REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/-gIOghxLWZ6-PEHFgPau/a9a97cf9f8459c2710fe7e3f324bc0.jpeg "Kremowe Risotto z Karczochami")
Źródło: claudiio Doenitz from Getty Images
Kremowe Risotto z Karczochami
Risotto z karczochami to bogate i smaczne danie główne, idealne do przygotowania w miesiącach zimowych, kiedy karczochy są w sezonie. Ta kremowa wersja jest przygotowywana z dobrym parmezanem i garścią posiekanych orzechów.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 320 g Ryż carnaroli
- 800 g karczochy
- 80 g Starty parmigiano reggiano
- 50 g siekane orzechy
- 1 cebula
- 1 cytryna
- 1 litr Warzywny rosół
- 50 g masło
- 100 ml białe wino
- sól i pieprz
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
45 min.
1. Krok
Najpierw przygotuj zeszklenie: posiekaj cebulę i podsmaż ją w rondelku z masłem.
2. Krok
Podczas gdy cebula się smaży, oczyść karczochy: usuń najtwardsze zewnętrzne liście, skróć łodygę i przekrój na pół serce karczocha. Po oczyszczeniu umieść karczochy w misce z wodą i sokiem z cytryny, aby zapobiec ich czernieniu.
3. Krok
Pokrój karczochy na cienkie kawałki i dodaj do smażonej cebuli. Pozwól im gotować się przez około 10 minut, a następnie dodaj ryż i podpiecz go przez kilka minut.
4. Krok
Dodaj białe wino i, gdy alkohol wyparuje, dodaj łyżkę wywaru. Kontynuuj gotowanie, mieszając od czasu do czasu i dodając więcej bulionu, gdy jest to konieczne.
5. Krok
Gdy ryż jest prawie gotowy, dodajcie starty parmezan i posiekane orzechy. Doprawcie do smaku solą i pieprzem, a następnie podawajcie risotto z karczochami na gorąco.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fXKsd6XyzzF47fKStjYG/bfb6806b77e8e56249171858ba8264.jpeg "Podgląd przepisu Kremowe risotto z warzywami")
Kremowe risotto z warzywami
Przepis na doskonałe kremowe risotto, które przygotujesz z warzywami i parmezanem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ILPsYZAU2CVves1GJIFP/d3c3a63a65ac234f280c05b26e8af1.jpeg "Podgląd przepisu Kremowe risotto z grzybami")
Kremowe risotto z grzybami
Codziennie gotuję dla mojej rodziny, a kremowe risotto grzybowe z parmezanem to jedno z tych dań, które nigdy nie zawodzi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZMACljn_qw5Av3FDBitx/d81b1ae61b240731b4acf300916628.jpeg "Podgląd przepisu Kremowe risotto z pieczarkami")
Kremowe risotto z pieczarkami
Przepis na smaczne kremowe risotto z pieczarkami, które łatwo przygotować na obiad lub kolację.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7xne-geO2cVIDEOgHqTf/bc784e681b34b096abf2657b70cd06.jpeg "Podgląd przepisu Risotto z cukinii z parmezanem")
Risotto z cukinii z parmezanem
Pyszne risotto z cukinii z parmezanem. Przepis jest prosty, ale wymaga trochę czasu i cierpliwości w gotowaniu. Rezultat jest jednak tego wart.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AOvAwSmeKWNxK65qMw4S/1d3b259d12094a6cbebaba9a817352.jpeg "Podgląd przepisu Risotto z karczochami")
Risotto z karczochami
Bogate włoskie danie, idealne na ciepły i przytulny obiad. Delikatny smak karczocha doskonale łączy się z kremowym ryżem, tworząc jednocześnie proste, ale pyszne danie.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AU4tPD7Gm8BLvYTxrXVJ/d5a056d184a384a0fe8f849c52e019.jpeg "Podgląd przepisu Parmezanowe risotto")
Parmezanowe risotto
Klasyczne danie kuchni włoskiej, risotto al parmigiano to bogate i kremowe danie doskonale komplementujące świeżą sałatkę lub kieliszek białego wina. Sekretem dobrego risotto al parmigiano jest użycie wysokiej jakości składników, takich jak dobry rosół z mięsa i Parmigiano Reggiano DOP.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cDi-W81xk3v0yZscqzLk/7c31b409da458659281a0d992d39dc.jpeg "Podgląd przepisu Risotto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/gV3AqgtSU5Lmv6pXVVvP/3b1bb73e77b893cc947c76c6b10ec1.jpeg "Podgląd przepisu Risotto z Pomidorami")
Risotto z Pomidorami
Risotto z pomidorami to pyszny posiłek, który jest równie dobry, czy jest serwowany jako dodatek do mięsa, czy jako samodzielne danie. To połączenie świeżych pomidorów, smakowitego ryżu i dobrej jakości parmezanu sprawia, że jest to idealne danie na letnią kolację.
Podobne przepisy
Kremowe risotto z warzywami
Przepis na doskonałe kremowe risotto, które przygotujesz z warzywami i parmezanem.
Kremowe risotto z grzybami
Codziennie gotuję dla mojej rodziny, a kremowe risotto grzybowe z parmezanem to jedno z tych dań, które nigdy nie zawodzi.
Kremowe risotto z pieczarkami
Przepis na smaczne kremowe risotto z pieczarkami, które łatwo przygotować na obiad lub kolację.
Risotto z cukinii z parmezanem
Pyszne risotto z cukinii z parmezanem. Przepis jest prosty, ale wymaga trochę czasu i cierpliwości w gotowaniu. Rezultat jest jednak tego wart.
Risotto z karczochami
Bogate włoskie danie, idealne na ciepły i przytulny obiad. Delikatny smak karczocha doskonale łączy się z kremowym ryżem, tworząc jednocześnie proste, ale pyszne danie.
Parmezanowe risotto
Klasyczne danie kuchni włoskiej, risotto al parmigiano to bogate i kremowe danie doskonale komplementujące świeżą sałatkę lub kieliszek białego wina. Sekretem dobrego risotto al parmigiano jest użycie wysokiej jakości składników, takich jak dobry rosół z mięsa i Parmigiano Reggiano DOP.
Risotto z Pomidorami
Risotto z pomidorami to pyszny posiłek, który jest równie dobry, czy jest serwowany jako dodatek do mięsa, czy jako samodzielne danie. To połączenie świeżych pomidorów, smakowitego ryżu i dobrej jakości parmezanu sprawia, że jest to idealne danie na letnią kolację.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AZdvfPMHY9eYhxEjFUko/1ec915fa8dd7266c1eb2973b42bdfa.jpeg "Podgląd przepisu Rolada z mięsa indyka z serem i szpinakiem")
Rolada z mięsa indyka z serem i szpinakiem
Smaczna rolada z mięsa indyka z serem i szpinakiem jest idealnym wyborem na danie główne. Jest prosta w przygotowaniu i z pewnością polubią ją wszyscy członkowie Twojej rodziny.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/CERZeYR8m-PwJLoE-sOb/9c6a8f9f68d0a502ab4f14378a4a5e.png "Podgląd przepisu Pyszna goleń wołowa")
Pyszna goleń wołowa
Pieczona goleń wołowa to wykwintne danie, które idealnie nadaje się na specjalne okazje lub eleganckie obiady. Mięso staje się miękkie i soczyste po długim pieczeniu, a aromatyczny sos podkreśla jego smak. Smacznego!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YaHaIQpB66uv3JPygTxr/ca184dc934414736b3db48c9a6b616.jpeg "Podgląd przepisu Młoda kapusta zasmażana z boczkiem")
Młoda kapusta zasmażana z boczkiem
Pyszna propozycja na smaczne i sycące drugie danie. Młoda kapusta zasmażana z boczkiem to doskonałe połączenie smaków. Przepis jest prosty i nie wymaga dużo czasu.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami
Ten tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami będzie doskonałym słodkim przysmakiem na różne okazje i przyjęcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/IrGs04WoQDG71-XSttmM/fdb5cc04c06ac12e4cdcacb6a194f5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto drożdżowe z suchych drożdży")
Ciasto drożdżowe z suchych drożdży
Łatwe w przygotowaniu, puszyste i aromatyczne ciasto drożdżowe z suchych drożdży. Idealne na różnego rodzaju drożdżowce, bułki czy pączki.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
Skrzydełka na ryżu
Skrzydełka na ryżu to pyszne połączenie azjatyckich smaków. Skrzydełka są soczyste i aromatyczne, a ryż dodaje im delikatności i pozwala wydobyć ich smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9nH1SMqyf7gUgpFTS8dE/a59c37286c0219efca9254dcba9d42.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym")
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym
2) Introductory text:
Polędwiczki wieprzowe w sosie własnym to fantastyczna propozycja dla wielbicieli potraw mięsnych. To wyjątkowo delikatny kawałek mięsa, co sprawia, że odpowiednio przyrządzona rozpływa się w ustach.
