REKLAMA

Malinowa chmurka na dużą blachę

Ta malinowa ch na dużą blachę to idealne ciasto dla wielbicieli owocowych i lekkich deserów. Puszysta pianka, delikatne biszkopty i soczyste maliny składają się na smakowitą kompozycję, która zadowoli każde podniebienie.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 6 jajek Dodano do
  • 1 szkło cukru Dodano do
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • 1 szkło malin (świeżych lub mrożonych) Dodano do
  • świeże listki miętowe do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotuj dużą blachę, wyłóż ją papierem do pieczenia i lekko natłuść masłem lub margaryną.

2. Krok

Oddziel żółtka od białek jajek, umieszczając każdą część w osobnej misce.

3. Krok

Ubij żółtka z połową szklanki cukru na puszystą masę. Dodaj ekstrakt z wanilii i delikatnie wymieszaj.

4. Krok

W osobnej misce wymieszaj mąkę pszenicą z proszkiem do pieczenia. Stopniowo dodawaj do masy z żółtkami, mieszając delikatnie, aż składniki się połączą.

5. Krok

Wrzuć maliny na sito i odsącz je z nadmiaru soku. Delikatnie wmieszaj je do masy.

6. Krok

W osobnym naczyniu ubij białka z pozostałym cukrem na sztywną pianę.

7. Krok

Dodaj ubitą pianę z białek do jajecznej. Staraj się nie mieszać zbyt długo, aby nie utracić puszystości całą masę na przygotowaną blachę, równomiernie ją rozprowadzając.

8. Krok

Włóż blachę do piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż wierzch ciasta będzie złocisto-brązowy.

9. Krok

Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia na kuchennej kratce.

10. Krok

Przed podaniem pokrój ciasto na kwadratowe porcje i udekoruj je świeżymi miętowymi listkami.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy