REKLAMA

Źródło: Freepik

Przepis na marynatę do grzybów

Marynowane grzyby to pyszny dodatek do kanapek, sałatek czy przekąsek. Ta aromatyczna marynata nadaje grzybom intensywny smak i delikatną konsystencję. Grzyby w marynacie stają się również bardziej trwałe i mogą być przechowywane przez dłuższy czas.

REKLAMA

Składniki

porcje
6
  • 500 g świeżych grzybów np pieczarki Dodano do
  • borowiki Dodano do
  • 4 łyżki oliwy z oliwek Dodano do
  • 2 łyżki octu winnego Dodano do
  • przeciśnięte przez praskę Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonego tymianku Dodano do
  • 1 łyżeczka suszonego oregano Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

1. Jeśli grzyby są brudne, dokładnie je umyj i odsącz z wody.

2. Krok

2. Jeśli używasz większych grzybów, pokrój je na plasterki lub cienkie plastry. Jeśli używasz małych grzybów, możesz zostawić je w całości lub przekroić na pół.

3. Krok

3. W małej miseczce wymieszaj oliwę z oliwek, ocet winny, przeciśnięty czosnek, tymianek, oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj składniki, aby utworzyć marynatę.

4. Krok

4. Umieść grzyby w misce lub płytkim naczyniu i polej je przygotowaną marynatą. Upewnij się, że wszystkie grzyby są dobrze pokryte marynatą.

5. Krok

5. Przykryj naczynie i włóż je do lodówki. Pozostaw grzyby w marynacie przez co najmniej 2 godziny, a najlepiej przez całą noc, aby smaki dobrze się przegryzły.

6. Krok

6. Po czasie marynowania grzyby są gotowe do spożycia. Możesz je podać na kanapkach, w sałatkach lub jako przekąskę.

7. Krok

7. Przechowuj marynowane grzyby w lodówce w szczelnym pojemniku przez około tydzień.

8. Krok

Smacznego!

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Bez pieczenia

177 przepisy

Deser

1498 przepisy

Dania mięsne

1088 przepisy

Śniadanie

451 przepisy

Obiad

2108 przepisy

Kolacja

1962 przepisy

Zupy i buliony

337 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

376 przepisy

Ciasta i desery

1348 przepisy