REKLAMA

Malinowa chmurka na dużą blachę

Ta malinowa ch na dużą blachę to idealne ciasto dla wielbicieli owocowych i lekkich deserów. Puszysta pianka, delikatne biszkopty i soczyste maliny składają się na smakowitą kompozycję, która zadowoli każde podniebienie.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 6 jajek Dodano do
  • 1 szkło cukru Dodano do
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • 1 szkło malin (świeżych lub mrożonych) Dodano do
  • świeże listki miętowe do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj dużą blachę, wyłóż ją papierem do pieczenia i lekko natłuść masłem lub margaryną.

2. Krok

Oddziel żółtka od białek jajek, umieszczając każdą część w osobnej misce.

3. Krok

Ubij żółtka z połową szklanki cukru na puszystą masę. Dodaj ekstrakt z wanilii i delikatnie wymieszaj.

4. Krok

W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenicą z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj do masy z żółtkami, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą.

5. Krok

Wrzuć maliny na sito i odsącz je z nadmiaru soku. Delikatnie wmieszaj je do masy.

6. Krok

W osobnym naczyniu ubij białka z pozostałym cukrem na sztywną pianę.

7. Krok

Dodaj ubitą pianę z białek do jajecznej. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby nie utracić puszystości całą masę na przygotowaną blachę, równomiernie ją rozprowadzając.

8. Krok

Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisto-brązowy.

9. Krok

Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kuchennej kratce.

10. Krok

Przed podaniem pokrój ciasto na kwadratowe porcje i udekoruj je świeżymi miętowymi listkami.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Bez pieczenia

177 przepisy

Deser

1498 przepisy

Dania mięsne

1088 przepisy

Śniadanie

451 przepisy

Obiad

2108 przepisy

Kolacja

1962 przepisy

Zupy i buliony

337 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

376 przepisy

Ciasta i desery

1348 przepisy