REKLAMA

Źródło: Pexels

Pad thai

Pad Thai to tradycyjne tajskie danie, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego, mięsa lub owoców morza i warzyw. Sos, który jest używany w Pad Thai jest słodki, kwaśny i pikantny, i może być dostosowany do Twojego smaku.

REKLAMA
Oto ranking 10 najlepszych dań na świecie

Przepis można znaleźć w tym artykule

Oto ranking 10 najlepszych dań na świecie

Składniki

porcje
2
  • makaron ryżowy Dodano do
  • 2 łyżki oleju roślinnego Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 2 piersi z kurczaka Dodano do
  • 2 jajka Dodano do
  • 2 łyżki sosu rybnego Dodano do
  • 2 łyżki brązowego cukru Dodano do
  • 1 Łyżka octu ryżowego Dodano do
  • 14 łyżeczki płatków czerwonej papryki Dodano do
  • 2 filiżanki kiełków fasoli Dodano do
  • 2 zielone cebulki Dodano do
  • cienko pokrojone Dodano do
  • Kawałki limonki i liście kolendry do dekoracji Dodano do
REKLAMA

Procedura

30 min.
1. Krok

Namocz makaron ryżowy w ciepłej wodzie przez około 30 minut lub do momentu, aż zmięknie. Odsącz i odstaw na bok.

2. Krok

Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku na dużym ogniu. Dodaj czosnek, kurczaka, wymieszaj i smaż przez około 3 minuty. Przesuń kurczaka na jedną stronę patelni, a na drugą dodaj jajka. Podsmaż jajka, a następnie wymieszaj je z kurczakiem.

3. Krok

W małej misce wymieszaj sos sojowy, sos rybny, brązowy cukier, ocet ryżowy i czerwone płatki papryki. Wlej sos na patelnię i mieszaj przez 1-2 minuty, lub do momentu, aż sos będzie podgrzany.

4. Krok

Dodaj kiełki fasoli, orzeszki ziemne, i kontynuuj mieszanie przez kolejną minutę.

5. Krok

Dodaj makaron ryżowy i smaż przez 2-3 minuty lub do momentu, aż makaron będzie podgrzany. Udekoruj zieloną cebulką, cząstkami limonki i listkami kolendry.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciastka

332 przepisy

Dania mięsne

1025 przepisy

Śniadanie

409 przepisy

Obiad

1978 przepisy

Kolacja

1841 przepisy

Deser

1394 przepisy

Zupy i buliony

325 przepisy

Ciasta

359 przepisy

Ciasta i desery

1256 przepisy