REKLAMA

Źródło: Pixabay

Krem budyniowy na żółtkach

Krem budyniowy na żółtkach to doskonały dodatek do wielu wypieków, ciast i deserów. Z wszech miar prosty do przygotowania, jednak wyjątkowo pyszny dzięki aksamitnej konsystencji i intensywnemu smakowi wanilii i śmietanki.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 5 żółtek Dodano do
  • 3 łyżki cukru Dodano do
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej Dodano do
  • 1 laska wanilii Dodano do
  • 500 ml śmietanki Dodano do
REKLAMA

Procedura

20 min.
1. Krok

Do rondelka wlać śmietankę, dodać mleko i przekroić wzdłuż laskę wanilii – wydrążyć nasionka i dodać do rondelka razem z łupiną. Wszystko zagotować.

2. Krok

Żółtka utrzeć z cukrem na puszystą masę, stopniowo dodając mąkę ziemniaczaną.

3. Krok

Gdy śmietanka z mlekiem zacznie wrzeć, zdjąć rondel z ognia i stopniowo – cienkim strumieniem – wlać do masy jajecznej.

4. Krok

Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć z powrotem do rondelka.

5. Krok

Na małym ogniu, cały czas mieszając, gotować aż masa zacznie gęstnieć.

6. Krok

Krem zdjąć z ognia i przecedzić przez sitko (żeby pozbyć się łupin wanilii), a następnie ostudzić.

7. Krok

Gotowy krem budyniowy na żółtkach można wykorzystać do różnego rodzaju deserów, pieczywa czy ciast.

Podobne przepisy

Krem budyniowy

Idealny dodatek do owoców lub ciast.

Ciasto budyniowe z truskawkami

Zdrowa czekolada - truskawkowy przysmak

Prosty krem budyniowy

Krem budyniowy to idealny dodatek do ciast, babeczek, naleśników, wafli i innych deserów. Jest łatwy do przygotowania i może być zrobiony z wielu różnych smaków.

Uniwersalny krem budyniowy

Wszechstronny krem budyniowy świetnie nadaje się nie tylko do nadziewania ciast lub tortów, ale także do przygotowywania szybkich deserów.

Lukier z białek i cukru pudru

Lukier z białek i cukru pudru to popularna dekoracja do wielu wypieków, w tym ciast, babeczek, ciastek czy makowców. Jest to gładki i błyszczący lukier, który dodaje pięknego wykończenia i słodkiego smaku do deserów.

Krem mascarpone z kwaśną śmietaną

Krem z mascarpone i kwaśną śmietaną to mój ulubiony przepis, który zawsze zachwyca moich gości. Jest idealnym dodatkiem do wielu deserów, takich jak tiramisu, ale świetnie komponuje się również z tartami owocowymi.
TASTElist
TASTElist
Podgląd przepisu Jak zrobić bukiet owocowy krok po kroku
Videorecepta

Jak zrobić bukiet owocowy krok po kroku

Wyjątkowy prezent, który zaskoczy każdego miłośnika truskawek i czekolady. Idealny prezent na zbliżający się Dzień Matki.

Domowy budyń

Przepis na domowy budyń waniliowy, który szczególnie smakuje naszym najmłodszym.

Podobne przepisy

Krem budyniowy

Idealny dodatek do owoców lub ciast.

Ciasto budyniowe z truskawkami

Zdrowa czekolada - truskawkowy przysmak

Prosty krem budyniowy

Krem budyniowy to idealny dodatek do ciast, babeczek, naleśników, wafli i innych deserów. Jest łatwy do przygotowania i może być zrobiony z wielu różnych smaków.

Uniwersalny krem budyniowy

Wszechstronny krem budyniowy świetnie nadaje się nie tylko do nadziewania ciast lub tortów, ale także do przygotowywania szybkich deserów.

Lukier z białek i cukru pudru

Lukier z białek i cukru pudru to popularna dekoracja do wielu wypieków, w tym ciast, babeczek, ciastek czy makowców. Jest to gładki i błyszczący lukier, który dodaje pięknego wykończenia i słodkiego smaku do deserów.

Krem mascarpone z kwaśną śmietaną

Krem z mascarpone i kwaśną śmietaną to mój ulubiony przepis, który zawsze zachwyca moich gości. Jest idealnym dodatkiem do wielu deserów, takich jak tiramisu, ale świetnie komponuje się również z tartami owocowymi.
TASTElist
TASTElist
Podgląd przepisu Jak zrobić bukiet owocowy krok po kroku
Videorecepta

Jak zrobić bukiet owocowy krok po kroku

Wyjątkowy prezent, który zaskoczy każdego miłośnika truskawek i czekolady. Idealny prezent na zbliżający się Dzień Matki.

Domowy budyń

Przepis na domowy budyń waniliowy, który szczególnie smakuje naszym najmłodszym.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1008 przepisy

Ciasta

357 przepisy

Ciastka

329 przepisy

Śniadanie

401 przepisy

Obiad

1938 przepisy

Kolacja

1810 przepisy

Deser

1368 przepisy

Zupy i buliony

316 przepisy

Ciasta i desery

1232 przepisy