Pieczony bakłażan

Źródło: Freepik

Pieczony bakłażan

Name: Pieczony bakłażan
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 średnie bakłażany; 2 łyżki oliwy z oliwek; sól i pieprz do smaku; 2 łyżki posiekanego świeżego koperku do posypania

Dash

Pieczony bakłażan to proste danie z pysznym smakiem i delikatną konsystencją. Jest idealnym dodatkiem do mięsa lub ryżu, a także może stanowić samodzielne danie.

REKLAMA

Składniki

porcje

2 średnie bakłażany Dodano do
2 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
sól i pieprz do smaku Dodano do
2 łyżki posiekanego świeżego koperku do posypania Dodano do

REKLAMA

Procedura

45 min.

1. Krok

Rozgrzej piekarnik do 200 stopni C.

2. Krok

Bakłażany umyj i przekrój na połówki. Posyp solą i odstaw na kilka minut.

3. Krok

W międzyczasie w małej misce wymieszaj oliwę z oliwek i posiekany czosnek.

4. Krok

Po kilku minutach odsącz sok z bakłażanów i osusz papierowym ręcznikiem.

5. Krok

5 Przełóż bakłażany do naczynia do zapiekania i posmaruj je przygotowanym wcześniej sosem.

6. Krok

Piecz bakłażany w rozgrzanym piekarniku przez około 30 minut aż zmiękną i zrobią się złociste.

7. Krok

Podsyp koperkiem i podawaj na ciepło.

27 czerwca 2023

Reels

Nowy

Podobne przepisy

Tacos z chrupiącym pieczonym bakłażanem

Bakłażan, nasycony meksykańskimi przyprawami, doskonale zastępuje mięso w wegetariańskich tacos. Cały proces jest nieskomplikowany, a rezultat pysznie satysfakcjonujący.

Kawałki dyni z piekarnika

Nauczyłam się tego wspaniałego przepisu na pieczone w piekarniku kawałki dyni od mojej babci i robię je od lat, zwłaszcza jesienią, kiedy dynie są w sezonie. Jest łatwy w przygotowaniu, wegetariański i niesamowicie pyszny. Można je podawać jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub ryby, w zależności od preferencji.

Przepis na ziemniaki Macaire

Ziemniaki Macaire to dla mnie prawdziwe odkrycie. Ich nazwa pochodzi od Alexandre'a Macaire'a, pomysłowego kucharza z XIX wieku. To niezwykle aromatyczne danie ziemniaczane jest w rzeczywistości bardzo proste i wymaga tylko kilku składników. To moje ulubione danie, które przyrządzam z rodziną w weekendy, kiedy wszyscy możemy cieszyć się wspólnym posiłkiem. Przy odrobinie praktyki, będziesz mieć smaczny przepis na przystawkę w swoim repertuarze kulinarnym w mgnieniu oka!

Chipsy z jarmużu

Chipsy z jarmużu to wspaniała przekąska, która idealnie nadaje się na imprezy, szybkie przekąski lub jako dodatek do sałatek. Jarmuż jest bogaty witaminy i minerały.

Szybkie i łatwe wegetariańskie warzywa z ziemniakami z piekarnika

Zanim odkryłam ten przepis na warzywa z piekarnika z ziemniakami, często zmagałam się z przygotowaniem smacznego dania, które byłoby jednocześnie zdrowe. Odkąd przygotowałam ten przepis po raz pierwszy, na stałe zagościł on w mojej kuchni. Połączenie pieczonych warzyw i chrupiących ziemniaków jest po prostu nie do odparcia i za każdym razem nie mogę się doczekać, aby je przygotować.

Chrupiące pieczone bataty

Pieczone bataty to pyszna i zdrowa przekąska lub dodatek do dania głównego. Oto prosty przepis:

Wegetariańskie chrupiące ziemniaki z sezamem

Ten przepis na chrupiące ziemniaki z sezamem jest moim osobistym faworytem i robię go od lat. Połączenie orzechowego smaku nasion sezamu i pysznego smaku ziemniaków jest po prostu nie do odparcia. Przygotowywałem ten przepis wiele razy i nauczyłem się kilku sztuczek, które przenoszą efekt końcowy na wyższy poziom.

Iwa

Makaron z bakłażanem i pomidorami

Gotuję ten makaron z bakłażanem i pomidorami na lunch lub kolację, gdy mam ochotę na coś lekkiego i zdrowego.

Iwa

Podobne przepisy

Tacos z chrupiącym pieczonym bakłażanem

Bakłażan, nasycony meksykańskimi przyprawami, doskonale zastępuje mięso w wegetariańskich tacos. Cały proces jest nieskomplikowany, a rezultat pysznie satysfakcjonujący.

Kawałki dyni z piekarnika

Przepis na ziemniaki Macaire

Chipsy z jarmużu

Chipsy z jarmużu to wspaniała przekąska, która idealnie nadaje się na imprezy, szybkie przekąski lub jako dodatek do sałatek. Jarmuż jest bogaty witaminy i minerały.