REKLAMA

Źródło: Canva

Krupnik

Pyszna rozgrzewająca zupa z kaszą jęczmienną.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 g kawałków wołowiny Dodano do
  • 1 kg ziemniaków Dodano do
  • 1 średnia marchew Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 6 łyżek kaszy jęczmiennej Dodano do
  • 4 ziaren ziela angielskiego Dodano do
  • 2 liście laurowe Dodano do
  • 2 litry wody Dodano do
  • sól i pieprz dla smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

35 min.
1. Krok

Obierz i pokrój ziemniaki na małe kawałki. Cebulę, marchew pokrój w drobną kostkę.

2. Krok

W garnku zagotuj 2 litry wody, dodaj ziemniaki, cebulę, ziele angielskie i liście laurowe i wołowinę. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Dodaj kaszę jęczmienną. Gotuj przez kolejne kilka minut, aż zupa zgęstnieje. Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem dla smaku.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy