REKLAMA

Źródło: Koval Nadiya from Getty Images

Malinowy sernik bez pieczenia

Przepis na pyszny sernik malinowy z mascarpone, który można przygotować bez pieczenia.

REKLAMA

Składniki

porcje
10

Dla dolnej warstwy:

  • 200 g Herbatnik trawienny Dodano do
  • 100 g Masło Dodano do

Dla górnej warstwy:

  • 500 g mascarpone Dodano do
  • 200 ml Bita śmietana Dodano do
  • 4 szt żółtka Dodano do
  • 200 g Cukier Dodano do
  • 250 g Malina Dodano do
  • 2 łyżki Sok z cytryny Dodano do
  • 2 łyżki żelatyny Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Rozdrobnij herbatniki w robocie kuchennym na drobny proszek, a następnie wymieszaj je z roztopionym masłem. Następnie wyciśnij masę na dno formy, najlepiej takiej z wyjmowanym dnem.

2. Krok

Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Ubij mascarpone, bitą śmietanę, żółtka i cukier na gładką masę.

3. Krok

Zmiksować maliny, dodać żelatynę i sok z cytryny. Pozostałe maliny zachować do dekoracji. Nie bój się cytryny, dodaje wspaniałego świeżego smaku.

4. Krok

Rozsmaruj masę malinową na spodzie z herbatników i masę mascarpone na wierzchu.

5. Krok

Wstawić sernik do lodówki na co najmniej 4 godziny do zastygnięcia.

6. Krok

Przed podaniem udekorować malinami.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Obiad

2166 przepisy

Zupy i buliony

347 przepisy

Ciasta i desery

1371 przepisy

Dania mięsne

1123 przepisy

Śniadanie

476 przepisy

Kolacja

2029 przepisy

Deser

1524 przepisy

Ciastka

352 przepisy

Ciasta

379 przepisy

Makaron

240 przepisy