Krupnik

Źródło: Canva

Krupnik

Name: Krupnik
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g kawałków wołowiny; 1 kg ziemniaków; 1 średnia marchew; 1 cebula; 6 łyżek kaszy jęczmiennej; 4 ziaren ziela angielskiego; 2 liście laurowe; 2 litry wody; sól i pieprz dla smaku

Pyszna rozgrzewająca zupa z kaszą jęczmienną.

REKLAMA

Składniki

porcje

200 g kawałków wołowiny Dodano do
1 kg ziemniaków Dodano do
1 średnia marchew Dodano do
1 cebula Dodano do
6 łyżek kaszy jęczmiennej Dodano do
4 ziaren ziela angielskiego Dodano do
2 liście laurowe Dodano do
2 litry wody Dodano do
sól i pieprz dla smaku Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 4

REKLAMA

Procedura

35 min.

1. Krok

Obierz i pokrój ziemniaki na małe kawałki. Cebulę, marchew pokrój w drobną kostkę.

2. Krok

W garnku zagotuj 2 litry wody, dodaj ziemniaki, cebulę, ziele angielskie i liście laurowe i wołowinę. Gotuj na małym ogniu przez około 20 minut, aż ziemniaki będą miękkie. Dodaj kaszę jęczmienną. Gotuj przez kolejne kilka minut, aż zupa zgęstnieje. Dodaj śmietanę, dopraw solą i pieprzem dla smaku.

1 lutego 2023

Reels

Nowy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Krem mascarpone z kwaśną śmietaną

Krem z mascarpone i kwaśną śmietaną to mój ulubiony przepis, który zawsze zachwyca moich gości. Jest idealnym dodatkiem do wielu deserów, takich jak tiramisu, ale świetnie komponuje się również z tartami owocowymi.

minipapkaci

Prosta torta dla dzieci

minipapkaci

Szybkie ciasto z budyniem i galaretką

Szybkie ciasto z budyniem i galaretką to idealna propozycja dla wszystkich, którzy cenią sobie słodkie przekąski, które są jednocześnie proste i szybkie do przygotowania. W jednym cieście łączą się dwa świetne smaki - budyń waniliowy oraz owocowa galaretka. Ciasto jest lekkie i niezwykle apetyczne.

Tammers

Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku

Pieczona polędwiczka wieprzowa to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki i aromatyczny posiłek w tygodniu.

Tammers

Ciasto bananowe bez mąki i cukru

Moje ciasto bananowe bez mąki i cukru jest nie tylko pyszne, ale także stanowi zdrową alternatywę dla zwykłych słodyczy.

Racuchy z jabłkami

Idealny pomysł na śniadanie lub deser. Wszystkie dzieci to uwiebiają!

Najlepszy pieczony sandacz

Pieczony sandacz to pyszna i zdrowa propozycja na obiad. Doskonale smakuje z lekką zieloną sałatką i ziemniakami. Mimo, że jest to ryba słodkowodna, ma delikatny smak, który wspaniale komponuje się z aromatycznymi ziołami.

Barszcz czerwony przepis babci

Tę przepis na barszcz czerwony podawała moja babcia każdej Wigilii. Niezrównana kombinacja smaków i aromatów tworzy prawdziwą ucztę dla zmysłów. Świeże warzywa, starannie wybrane przyprawy i długie, powolne gotowanie są sekretem tego tradycyjnego polskiego przysmaku.