:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/w8esiwi3KoQarXOuAiJI/3ffaa347039e86b3059a702d5a906d.png "Pikantna zapiekanka ziemniaczano-warzywna")
Źródło: Pixabay : Einladung_zum_Essen
Pikantna zapiekanka ziemniaczano-warzywna
Ta pyszna zapiekanka ziemniaczano-warzywna to jeden z moich ulubionych przepisów. Chrupiąca serowa skórka w połączeniu z aromatycznymi ziemniakami i chrupiącymi warzywami tworzy wyjątkową eksplozję smaku. Przygotowywałam ten przepis kilka razy w mojej kuchni i zawsze jest hitem!
Składniki
- 600 g ziemniaki
- 300 g Różne warzywa (np. marchew, cukinia, brokuły)
- 100 g Tarty ser (np. Gouda lub Emmental)
- 300 ml Krem
- 1 cebula
- 2 ząbek czosnku
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- 1 Łyżka masło
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować zapiekankę ziemniaczano-warzywną, należy najpierw obrać ziemniaki i pokroić je w cienkie plasterki. Możesz użyć mandoliny, aby upewnić się, że plasterki są równomiernie cienkie.
Teraz pokrój wybrane warzywa na małe kawałki. Możesz je zmieniać w zależności od nastroju, ale ja osobiście preferuję mieszankę marchwi, cukinii i brokułów.
Następnie posiekaj cebulę i ząbki czosnku. Należy przy tym zachować ostrożność, ponieważ chcemy, aby ich delikatny smak nie zdominował tego dania.
Teraz wymieszaj ziemniaki, warzywa, cebulę i czosnek w naczyniu żaroodpornym. Upewnij się, że naczynie jest dobrze wysmarowane masłem, aby nic się nie przypaliło.
Śmietanę podgrzewamy na patelni i doprawiamy solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Zalecam spróbowanie sosu, aby upewnić się, że nam smakuje.
Teraz zalej warzywa i ziemniaki śmietaną. Zauważysz, że śmietana naprawdę wzbogaca smak mieszanki ziemniaków i warzyw.
Na koniec posyp równomiernie wierzch serem. Uważam, że aromatyczny ser, taki jak Gouda lub Emmental, nadaje zapiekance tego czegoś.
Umieścić naczynie żaroodporne w nagrzanym piekarniku i piec zapiekankę w temperaturze 200°C góra/dół przez około 45 minut. Ser powinien być ładny i złotobrązowy, a zapiekanka ziemniaczano-warzywna powinna być lekko ugotowana.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/d5KrJJlHhF2bgdRBsAaK/4902f152cdc6944532f2d3304ab95e.png "Podgląd przepisu Szybkie i łatwe wegetariańskie warzywa z ziemniakami z piekarnika")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/9DDS2O_JayKsgPRWFKdR/ad1fc329fa21e448a6cdb82ccd2f3b.jpeg "Podgląd przepisu Szybka i łatwa zapiekanka z ziemniaków i pora")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lCP1-O9Bz57V7_lD-C51/a2b488dc04f636b1e75f1b12a2f148.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała zapiekanka z brokułów")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xmtUVjA7mvNSmxCNLhN9/609677f058dc4575c5b1bf126df74a.png "Podgląd przepisu Zapiekanka z ziemniaków i kiszonej kapusty")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_EPzo6W_CP82iFCHuEFW/38a6b2bbc4b3e95fec307ca0ec75ac.png "Podgląd przepisu Jesienna zapiekanka z gnocchi i dynią")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DyuyUSvpqyal1FEHcxLH/808baa40905d9128f0ee13bfd4fbfe.jpeg "Podgląd przepisu Zapiekanka warzywna")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ltLbyi0erqGxYv4u-1NC/53208bd6a8de284b0fe5c745d1f29e.jpeg "Podgląd przepisu Opiekane ziemniaki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/OkP4qfjO1iB9qGCH_0T_/b0167c69615d19c3089530fcaff94a.png "Podgląd przepisu Przepis na zapiekankę z szynką brokułową")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3gF4ha0iB19HPrI4-bAO/af35a4630d46596c0db26b04147b9b.jpeg "Podgląd przepisu Naleśniki zapiekane z kurczakiem i pieczarkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sOyQN1KxbAdl4SLDm9WF/8451ba7206ff4beb4aa02cb8288eb8.jpeg "Podgląd przepisu Gołąbki tradycyjne z ryżem i mięsem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/2pDQMNXFr4l2FkJP6wWN/03b4e6289a0d593b092ed783edeb42.png "Podgląd przepisu Tort z bitą śmietaną, serkiem mascarpone i owocami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/vXIWYSZnISbdEHGsZmeb/940f845ff7c615127d0fcf20291df6.jpeg "Podgląd przepisu Ciasta z orzechami siostry anastazji")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Kog25aqjh51Ihb9ejHX-/d4545b47ee42c4844685e074734151.jpeg "Podgląd przepisu Schab po cygańsku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ZIEbDAKSbKBxSdD_InYW/bd1bea8d0245f5c54ea16e683e7631.png "Podgląd przepisu Mini desery w kieliszkach")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
