:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sOSMXfi44MC2r69rZwVY/bc5bf8813cff5e6d4704c7a118c726.jpeg "Pad thai")
Źródło: Pexels
Pad thai
Pad Thai to tradycyjne tajskie danie, które składa się ze smażonego makaronu ryżowego, mięsa lub owoców morza i warzyw. Sos, który jest używany w Pad Thai jest słodki, kwaśny i pikantny, i może być dostosowany do Twojego smaku.
Składniki
- makaron ryżowy
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 2 ząbki czosnku
- 2 piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 2 łyżki sosu rybnego
- 2 łyżki brązowego cukru
- 1 Łyżka octu ryżowego
- 1⁄4 łyżeczki płatków czerwonej papryki
- 2 filiżanki kiełków fasoli
- 2 zielone cebulki
- cienko pokrojone
- Kawałki limonki i liście kolendry do dekoracji
Najnowsze ulotki
Procedura
Namocz makaron ryżowy w ciepłej wodzie przez około 30 minut lub do momentu, aż zmięknie. Odsącz i odstaw na bok.
Rozgrzej olej na dużej patelni lub woku na dużym ogniu. Dodaj czosnek, kurczaka, wymieszaj i smaż przez około 3 minuty. Przesuń kurczaka na jedną stronę patelni, a na drugą dodaj jajka. Podsmaż jajka, a następnie wymieszaj je z kurczakiem.
W małej misce wymieszaj sos sojowy, sos rybny, brązowy cukier, ocet ryżowy i czerwone płatki papryki. Wlej sos na patelnię i mieszaj przez 1-2 minuty, lub do momentu, aż sos będzie podgrzany.
Dodaj kiełki fasoli, orzeszki ziemne, i kontynuuj mieszanie przez kolejną minutę.
Dodaj makaron ryżowy i smaż przez 2-3 minuty lub do momentu, aż makaron będzie podgrzany. Udekoruj zieloną cebulką, cząstkami limonki i listkami kolendry.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ntA30Wb3NIfnsoX0VRAZ/d955b7808b42e8812a134b7a03385e.jpeg "Podgląd przepisu Domowa Vegeta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k-7gNYLeYHCkqbATdHHh/fe998851030c19017cbdaf6fd82669.jpeg "Podgląd przepisu Kolorowe kluski")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/M9n4qOUfX7vL5_0whX75/89367d90f1697d543624ff8acd4cb4.png "Podgląd przepisu Klasyczne fondue mięsne z bulionem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/UORoiV6FLOofws2ZWRvt/33a62aa6413bae3b2b77c8595f4d6d.jpeg "Podgląd przepisu Bezglutenowe babeczki jogurtowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OhyqQdQ-siw8LZ9A8qNs/3c6731252ef7e73b301b8b099e11c7.jpeg "Podgląd przepisu Zupa pomidorowa z ryżem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/A00TeQytosxTkJhXVTZ0/e299df89804f6298cf759b7965a0c0.jpg "Podgląd przepisu Bita śmietana z żelatyną")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/viG6WBBnR8hca_zzBpPz/b30d1b8fb709717067f1f3b2c7f27f.jpeg "Podgląd przepisu Skrzydełka na ryżu")
