Źródło: Image by serhii_bobyk on Freepik
Koreczki z łososiem
Koreczki z łososiem to idealna przekąska na imprezę lub powitanie gości. Wyjątkowo łatwe do sporządzenia, a jednocześnie pełne smaku i elegancji. Łosoś jest doskonałym źródłem białka i zdrowych tłuszczów omega-3, więc te koreczki są nie tylko pięknie prezentujące się, ale też zdrowe.
Składniki
- 200 g wędzonego łososia
- 1 Bagietka ciabatta
- 100 g śmietany kremowej
- 50 g kawioru
- sok z cytryny
- świeżo mielony pieprz
- oliwa z oliwek
- 10 Sztuka wykałaczek
- Kilka listków świeżego koperku do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Najpierw przygotuj krem śmietanowy. Do miski dodaj śmietanę kremową, dodaj trochę soku z cytryny, dopraw świeżo mielonym pieprzem i delikatnie wymieszaj.
Następnie pokrój bagietkę na kawałki o grubości około 1,5 cm. Posmaruj każdą z nich odrobiną oliwy z oliwek i upiecz na złoty kolor.
Kiedy chleb jest gotowy, ostudź go nieco, a następnie posmaruj każdy kawałek wcześniej przygotowanym kremem śmietanowym.
Na każdym kawałku chleba ułóż kawałek łososia, a na górze dodaj odrobinę kawioru.
Przygotowane kanapki umieść na wykałaczce, udekoruj świeżym koperkiem i gotowe!