REKLAMA

Źródło: Carola Schubbel for Adobe Stock

Przepis na roladki z ciasta lodowego

Ten przepis na roladki z ciasta lodowego jest tak prosty, a jednocześnie tak niesamowicie pyszny, że uwielbiam je robić raz za razem. Chrupiące bułeczki są hitem na każdym przyjęciu i są szybkie do zrobienia przy odrobinie wprawy. Roladki lodowe mogą być nadziewane według uznania lub oblane i udekorowane polewą czekoladową, a także nadają się jako rożki do lodów.

REKLAMA

Składniki

porcje
15
  • 2 jajka Dodano do
  • 200 g cukier Dodano do
  • 200 g Mąka Dodano do
  • 200 ml mleko Dodano do
  • 1 Szczypta sól Dodano do
  • Olej do smażenia Dodano do
  • Cukier puder do posypania Dodano do
REKLAMA

Procedura

70 min.
1. Krok

Aby przygotować lody, ubij jajka w dużej misce na pianę. Z doświadczenia zalecam ubijanie jajek przez co najmniej 2-3 minuty, aby uzyskać wystarczającą objętość.

2. Krok

Dodaj cukier i szczyptę soli i kontynuuj ubijanie masy, aż stanie się lekka i kremowa.

3. Krok

Przesiej mąkę i wymieszaj z masą jajeczno-cukrową na przemian z mlekiem. Zalecam dodawać mąkę i mleko po trochu na raz i dobrze wymieszać, aby uniknąć grudek.

4. Krok

Pozostaw ciasto na około 30 minut, aby odpoczęło. Ten krok jest bardzo ważny, ponieważ nadaje ciastu idealną konsystencję.

5. Krok

W międzyczasie rozgrzej olej na patelni lub głębokim garnku. Sprawdź temperaturę, wlewając kleks ciasta do oleju. Jeśli natychmiast się podniesie, olej jest wystarczająco gorący.

6. Krok

Zanurz foremkę do lodów w oleju, aby ją rozgrzać, a następnie zanurz ją w cieście. Gorące żelazko sprawia, że ciasto natychmiast rośnie i nadaje mu charakterystyczny kształt.

7. Krok

Smażyć bułki na rozgrzanym oleju na złoty kolor. Można je łatwo odwrócić szczypcami.

8. Krok

Gotowe rolady lodowe odsączyć na papierze kuchennym i jeszcze ciepłe oprószyć cukrem pudrem.

Podobne przepisy

Przepis na ciasteczka kawowe

Te ciasteczka kawowe są idealne na każdy dzień, kiedy chcesz zafundować sobie coś naprawdę wyjątkowego. Dzięki silnemu aromatowi i pysznemu smakowi zapewniają niezrównane doznania smakowe. Jako zapalona miłośniczka kawy i amatorka pieczenia, wielokrotnie przygotowywałam ten przepis i zawsze zauważałam, jak dobrze smakuje rodzinie i przyjaciołom.

Tradycyjne świąteczne ciasteczka do wycięcia

Ten przepis jest jednym z naszych stałych rytuałów w okresie Adwentu od wielu lat. Co roku spotykamy się całą rodziną i wspólnie pieczemy te pyszne, maślane ciasteczka. Są łatwe w przygotowaniu, a aromat unoszący się w domu jest po prostu niebiański. Niezależnie od tego, czy podarujesz je w prezencie, czy zjesz je sam, te ciasteczka sprawią, że okres Bożego Narodzenia będzie jeszcze bardziej świąteczny!

Aromatyczne orientalne ciasteczka anyżowe na Boże Narodzenie

Ten wspaniały przepis na ciasteczka anyżowe zawsze kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia i słodkimi zapachami z kuchni mojej babci. Co roku przygotowujemy te pyszne ciasteczka i podtrzymujemy rodzinną świąteczną tradycję. Waga aptekarska mojej babci jest oczywiście również używana do określenia idealnej mieszanki anyżu i cukru.

Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci

Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!

Domowe herbatniki nadziewane dżemem

Ten przepis jest wynikiem wielu lat miłości do biszkoptów w mojej rodzinie. Połączenie maślanego ciasta i słodkiego dżemu jest po prostu nie do odparcia. Piekąc te ciasteczka niezliczoną ilość razy na różne okazje, mogę zapewnić, że zawsze są hitem i szybko znikają z talerza.

Fantastycznie pyszne makaroniki migdałowe

Migdałowe makaroniki są absolutną koniecznością w mojej rodzinie w okresie Bożego Narodzenia. Są słodkie, chrupiące i pełne migdałowego aromatu. Dzięki temu tradycyjnemu przepisowi, który wielokrotnie testowałam i udoskonalałam, moje migdałowe makaroniki są hitem na każdą świąteczną okazję.

Słodkie choinki z ciasta francuskiego

Ten przepis wywołuje uśmiech na twarzach mojej rodziny, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia. Słodkie choinki z ciasta francuskiego są nie tylko hitem na świątecznym stole, ale także idealnym prezentem dla przyjaciół i rodziny. Dobrą rzeczą jest to, że są bardzo łatwe do wykonania i wymagają tylko kilku składników.

Ensaimada de Mallorca

Ensaimada de Mallorca to klasyczny majorkański deser, który szczególnie polubiłem podczas wakacji na wyspie. Płaski chleb z ciasta drożdżowego jest niezwykle lekki, ma idealną słodycz i jest wręcz niebiański, gdy jest podawany świeżo po wyjęciu z pieca. W sam raz, aby przynieść do domu odrobinę letniego nastroju w śnieżne zimowe poranki.

Podobne przepisy

Przepis na ciasteczka kawowe

Te ciasteczka kawowe są idealne na każdy dzień, kiedy chcesz zafundować sobie coś naprawdę wyjątkowego. Dzięki silnemu aromatowi i pysznemu smakowi zapewniają niezrównane doznania smakowe. Jako zapalona miłośniczka kawy i amatorka pieczenia, wielokrotnie przygotowywałam ten przepis i zawsze zauważałam, jak dobrze smakuje rodzinie i przyjaciołom.

Tradycyjne świąteczne ciasteczka do wycięcia

Ten przepis jest jednym z naszych stałych rytuałów w okresie Adwentu od wielu lat. Co roku spotykamy się całą rodziną i wspólnie pieczemy te pyszne, maślane ciasteczka. Są łatwe w przygotowaniu, a aromat unoszący się w domu jest po prostu niebiański. Niezależnie od tego, czy podarujesz je w prezencie, czy zjesz je sam, te ciasteczka sprawią, że okres Bożego Narodzenia będzie jeszcze bardziej świąteczny!

Aromatyczne orientalne ciasteczka anyżowe na Boże Narodzenie

Ten wspaniały przepis na ciasteczka anyżowe zawsze kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia i słodkimi zapachami z kuchni mojej babci. Co roku przygotowujemy te pyszne ciasteczka i podtrzymujemy rodzinną świąteczną tradycję. Waga aptekarska mojej babci jest oczywiście również używana do określenia idealnej mieszanki anyżu i cukru.

Szybkie w przygotowaniu ciasteczka z masłem orzechowym dla dzieci

Ciasteczka z masłem orzechowym są moim absolutnie ulubionym przysmakiem i robiłam je niezliczoną ilość razy. Są bardzo łatwe do zrobienia, a najlepsze jest to, że potrzebujesz tylko kilku prostych składników. Każdy kęs obiecuje bogaty smak masła orzechowego, a ciasteczka są tak chrupiące, że po prostu nie można się im oprzeć. Są idealną przekąską na każdą porę dnia, a dzieci też je uwielbiają!

Domowe herbatniki nadziewane dżemem

Ten przepis jest wynikiem wielu lat miłości do biszkoptów w mojej rodzinie. Połączenie maślanego ciasta i słodkiego dżemu jest po prostu nie do odparcia. Piekąc te ciasteczka niezliczoną ilość razy na różne okazje, mogę zapewnić, że zawsze są hitem i szybko znikają z talerza.

Fantastycznie pyszne makaroniki migdałowe

Migdałowe makaroniki są absolutną koniecznością w mojej rodzinie w okresie Bożego Narodzenia. Są słodkie, chrupiące i pełne migdałowego aromatu. Dzięki temu tradycyjnemu przepisowi, który wielokrotnie testowałam i udoskonalałam, moje migdałowe makaroniki są hitem na każdą świąteczną okazję.

Słodkie choinki z ciasta francuskiego

Ten przepis wywołuje uśmiech na twarzach mojej rodziny, szczególnie w okresie Bożego Narodzenia. Słodkie choinki z ciasta francuskiego są nie tylko hitem na świątecznym stole, ale także idealnym prezentem dla przyjaciół i rodziny. Dobrą rzeczą jest to, że są bardzo łatwe do wykonania i wymagają tylko kilku składników.

Ensaimada de Mallorca

Ensaimada de Mallorca to klasyczny majorkański deser, który szczególnie polubiłem podczas wakacji na wyspie. Płaski chleb z ciasta drożdżowego jest niezwykle lekki, ma idealną słodycz i jest wręcz niebiański, gdy jest podawany świeżo po wyjęciu z pieca. W sam raz, aby przynieść do domu odrobinę letniego nastroju w śnieżne zimowe poranki.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy