:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A88OMzoa9N0qle4lceVu/77f5fc79152d2c6080aadad43910a7.jpeg "Niezwykły bukiet wykonany z babeczek chwyta za serce")
Źródło: Youtube
Niezwykły bukiet wykonany z babeczek chwyta za serce
Zaskocz swoją kreatywność oryginalnym smakowitym bukietem wykonanym z babeczek.
Składniki
Ciasto na babeczki
- 11⁄2 filiżanka Mąka
- 11⁄2 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
- 1 filiżanka zmiękczone masło
- 1 filiżanka cukier kryształ
- 2 duże jaja
- 1 łyżka stołowa esencja waniliowa
- 1 filiżanka kwaśna śmietana
- 1 łyżka stołowa Czerwony barwnik spożywczy w żelu
Przygotowanie kremu do babeczek:
- 500 g masło
- 900 g cukier puder
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- 3 łyżki stołowe mleko
- Czerwony barwnik spożywczy w żelu
- Jadalne dekoracje cukiernicze
Najnowsze ulotki
Procedura
Sposób przygotowania babeczek: do miski włożyć masło i cukier. Ubijać do uzyskania piany. Ubijać do uzyskania gładkiej masy. Wbić jajka. Wmieszaj czerwony barwnik do śmietany. Teraz stopniowo dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszaj. Nałóż ciasto do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami. Piec w temperaturze 160 stopni przez 18 minut. Nie przepiec ciasta, w przeciwnym razie pozostanie suche.
Procedura przygotowania kremu: Ubijaj masło na gładką masę przez około minutę. Stopniowo dodawaj cukier puder, po trochu i kontynuuj ubijanie na niskich obrotach, aż cukier rozpuści się w masie. Kontynuuj ubijanie partiami, aż cały cukier zostanie wchłonięty.
Następnie dodawaj po łyżce mleka i barwnika spożywczego i ubijaj na wysokich obrotach przez kolejną minutę lub dwie.
Udekoruj ostudzone babeczki w kształcie kwiatów. Używamy kilku rodzajów końcówek cukierniczych (podstawowych, kwiatowych, płatkowych) do modelowania kwiatów, a także różnych dekoracji cukrowych do stworzenia środkowej części kwiatu. (Zobacz wideo, aby zobaczyć cały proces).
Gotowe babeczki z lukrem należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby lukier stał się twardszy, a babeczki były łatwiejsze w obsłudze.
Przygotuj miskę wyłożoną ozdobnym papierem i umieść w środku styropianową kulę florystyczną. Wbij drewniane szpikulce wokół średnicy kuli, a następnie stopniowo wkładaj gotowe babeczki do szpikulców. Wypełnij puste przestrzenie między babeczkami drobnym papierem i posyp czekoladowymi cukierkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VcDXf3myuM437Wc3AjHC/be7a9c8d000217e4c97ecc03f1776c.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy krem z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/25lIA6S2gb62kbTZdJSe/08e136c9d11176b42b3ebaf3250999.jpeg "Podgląd przepisu Filet z indyka w sosie własnym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fqNSgn8KFYjbYSZYmThy/7bc225a5b749986b0c111d64570b59.jpeg "Podgląd przepisu Ptasie gniazda")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sSRe6sBBolTqpaGRC0Ou/d4b8e94f3a3982959f7ea8903f4bda.png "Podgląd przepisu Hiszpańska zupa z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mcxquplQxx5Hc7CGFpF8/29c4f317514509a894fd325c896886.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z budyniem i galaretką")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y_MwQdM_YYmEYVA7OZxU/722243818bf546d90877922066b0dd.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące smażone skrzydełka z kurczaka w panierce")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kQTRu8fa-qEoTJSGavMT/3e3f245dd1f790f209f5f5d7c78e71.jpeg "Podgląd przepisu Pizza z cukinii")
