:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A88OMzoa9N0qle4lceVu/77f5fc79152d2c6080aadad43910a7.jpeg "Niezwykły bukiet wykonany z babeczek chwyta za serce")
Źródło: Youtube
Niezwykły bukiet wykonany z babeczek chwyta za serce
Zaskocz swoją kreatywność oryginalnym smakowitym bukietem wykonanym z babeczek.
Składniki
Ciasto na babeczki
- 11⁄2 filiżanka Mąka
- 11⁄2 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1 łyżeczka sól
- 1 filiżanka zmiękczone masło
- 1 filiżanka cukier kryształ
- 2 duże jaja
- 1 łyżka stołowa esencja waniliowa
- 1 filiżanka kwaśna śmietana
- 1 łyżka stołowa Czerwony barwnik spożywczy w żelu
Przygotowanie kremu do babeczek:
- 500 g masło
- 900 g cukier puder
- 1 łyżeczka Ekstrakt waniliowy
- 3 łyżki stołowe mleko
- Czerwony barwnik spożywczy w żelu
- Jadalne dekoracje cukiernicze
Procedura
Sposób przygotowania babeczek: do miski włożyć masło i cukier. Ubijać do uzyskania piany. Ubijać do uzyskania gładkiej masy. Wbić jajka. Wmieszaj czerwony barwnik do śmietany. Teraz stopniowo dodawaj mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszaj. Nałóż ciasto do foremek na muffinki wyłożonych papilotkami. Piec w temperaturze 160 stopni przez 18 minut. Nie przepiec ciasta, w przeciwnym razie pozostanie suche.
Procedura przygotowania kremu: Ubijaj masło na gładką masę przez około minutę. Stopniowo dodawaj cukier puder, po trochu i kontynuuj ubijanie na niskich obrotach, aż cukier rozpuści się w masie. Kontynuuj ubijanie partiami, aż cały cukier zostanie wchłonięty.
Następnie dodawaj po łyżce mleka i barwnika spożywczego i ubijaj na wysokich obrotach przez kolejną minutę lub dwie.
Udekoruj ostudzone babeczki w kształcie kwiatów. Używamy kilku rodzajów końcówek cukierniczych (podstawowych, kwiatowych, płatkowych) do modelowania kwiatów, a także różnych dekoracji cukrowych do stworzenia środkowej części kwiatu. (Zobacz wideo, aby zobaczyć cały proces).
Gotowe babeczki z lukrem należy przechowywać w lodówce przez co najmniej 2 godziny, aby lukier stał się twardszy, a babeczki były łatwiejsze w obsłudze.
Przygotuj miskę wyłożoną ozdobnym papierem i umieść w środku styropianową kulę florystyczną. Wbij drewniane szpikulce wokół średnicy kuli, a następnie stopniowo wkładaj gotowe babeczki do szpikulców. Wypełnij puste przestrzenie między babeczkami drobnym papierem i posyp czekoladowymi cukierkami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/NjS6zXKGugGlRt8ODJOS/fd64bd91e73a89056d8e3e23c7c65b.jpeg "Podgląd przepisu Jak zrobić bukiet owocowy krok po kroku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/7YzQubpcDyOZ9p8zviY-/08833379119066b518ebfe394f1ec0.jpeg "Podgląd przepisu Jadalny bukiet na Dzień Matki z herbatników maślanych")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eAyK1_RY9tIOt5u7IN2t/1d0910f059d82acd27f028a9a97503.jpeg "Podgląd przepisu Sernik Oreo")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0gl-9xbjaTvYsiyePWJW/bf6dc62639a1080884d6fd741fbe33.jpeg "Podgląd przepisu Sernik z białą czekoladą i porzeczkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/FXhRFUNB--M-srPr4sbJ/d85eb90af5229009a088c042357c3a.jpeg "Podgląd przepisu Domowy deser z żelatyny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/0GaYDuegOP4kJ1MmfO5T/9a39807f05aa613cb081b97dd2bee0.jpeg "Podgląd przepisu Babeczki z owocami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9V1SccIttjPOkbIRWGJc/b1b1753210997dc411b9d5682ab6a7.jpeg "Podgląd przepisu Kostki Sachera")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cSktKUIqv__AW_ssQytj/b561f23e286e409009efb640e5989f.jpeg "Podgląd przepisu Biszkopt z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vppayzve8IVnqoev8gAJ/4c433eff761847c32a0057a031f1c1.png "Podgląd przepisu Mus piernikowy z malinami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wh2IRa8GK_iJq15s7jkX/59e782b24ede7098a555267d42d5df.jpeg "Podgląd przepisu Sos czosnkowy")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J8W3VwXDSo3M5qww46Hj/c0b0d1d875bb01065d049583ac69ec.jpeg "Podgląd przepisu Puszyste, wilgotne i świeże ciasto z mango")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TTZ0xg0ZUdYVkDaBDPH3/a0573d6b2cd5af80bd6ad04dac6b32.jpeg "Podgląd przepisu Pieczony filet rybny")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8dirBQiPhS9gUy31zYwh/8ae95a73aa07e2a957540a531179b1.jpeg "Podgląd przepisu Krem z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wUSY2DvwPGJUuY6Ajfis/73429426e851c3663de1387d5335f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolady schabowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_Ik5y_4Psry-mtBRowwi/a36c9e97094051b37dbbc45f6f79ec.jpeg "Podgląd przepisu Golonka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/eQMv8ANkKE6pgFozmvpP/d8e5eba264b0bb6b1f88703cb962f1.jpeg "Podgląd przepisu Jak gotować krewetki z czosnkiem i chilli?")
