REKLAMA

Źródło: Mykola Lunov from Canva

Kotlety z karczku

Kotlety z karczku to jedno z moich ulubionych dań mięsnych. To jest rewelacyjny sposób na przygotowanie soczystego, aromatycznego kotleta, który zawsze robi wrażenie na rodzinie i znajomych.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g karczek Dodano do
  • 1 sztuka cebula Dodano do
  • 1 sztuka jajko Dodano do
  • 2 łyżki bułka tarta Dodano do
  • sól do smaku Dodano do
  • pieprz do smaku Dodano do
  • 2 zęby czosnek Dodano do
  • Masło do smażenia Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Zacznij od przygotowania mięsa. Karczek pokrój na 4 równe kotlety. Jest to ważne, aby wszystkie kotlety były podobnej grubości, aby równo się smażyły.

2. Krok

Przygotuj mieszankę przypraw. W miseczce umieść bułkę tartą, sól, pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Dobrze wymieszaj składniki, co pozwoli na lepsze rozprowadzenie smaku przypraw po kotletach.

3. Krok

Rozbij jajko do drugiej miski. Używaj jajka średniej wielkości, gdyż duże mogą zrobić panierkę zbyt mokrą.

4. Krok

Każdy kotlet zanurz najpierw w jajku, a następnie w mieszance bułki tartej z przyprawami. Powtarzaj proces aż wszystkie kotlety będą panierowane.

5. Krok

Rozgrzej patelnię z masłem. Gdy masło zacznie skwierczeć, dodaj kotlety. Przydatne jest trzymanie temperatury na średnim poziomie – to zapewni, że kotlety będą dobrze usmażone, ale nie spłoną.

6. Krok

Piecz kotlety po obu stronach na złoty kolor. Powinno to zająć około 4-5 minut na stronę, ale zawsze obserwuj kolor i teksturę kotletów, aby upewnić się, że są gotowe.

7. Krok

Podawaj gorące, najlepiej z ulubionymi dodatkami jak ziemniaki, sałatka czy surówka. Smacznego!

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Omlet z bananem
Videorecepta

Omlet z bananem

Słodki omlet z bananem to idealna propozycja na szybkie i lekkie śniadanie. Banany dodają omletowi słodkości i zachwycają swoim smakiem. Ten przepis jest prosty, szybki i nie wymaga wielu składników.

Spaghetti z cukinii z czosnkiem i parmezanem

Ten prosty i smaczny przepis łączy spaghetti z cukinii, znane także jako zoodles, z bogatym aromatem czosnku i parmezanu. To danie jest lekkie, zdrowe i idealne na szybki, wegetariański posiłek.

Ziemniaki gotowane w mundurkach ze szpinakiem i fetą

Proste i zdrowe danie, idealne na szybki obiad. Mieszanka świeżego szpinaku, sera feta i ciepłych ziemniaków jest po prostu niesamowita.

Gnocchi z sosem pomidorowym

Proste i smaczne przepis na gnocchi z sosem pomidorowym. To włoskie danie jest idealne na szybką kolację lub spokojny weekend w domu. Podawaj z zieloną sałatką i kieliszkiem czerwonego wina dla wspaniałego posiłku.

Ziemniaki w mundurkach z smażonymi grzybami

To jest proste, ale pyszne danie, które doskonale nadaje się jako dodatek lub główne danie. Jest to także doskonałe danie wegetariańskie. Mieszanka ziemistych grzybów i kremowych ziemniaków jest po prostu nieodparta. To danie jest łatwe do przygotowania i wymaga bardzo mało składników.

Makaron z mozzarellą i pomidorami

Smaczny i szybki przepis na makaron z mozzarellą i pomidorami, doskonały na szybki obiad lub kolację.

Makaron z sosem grzybowym łatwy do przygotowania w 30 minut

Ten przepis na makaron z sosem grzybowym jest odwiecznym faworytem w moim kulinarnym portfolio i jest jednym z dań, które zawsze robię z przyjemnością. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na stresujące dni powszednie, ale wciąż pełen smaku i przyjemności. Jako zapalony miłośnik grzybów, przez lata udoskonalałem ten przepis zgodnie z moimi preferencjami - koniecznie wypróbuj to danie z makaronem z grzybami!

Przepis na marchewkę z masłem

Uwielbiam ten przepis na marchewkę z masłem, ponieważ jest szybki, zdrowy i smaczny. Robię ten przepis tak często, że nie rozpoznaję już szpiku w surówce z marchewki - każda marchewka jest aromatyczna i słodka dzięki odpowiedniej ilości masła i cukru.

Podobne przepisy

Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Omlet z bananem
Videorecepta

Omlet z bananem

Słodki omlet z bananem to idealna propozycja na szybkie i lekkie śniadanie. Banany dodają omletowi słodkości i zachwycają swoim smakiem. Ten przepis jest prosty, szybki i nie wymaga wielu składników.

Spaghetti z cukinii z czosnkiem i parmezanem

Ten prosty i smaczny przepis łączy spaghetti z cukinii, znane także jako zoodles, z bogatym aromatem czosnku i parmezanu. To danie jest lekkie, zdrowe i idealne na szybki, wegetariański posiłek.

Ziemniaki gotowane w mundurkach ze szpinakiem i fetą

Proste i zdrowe danie, idealne na szybki obiad. Mieszanka świeżego szpinaku, sera feta i ciepłych ziemniaków jest po prostu niesamowita.

Gnocchi z sosem pomidorowym

Proste i smaczne przepis na gnocchi z sosem pomidorowym. To włoskie danie jest idealne na szybką kolację lub spokojny weekend w domu. Podawaj z zieloną sałatką i kieliszkiem czerwonego wina dla wspaniałego posiłku.

Ziemniaki w mundurkach z smażonymi grzybami

To jest proste, ale pyszne danie, które doskonale nadaje się jako dodatek lub główne danie. Jest to także doskonałe danie wegetariańskie. Mieszanka ziemistych grzybów i kremowych ziemniaków jest po prostu nieodparta. To danie jest łatwe do przygotowania i wymaga bardzo mało składników.

Makaron z mozzarellą i pomidorami

Smaczny i szybki przepis na makaron z mozzarellą i pomidorami, doskonały na szybki obiad lub kolację.

Makaron z sosem grzybowym łatwy do przygotowania w 30 minut

Ten przepis na makaron z sosem grzybowym jest odwiecznym faworytem w moim kulinarnym portfolio i jest jednym z dań, które zawsze robię z przyjemnością. Jest szybki i łatwy w przygotowaniu, idealny na stresujące dni powszednie, ale wciąż pełen smaku i przyjemności. Jako zapalony miłośnik grzybów, przez lata udoskonalałem ten przepis zgodnie z moimi preferencjami - koniecznie wypróbuj to danie z makaronem z grzybami!

Przepis na marchewkę z masłem

Uwielbiam ten przepis na marchewkę z masłem, ponieważ jest szybki, zdrowy i smaczny. Robię ten przepis tak często, że nie rozpoznaję już szpiku w surówce z marchewki - każda marchewka jest aromatyczna i słodka dzięki odpowiedniej ilości masła i cukru.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy