Pasztet

Źródło: Pexels

Pasztet

Pasztet to rodzaj mięsnej pasty, która jest popularna w Europie, zwłaszcza w kuchni polskiej i francuskiej. Serwowany jako przystawka lub składnik kanapek lub zapiekanek. Może być też podawany na ciepło z ziemniakami lub kaszą.

REKLAMA

Składniki

porcje

1 kg mięsa mielonego np wołowego lub wieprzowo wołowego Dodano do
1 cebula Dodano do
2 ząbki czosnku Dodano do
2 jaja Dodano do
¹⁄₂ szklanki bułki tartej Dodano do
¹⁄₄ szklanki mleka Dodano do
1 łyżka posiekanej natki pietruszki Dodano do
1 łyżka posiekanego koperku Dodano do
1 łyżeczka soli Dodano do

REKLAMA

Procedura

90 min.

1. Krok

W dużej misce wymieszaj mięso, cebulę, czosnek, jaja, bułkę tartą, mleko, natkę pietruszki, koperek, sól i pieprz.

2. Krok

Całość dokładnie wymieszaj, aż składniki się dobrze połączą.

3. Krok

Gotową masę włóż do foremki do pieczenia, którą najpierw wysmaruj tłuszczem lub wyłóż papierem do pieczenia.

4. Krok

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i piecz przez około 1 godzinę.

5. Krok

Po upieczeniu pozostaw pasztet do ostygnięcia przed pokrojeniem i podaniem.

19 stycznia 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Wieprzowina w sosie piwnym

Pieczona wieprzowina w sosie piwnym to tradycyjne czeskie danie o bogatym smaku, idealne na chłodne dni.

Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami

Przepis na polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami jest jednym z moich ulubionych. Połączenie delikatnej wieprzowiny, słodkawych suszonych pomidorów i aromatycznych przypraw tworzy harmonijną symfonię smaków.

Karkówka pieczona z ziemniakami

Przepis na pieczoną karkówkę z ziemniakami, czosnkiem i rozmarynem.

Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem

Ten przepis na kurczaka w sosie curry powinien wystarczyć na 4 porcje, a czas przygotowania wynosi około 30-40 minut. Danie to jest aromatyczne i smaczne, idealne na obiad lub kolację, szczególnie dla miłośników ostrej kuchni.

Klasyczny chrupiący stek z kaczki frites

Duck Steak Frites zmienia kwintesencję francuskiej rozkoszy, jaką jest stek frites, zastępując stary dobry stek wyrafinowaniem kaczki.

Pyszna papryka faszerowana

Papryka faszerowana to danie, które może być podane jako główne danie lub jako dodatek do posiłku. Można ją przygotować w różnych wariantach - z mięsem, ryżem lub warzywami.

Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka

Te słodko-pikantne chińskie skrzydełka z kurczaka są nieodparcie pyszne, wzbogacone smakami kuchni chińskiej. Są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie soczyste w środku. Idealne jako dodatek do posiłku lub samodzielna przekąska, te skrzydełka nie zawiodą!

Kabaczek nadziewany mięsem mielonym i warzywami

Ten przepis na nadziewane kabaczki z piekarnika to prawdziwy jesienny faworyt w moim domu. Zawsze z niecierpliwością czekam na sezon dyniowy, aby móc przygotować to rozgrzewające i sycące danie. Dynia jest miękka i słodka w środku, a nadzienie z mielonego mięsa i warzyw jest pikantne i delikatne. To prawdziwa uczta i idealne danie na pocieszenie!

Podobne przepisy

Wieprzowina w sosie piwnym

Pieczona wieprzowina w sosie piwnym to tradycyjne czeskie danie o bogatym smaku, idealne na chłodne dni.

Polędwiczki wieprzowe nadziewane suszonymi pomidorami

Karkówka pieczona z ziemniakami

Przepis na pieczoną karkówkę z ziemniakami, czosnkiem i rozmarynem.

Soczysty kurczak w sosie curry z ryżem

Klasyczny chrupiący stek z kaczki frites

Duck Steak Frites zmienia kwintesencję francuskiej rozkoszy, jaką jest stek frites, zastępując stary dobry stek wyrafinowaniem kaczki.

Pyszna papryka faszerowana

Papryka faszerowana to danie, które może być podane jako główne danie lub jako dodatek do posiłku. Można ją przygotować w różnych wariantach - z mięsem, ryżem lub warzywami.

Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka

Kabaczek nadziewany mięsem mielonym i warzywami

Reels

Nowy

Ulubione przepisy

Zakwas buraczany

Zakwas buraczany to naturalny probiotyk, który jest łatwy do przygotowania i ma wiele zdrowotnych korzyści. Może być też używany jako baza do zupy buraczkowej.

Pasztet wieprzowo drobiowy

Przepis ten jest tradycyjny w naszej rodzinie i był przygotowywany wielokrotnie podczas świąt i na różne okazje.

Farsz do pierogów z kapusty i grzybów

Ta receptura na farsz do pierogów z kapusty i grzybów jest moją rodzinna tradycją i przez lata doskonaliłem jej szczegóły, by osiągnąć maksymalny smak i idealną konsystencję. Wypróbuj ten przepis, a na pewno zadowoli Twoje kubki smakowe i rodzinę!

Zapiekanka makaronowa

Szybki i łatwy pomysł na obiad z piekarnika.

Przepis na porchettę z pieczonym boczkiem wieprzowym

Ten przepis doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami i świeżą zieloną sałatą. Ciesz się tym klasycznym włoskim daniem!

Marynata do karkówki

Przepis na kompozycję przypraw, która sprawi, że każda karkówka wyjdzie przepyszna.

Nutella na choinkę

Zbliżające się Święta Bożego Narodzenia skłaniają nas do kreatywności w kuchni! Poeksperymentowałam w kuchni i wyczarowałam wymarzoną choinkę Nutella. Ten słodki przysmak przypadnie do gustu nie tylko najmłodszym, ale także dorosłym. Jest łatwy do zrobienia, wygląda fantastycznie i smakuje niebiańsko!