REKLAMA
Źródło: Freepik
Najlepszy kurczak w sosie teriyaki
Kurczak Teriyaki to popularne danie japońskie, które można podać jako danie główne lub na grillu. Ten przepis powinien wystarczyć na 4-6 porcji, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 500 g piersi z kurczaka
- plastry pokrojone w
- 3 łyżki miodu
- drobno posiekane
- 1 Łyżka startego imbiru
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej rozpuszczonej w łyżkach zimnej wody
- posiekana natka pietruszki lub sezam do dekoracji
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
40 min.
1. Krok
1. Wymieszaj w misce sos sojowy, wodę, cukier, miód, czosnek i imbir. Wymieszaj, aż cukier się rozpuści.
2. Krok
2. Rozgrzej olej w dużym rondlu lub patelni. Dodaj pokrojonego kurczaka i smaż na złoty kolor.
3. Krok
3. Wlej sos teriyaki do kurczaka i gotuj na małym ogniu przez około 5-7 minut, aż sos zgęstnieje i pokryje kurczaka.
4. Krok
4. Dodaj rozpuszczoną wodę z mąką ziemniaczaną do sosu i gotuj na małym ogniu przez kolejne 2-3 minuty, aż sos stanie się gęsty i błyszczący.
5. Krok
5. Posyp natką pietruszki lub sezamem i podawaj z ryżem lub warzywami.