REKLAMA

Źródło: Pixabay: TetyanaUs

Przepis na zupę paprykową

W tę mroźną zimę nie ma nic lepszego niż gorąca, sycąca zupa w ciepłym domowym zaciszu. Zupa paprykowa jest właśnie taka, a każdy kęs przynosi ciepło i smak, którego pragniesz. Podczas przygotowywania zupy paprykowej zawsze zwracam szczególną uwagę na wybór mięsa i świeżość warzyw, ponieważ są to elementy, które nadają zupie prawdziwy, charakterystyczny smak

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 500 g wołowina Dodano do
  • 1 Głowa czerwona cebula Dodano do
  • 2 gerezd czosnek Dodano do
  • 2 db marchew Dodano do
  • 1 db burak Dodano do
  • 1 db Ziemniak Dodano do
  • 1 db pomidor Dodano do
  • 1 db Papryki Dodano do
  • 1 db Rzepa Dodano do
  • 1 pęczek Pietruszka Dodano do
  • 2 łyżka stołowa olej Dodano do
  • Sól, pieprz, papryka czerwona mielona, liść laurowy do smaku Dodano do
  • 200 ml Kwaśna śmietana do podania Dodano do
REKLAMA

Procedura

120 min.
1. Krok

Umyj wołowinę i umieść ją w rondlu z wystarczającą ilością wody, aby ją przykryć. Ważne jest, aby nie używać zbyt dużej ilości wody, ponieważ spowoduje to, że zupa będzie zbyt rzadka.

2. Krok

Podczas gdy mięso się gotuje, oczyść i posiekaj warzywa. Małe kostki znacznie lepiej oddadzą smak mięsa niż większe kawałki.

3. Krok

Gdy mięso będzie prawie gotowe, dodaj cebulę, czosnek, marchew, buraki, ziemniaki, pomidory, paprykę, rzepę i przyprawy.

4. Krok

Kontynuuj gotowanie zupy, aż warzywa będą miękkie.

5. Krok

Na koniec dodać natkę pietruszki i odstawić na 5-10 minut przed podaniem, aby wszystkie smaki się połączyły.

6. Krok

Zupę podawać z kwaśną śmietaną. Można ją podawać ze świeżym pieczywem, kwaśna śmietana wzmacnia smak zupy, a pieczywo ładnie ją uzupełnia.

Podobne przepisy

Barszcz z botwiny

Przepis na pyszną wegetariańską zupę barszcz bez mięsa.

Kremowa zupa ziemniaczana

Przepis na pyszną kremową zupę ziemniaczaną, która rozgrzeje w chłodne dni.

Węgierska zupa gulaszowa

Węgierska zupa gulaszowa to aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Zupa jest pełna smaków, a dzięki bogactwu przypraw i dodatków zachwyci wszystkich fanów kuchni węgierskiej.

Najlepsza kulajda

Najlepsza kulajda to tradycyjna czeska zupa, która podbiła serca wielu smakoszy dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i kremowej konsystencji. Jest to gęsta zupa, której głównymi składnikami są grzyby, ziemniaki, śmietana i sos koperkowy, zwykle przyozdobiona jajkiem.

Zupa fasolowa z warzywami i wędzonym mięsem

Smaczna i sycąca zupa fasolowa z warzywami, uzupełniona smakiem wędzonego mięsa.

Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe

Nasza rodzina od pokoleń gotuje ten obfity przepis na gulasz zbójnicki. Nie ma nic lepszego niż spotkanie z bliskimi i delektowanie się tym pysznym, sycącym gulaszem. Robiłem go niezliczoną ilość razy na przestrzeni lat i zawsze jest hitem, szczególnie w mroźne zimowe miesiące. Można go również przygotować na świeżym powietrzu nad otwartym ogniem.

Zupa warzywna z jajkiem

Przepis na klasyczną zupę warzywną z jajkiem, którą przygotowuję zwykle w ciągu tygodnia.

Rustykalny gulasz z mięsa mielonego

Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.

Podobne przepisy

Barszcz z botwiny

Przepis na pyszną wegetariańską zupę barszcz bez mięsa.

Kremowa zupa ziemniaczana

Przepis na pyszną kremową zupę ziemniaczaną, która rozgrzeje w chłodne dni.

Węgierska zupa gulaszowa

Węgierska zupa gulaszowa to aromatyczne danie, które idealnie sprawdzi się na rodzinny obiad lub kolację. Zupa jest pełna smaków, a dzięki bogactwu przypraw i dodatków zachwyci wszystkich fanów kuchni węgierskiej.

Najlepsza kulajda

Najlepsza kulajda to tradycyjna czeska zupa, która podbiła serca wielu smakoszy dzięki swojemu wyjątkowemu smakowi i kremowej konsystencji. Jest to gęsta zupa, której głównymi składnikami są grzyby, ziemniaki, śmietana i sos koperkowy, zwykle przyozdobiona jajkiem.

Zupa fasolowa z warzywami i wędzonym mięsem

Smaczna i sycąca zupa fasolowa z warzywami, uzupełniona smakiem wędzonego mięsa.

Zbójnicki garnek z mięsem mielonym rustykalne jedzenie imprezowe

Nasza rodzina od pokoleń gotuje ten obfity przepis na gulasz zbójnicki. Nie ma nic lepszego niż spotkanie z bliskimi i delektowanie się tym pysznym, sycącym gulaszem. Robiłem go niezliczoną ilość razy na przestrzeni lat i zawsze jest hitem, szczególnie w mroźne zimowe miesiące. Można go również przygotować na świeżym powietrzu nad otwartym ogniem.

Zupa warzywna z jajkiem

Przepis na klasyczną zupę warzywną z jajkiem, którą przygotowuję zwykle w ciągu tygodnia.

Rustykalny gulasz z mięsa mielonego

Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

989 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Obiad

1902 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy