

Kandyzowana skórka pomarańczowa

Z wielką przyjemnością i miłością podejmuję się przygotowania kandyzowanej skórki pomarańczowej na każde Boże Narodzenie. Gra zapachów i smaków zimy, słodki zapach pomarańczy wypełnia kuchnię.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 3 dojrzały Pomarańcza w plastrach Dodano do
  • 1 filiżanka cukier Dodano do
  • 12 filiżanka woda Dodano do
  • Dodatkowy cukier do posypania Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Pomarańcze dokładnie umyć i pokroić w cienkie plasterki.

2. Krok

Doprowadź dużą patelnię z wodą do wrzenia, a następnie dodaj plastry pomarańczy i gotuj przez około 15 minut. Dobra rada: ten krok usunie gorzki smak.

3. Krok

Odcedź plasterki pomarańczy i pozostaw je do całkowitego ostygnięcia.

4. Krok

W innym rondlu wymieszaj cukier z wodą, aż cukier całkowicie się rozpuści. Gotuj plastry pomarańczy w tym syropie cukrowym na małym ogniu, aż staną się przezroczyste, co powinno zająć około 2-3 godzin. Nie spiesz się, ten krok nadaje skórce pomarańczowej słodką, kandyzowaną konsystencję.

5. Krok

Ułóż plastry pomarańczy na tacy lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia, a następnie posyp je cienko dodatkowym cukrem i pozostaw do wyschnięcia na noc.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1110 przepisy

Zupy i buliony

345 przepisy

Kolacja

2013 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Bez pieczenia

184 przepisy

Słowacki

110 przepisy

Śniadanie

470 przepisy

Obiad

2157 przepisy

Deser

1521 przepisy

Ciastka

349 przepisy