Najlepsza zupa z krewetek Low Country Boil

Źródło: Pixabay: Hans

Najlepsza zupa z krewetek Low Country Boil

Istotą tego dania są proste składniki i smaki przypominające morze. Tradycyjnie jest to wspólny posiłek na świeżym powietrzu, przeznaczony do spożywania przy stole piknikowym w gronie przyjaciół i rodziny, całkowicie ociekający smakiem, słony od morza i błagający o zimny napój w pobliżu.

REKLAMA

Składniki

porcje

5 kwarty wody Dodano do
1 butelka Piwa (opcjonalnie) Dodano do
2 torby Przyprawy do gotowania krabów Dodano do
2 łyżki Ostrego sosu Dodano do
4 liście laurowe Dodano do
2 Cytryny, przepołowione Dodano do
2 funty Młodych ziemniaków Dodano do
2 Duża cebula, pokrojona w ćwiartki Dodano do
2 funty Wędzonej kiełbasy, pokrojonej na dwucalowe kawałki Dodano do
8 uszy Kukurydzy, przepołowionej w poprzek Dodano do
4 funty Nieobranych, dużych, świeżych krewetek Dodano do
Przyprawa Old Bay (opcjonalnie) Dodano do

Najnowsze ulotki

Pozostałe dni: 4

REKLAMA

Procedura

90 min.

1. Krok

Weź duży garnek, a następnie połącz wodę, piwo (dodaj piwo, jeśli wolisz mieć lekki słodowy smak, jeśli nie, po prostu trzymaj się wody), przyprawę do gotowania kraba, ostry sos, liście laurowe i cytryny. Pamiętaj, że ostrość pochodzi z ostrego sosu i przyprawy do krabów, więc dostosuj ją do swoich preferencji.

2. Krok

Doprowadź mieszaninę wody do wrzenia na dużym ogniu. Warzenie aromatycznego bulionu ma kluczowe znaczenie; to właśnie on nadaje ziemniakom i kukurydzy niezapomniany smak.

3. Krok

Dodaj ziemniaki, przykryj garnek i gotuj przez około 10 minut. Pamiętaj, aby nie rozgotować ziemniaków.

4. Krok

Dodać cebulę i kiełbasę, gotować przez kolejne 10 minut lub do miękkości ziemniaków. Nie wrzucaj cebuli do garnka, zanurzaj ją powoli, aby zachować jej warstwy, które w przeciwnym razie mogą się rozdzielić we wrzącym bulionie.

5. Krok

Dodaj kukurydzę do tej mieszanki, gotując przez kolejne 5 minut.

6. Krok

Dodaj krewetki. Gotować, aż staną się różowe, zazwyczaj w ciągu 3 do 5 minut. Uważaj, aby nie rozgotować krewetek, ponieważ mogą szybko zmienić się z soczystych w gumowate.

7. Krok

Odcedzić. Posypać przyprawą Old Bay, jest to opcjonalne, ale nadaje dodatkową warstwę smaku.

8. Krok

Podawaj ten Low Country Boil gorący i parujący, z roztopionym masłem, kilkoma kawałkami cytryny i mnóstwem serwetek.

21 października 2023

Reels

Nowy

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Ciasto drożdżowe z rabarbarem

Przepis na drożdżowy placek z rabarbarem, który umili letnie dni.

Przepis na podpłomyki

Podpłomyki to tradycyjne polskie placki, które można podawać na różne sposoby. Można je jeść same lub wypełnić pysznym farszem. proste i smaczne danie sprawdzi się na każdą okaz.

Grillowane udka z kurczaka w piekarniku

Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.

Chiński makaron z kurczakiem

Przepis na smaczny chiński makaron z kurczakiem.

Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku

Pieczona polędwiczka wieprzowa to jeden z moich ulubionych przepisów na szybki i aromatyczny posiłek w tygodniu.

Pyszna goleń wołowa

Pieczona goleń wołowa to wykwintne danie, które idealnie nadaje się na specjalne okazje lub eleganckie obiady. Mięso staje się miękkie i soczyste po długim pieczeniu, a aromatyczny sos podkreśla jego smak. Smacznego!

Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami

Ciepłe, pyszne naleśniki z kremowym nadzieniem z kurczaka, pieczarek i serem zapieczone do złotej kruszoności. Idealne dla całej rodziny i doskonałe na każdą specjalną okazję.