REKLAMA

Źródło: Pexels

Pierogi z kapustą i grzybami

Prosty przepis na pierogi, których nie może zabraknąć na wigilijnym stole.

REKLAMA

Składniki

porcje
6

Ciasto

  • 500 g mąki pszennej Dodano do
  • 1 jajko Dodano do
  • 150 ml ciepłej wody Dodano do
  • szczypta soli Dodano do

Farsz

  • 500 g kapusty kiszonej Dodano do
  • 250 g grzybów Dodano do
  • 1 cebula Dodano do
  • 2 ząbki czosnku Dodano do
  • 2 łyżki masło Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

W dużej misce wymieszaj mąkę, jajko, ciepłą wodę i szczyptę soli, aż do uzyskania jednolitej masy. Zagnieć ciasto przez około 10 minut, aż będzie gładkie i elastyczne. Umieść ciasto w misce i odstaw na 30 minut, aby odpoczęło.

2. Krok

W międzyczasie przygotuj farsz. Kapustę pokrój w drobną kostkę, a grzyby pokrój w plasterki. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.

3. Krok

Na patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę i czosnek do zeszklenia. Dodaj kapustę i grzyby, dopraw solą i pieprzem i smaż przez około 10 minut, aż farsz będzie miękki.

4. Krok

Ciasto podziel na kilka części i każdą część rozwałkuj na cienki placek. Na środek każdego placka nałóż łyżkę farszu, złóż ciasto na pół i zlep brzegi, tworząc pierogi.

5. Krok

Gotuj pierogi w osolonej wodzie przez około 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.

Podobne przepisy

Leczo z cukinii i papryki

Leczo z cukinii i papryki to smaczne i aromatyczne danie, które można podać na obiad lub kolację. Możesz je również przygotować z dodatkiem innych ulubionych warzyw, takich jak bakłażan czy marchewka, aby wzbogacić smak i kolor dania. Smacznego!

Risotto

Przepis na przepyszne risotto z ulubionymi grzybami.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Szybki sos z cukinii ze śmietaną
Videorecepta

Szybki sos z cukinii ze śmietaną

Przepis na makaron z szybkim sosem z cukinii ze śmietaną.

Farsz do pierogów z kapusty i grzybów

Ta receptura na farsz do pierogów z kapusty i grzybów jest moją rodzinna tradycją i przez lata doskonaliłem jej szczegóły, by osiągnąć maksymalny smak i idealną konsystencję. Wypróbuj ten przepis, a na pewno zadowoli Twoje kubki smakowe i rodzinę!

Kluski leniwe z serem i ziemniakami

Kluski leniwe z serem i ziemniakami to tradycyjne danie polskie, które skradnie serca wszystkich łasuchów. Są to puchate kluski z semoliną, które delikatnie posypane są startym z podsmażonymi ziemniakami. To proste i sycące danie, idealne na obiad czy kolację.

Leczo z cukinią

Rozgrzewające leczo.

Pyszne pierogi pielmeni

Pierogi pielmieni (pierogi ruskie) są tradycyjnym daniem polskim i mogą być podawane jako przystawka, danie główne lub dodatek do obiadu. Możesz również zamrozić niewykorzystane pierogi i gotować je w przyszłości. Smacznego!

Zupa jarzynowa

Bardzo zdrowa i sycąca zupa pełna warzyw.

Podobne przepisy

Leczo z cukinii i papryki

Leczo z cukinii i papryki to smaczne i aromatyczne danie, które można podać na obiad lub kolację. Możesz je również przygotować z dodatkiem innych ulubionych warzyw, takich jak bakłażan czy marchewka, aby wzbogacić smak i kolor dania. Smacznego!

Risotto

Przepis na przepyszne risotto z ulubionymi grzybami.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Szybki sos z cukinii ze śmietaną
Videorecepta

Szybki sos z cukinii ze śmietaną

Przepis na makaron z szybkim sosem z cukinii ze śmietaną.

Farsz do pierogów z kapusty i grzybów

Ta receptura na farsz do pierogów z kapusty i grzybów jest moją rodzinna tradycją i przez lata doskonaliłem jej szczegóły, by osiągnąć maksymalny smak i idealną konsystencję. Wypróbuj ten przepis, a na pewno zadowoli Twoje kubki smakowe i rodzinę!

Kluski leniwe z serem i ziemniakami

Kluski leniwe z serem i ziemniakami to tradycyjne danie polskie, które skradnie serca wszystkich łasuchów. Są to puchate kluski z semoliną, które delikatnie posypane są startym z podsmażonymi ziemniakami. To proste i sycące danie, idealne na obiad czy kolację.

Leczo z cukinią

Rozgrzewające leczo.

Pyszne pierogi pielmeni

Pierogi pielmieni (pierogi ruskie) są tradycyjnym daniem polskim i mogą być podawane jako przystawka, danie główne lub dodatek do obiadu. Możesz również zamrozić niewykorzystane pierogi i gotować je w przyszłości. Smacznego!

Zupa jarzynowa

Bardzo zdrowa i sycąca zupa pełna warzyw.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

630 przepisy

Ciasta

242 przepisy

Ciasta i desery

665 przepisy

Sałatki

183 przepisy

Zupy i buliony

202 przepisy

Ciastka

190 przepisy

Tanie posiłki

272 przepisy

Sosy

140 przepisy

Deser

755 przepisy