REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hf49DrcnlR7Nr1Bie4Ad/1dfd560c140e2d052514332bb9e319.jpeg "Pho Ga (wietnamska zupa z kurczaka)")
Źródło: Pixabay: Vu_Pham
Pho Ga (wietnamska zupa z kurczaka)
Pho-Ga, jedna z najsłynniejszych wietnamskich zup, to przepis, który uwielbiam przyrządzać wielokrotnie. Aromat pysznego bulionu, delikatne ciepło kurczaka i świeżość ziół sprawiają, że ten posiłek jest prawdziwą ucztą. Przygotowanie tego dania w autentyczny sposób wymaga cierpliwości i dbałości o szczegóły, ale uwierz mi, wysiłek jest tego wart.
REKLAMA
Składniki
porcje
6
- 1 całość Kurczak
- 1 cebula
- 1 Kawałek Rozmiar kciuka imbiru
- 3 Bary trawa cytrynowa
- 2 Anyż gwiaździsty
- 4 Goździki
- 2 laski cynamonu
- sól i pieprz
- 200 g makaron ryżowy
- 2 Cebula dymka
- 2 czerwony Chilli
- 2 poćwiartowany Limes
- 1 Konfederacja świeże liście kolendry
- 1 Konfederacja świeża bazylia
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
120 min.
1. Krok
Aby odtworzyć przepis na zupę Pho Ga, zacznij od przygotowania bulionu Pho Ga. Weź kurczaka i umieść go w dużym garnku. Napełnij garnek wodą, aż kurczak będzie całkowicie przykryty. Aby uzyskać klarowny bulion, ważne jest dokładne umycie kurczaka przed gotowaniem i usunięcie wszelkich piór.
2. Krok
Dodaj nieobraną cebulę, imbir, łodygi trawy cytrynowej, anyż, goździki i laski cynamonu do wywaru z kurczaka. Doprowadź bulion do wrzenia na średnim ogniu.
3. Krok
Zmniejsz ogień i gotuj bulion na wolnym ogniu przez 2 godziny. Na tym etapie lubię dodać szczyptę soli i pieprzu. Pomaga to wzmocnić smaki bulionu.
4. Krok
Podczas gdy bulion się gotuje, przygotuj makaron ryżowy zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Zalecam, aby nie gotować makaronu ryżowego zbyt delikatnie, ponieważ będzie on nadal gotował się w gorącym bulionie.
5. Krok
Gdy bulion będzie gotowy, wyjąć kurczaka i pozostawić do ostygnięcia. Następnie wybierz mięso z kości. Możesz teraz ułożyć kurczaka, ugotowany makaron ryżowy i bulion w miskach.
6. Krok
Do zupy Pho Ga dodajemy posiekaną dymkę, czerwone papryczki chilli, ćwiartki limonki, kolendrę i bazylię. Lubię świeżość, jaką te składniki dodają azjatyckiej zupie Pho Ga.
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/fjYX4CxD4lIJpF3zR_eW/8d5c76d610225b3322fd3d26e12699.jpeg "Podgląd przepisu Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym")
Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym
Bogate smaki tego dania są niezwykle pocieszające i zawsze są hitem, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w dzień powszedni, czy spotkanie z przyjaciółmi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Ipzwg4On7L4KtRv9Bax6/34ee57d508ee599e53be3465a03e29.png "Podgląd przepisu Azjatyckie curry \"Biriyani\" z kurczakiem i ryżem basmati")
Azjatyckie curry "Biriyani" z kurczakiem i ryżem basmati
Biryani to obfite danie ryżowe z Azji. Aromatyczny ryż basmati jest gotowany na parze w pikantnym sosie pomidorowo-kurkowym i podawany jako obfity gulasz z kurczakiem. Azjatyckie danie z kurczakiem i ryżem wymaga trochę czasu, ale jest wyjątkowym doznaniem smakowym!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3s2RG-qKyaSgmTLRzsAq/3c6acc07b7a17e389b27eae38b9e6b.jpeg "Podgląd przepisu \"Alzackie Choucroute\" - mięso z kiszoną kapustą")
"Alzackie Choucroute" - mięso z kiszoną kapustą
Jako osoba przekraczająca granicę niemiecko-francuską, często delektowałam się choucroute we Francji. Następnie zacząłem przygotowywać to pyszne tradycyjne danie z Alzacji w domu dla mojej rodziny i przyjaciół, aż udoskonaliłem przepis. Wspaniała mieszanka kwaśnej kapusty, pikantnych smaków i obfitej wieprzowiny jest po prostu nie do odparcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DJnG0zWjKw7gGTBFnYcj/5a3c62596d505acb9cff494f2f8a15.png "Podgląd przepisu Pyszny frykas z kurczaka z ryżem")
Pyszny frykas z kurczaka z ryżem
Jednym z moich ulubionych dań, które często przyrządzam dla przyjaciół i rodziny, jest frykas z kurczaka z ryżem. Przez lata udoskonalałem ten przepis i za każdym razem, gdy go przyrządzam, jest to prawdziwa uczta. Kurczak jest niesamowicie delikatny, a ryż wchłania wspaniałe smaki sosu. To proste, ale bardzo smaczne danie, które pokocha cała rodzina.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DZgEfRRGWLNphyVSfdbe/1d98f85c1b7533bca99062ef0e8af2.jpeg "Podgląd przepisu Azjatycka patelnia z kurczakiem")
Azjatycka patelnia z kurczakiem
Przygotowanie soczystego kurczaka na patelni z egzotycznym akcentem tradycyjnej kuchni azjatyckiej.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J8KgATGX5FdVGNVlTls6/704c7a5f0c262f467d1882147ab313.png "Podgląd przepisu Azjatycka zupa z kurczaka")
Azjatycka zupa z kurczaka
Ciepła i sycąca zupa pełna tradycyjnych azjatyckich smaków. To proste danie jest idealne jako samodzielny posiłek lub jako przystawka do azjatyckiej uczty.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/m36XQ4PretG4O_R4sTGY/0669b1336f1a2495f617e2c362f92d.png "Podgląd przepisu Meksykański kurczak Mole Poblano z sosem czekoladowym")
Meksykański kurczak Mole Poblano z sosem czekoladowym
Mole Poblano to pyszny meksykański specjał, który regularnie przygotowuję dla mojej rodziny. Udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z dodatkiem czekolady, co czyni to danie wyjątkowym. Wypróbuj ten ciekawy meksykański przepis na kurczaka, a pokochasz go!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OeeVpibE39XH-5G_FVW2/bd1817418ee7edf9182741324f835b.png "Podgląd przepisu Egzotyczne curry z kurczaka z warzywami i ryżem basmati")
Egzotyczne curry z kurczaka z warzywami i ryżem basmati
Przepis na curry z kurczaka z warzywami to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników egzotycznej kuchni. Doskonale zaokrąglone z subtelną pikantnością i świeżymi smakami pikantnych przypraw, wprowadzają kolor i smak na stół - prawdziwa uczta dla podniebienia! Jako pasjonatka gotowania wypróbowałam w międzyczasie wiele dań curry, ale to curry z kurczakiem zawsze przyciąga wzrok moich gości.
Podobne przepisy
Łatwe curry z piersi kurczaka z mlekiem kokosowym
Bogate smaki tego dania są niezwykle pocieszające i zawsze są hitem, niezależnie od tego, czy jest to kolacja w dzień powszedni, czy spotkanie z przyjaciółmi.
Azjatyckie curry "Biriyani" z kurczakiem i ryżem basmati
Biryani to obfite danie ryżowe z Azji. Aromatyczny ryż basmati jest gotowany na parze w pikantnym sosie pomidorowo-kurkowym i podawany jako obfity gulasz z kurczakiem. Azjatyckie danie z kurczakiem i ryżem wymaga trochę czasu, ale jest wyjątkowym doznaniem smakowym!
"Alzackie Choucroute" - mięso z kiszoną kapustą
Jako osoba przekraczająca granicę niemiecko-francuską, często delektowałam się choucroute we Francji. Następnie zacząłem przygotowywać to pyszne tradycyjne danie z Alzacji w domu dla mojej rodziny i przyjaciół, aż udoskonaliłem przepis. Wspaniała mieszanka kwaśnej kapusty, pikantnych smaków i obfitej wieprzowiny jest po prostu nie do odparcia.
Pyszny frykas z kurczaka z ryżem
Jednym z moich ulubionych dań, które często przyrządzam dla przyjaciół i rodziny, jest frykas z kurczaka z ryżem. Przez lata udoskonalałem ten przepis i za każdym razem, gdy go przyrządzam, jest to prawdziwa uczta. Kurczak jest niesamowicie delikatny, a ryż wchłania wspaniałe smaki sosu. To proste, ale bardzo smaczne danie, które pokocha cała rodzina.
Azjatycka patelnia z kurczakiem
Przygotowanie soczystego kurczaka na patelni z egzotycznym akcentem tradycyjnej kuchni azjatyckiej.
Azjatycka zupa z kurczaka
Ciepła i sycąca zupa pełna tradycyjnych azjatyckich smaków. To proste danie jest idealne jako samodzielny posiłek lub jako przystawka do azjatyckiej uczty.
Meksykański kurczak Mole Poblano z sosem czekoladowym
Mole Poblano to pyszny meksykański specjał, który regularnie przygotowuję dla mojej rodziny. Udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z dodatkiem czekolady, co czyni to danie wyjątkowym. Wypróbuj ten ciekawy meksykański przepis na kurczaka, a pokochasz go!
Egzotyczne curry z kurczaka z warzywami i ryżem basmati
Przepis na curry z kurczaka z warzywami to pozycja obowiązkowa dla wszystkich miłośników egzotycznej kuchni. Doskonale zaokrąglone z subtelną pikantnością i świeżymi smakami pikantnych przypraw, wprowadzają kolor i smak na stół - prawdziwa uczta dla podniebienia! Jako pasjonatka gotowania wypróbowałam w międzyczasie wiele dań curry, ale to curry z kurczakiem zawsze przyciąga wzrok moich gości.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5SW3lbq67EQvenTrNubB/c60458bc67b4c9e548ecc533b58d6f.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto marchewkowe bez orzechów")
Ciasto marchewkowe bez orzechów
Ciasto marchewkowe bez orzechów to jeden z moich ulubionych przepisów, który robiłam już kilka razy. Jest smaczne, soczyste, proste i idealne dla tych, którzy nie mogą lub nie chcą spożywać orzechów. Przygotowanie nie jest trudne, a efekt jest tego wart.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1l7M6a6PynzAJOD4v_Np/e606b2e7cfda63ae51289a20d82d96.jpeg "Podgląd przepisu Klasyczny drink Whisky sour")
Klasyczny drink Whisky sour
Oto przepis na klasyczny Whisky Sour - orzeźwiający i aromatyczny koktajl z whisky. Jest to idealny wybór dla miłośników mocniejszych drinków.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami
Ten tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami będzie doskonałym słodkim przysmakiem na różne okazje i przyjęcia.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I6zng9YakqL-TtXwmQh0/8e95a2c2d7d4405a842343714fa800.jpeg "Podgląd przepisu Krem mascarpone z kwaśną śmietaną")
Krem mascarpone z kwaśną śmietaną
Krem z mascarpone i kwaśną śmietaną to mój ulubiony przepis, który zawsze zachwyca moich gości. Jest idealnym dodatkiem do wielu deserów, takich jak tiramisu, ale świetnie komponuje się również z tartami owocowymi.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/I0eJO9l5Ea9yDAAEqZCK/6a5aaf24caff32f2ee621654c7aa81.jpeg "Podgląd przepisu Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami")
Udka z kurczaka faszerowane pieczarkami
Uwielbiam przygotowywać to danie na obiad lub kolację, zwłaszcza gdy mam w domu gości. Mieszanina smaków pieczarek, kurczaka i przypraw jest po prostu nieodparty i zawsze gwarantuje mi pochwały za moje umiejętności kulinarne. Co więcej, jest to danie stosunkowo proste do przygotowania, nawet dla początkujących kucharzy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1Tmu06nTBG7BrR4ZUfW9/fdbb96ce3b2838808da92640cad20d.jpeg "Podgląd przepisu Grillowane udka z kurczaka w piekarniku")
Grillowane udka z kurczaka w piekarniku
Przepis na udka z kurczaka bez kości grillowane w piekarniku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
Przepis na podpłomyki
Podpłomyki to tradycyjne polskie placki, które można podawać na różne sposoby. Można je jeść same lub wypełnić pysznym farszem. proste i smaczne danie sprawdzi się na każdą okaz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Y1RadRW-nr4PwCcRFgTw/88a6bfdebd2265605072a4e55d4e2c.jpeg "Podgląd przepisu Szybkie ciasto z mascarpone i twarogiem")
