:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3HXhwHFwCcHw8aMPJCFK/886648c24e2c6830393a4cad01b27d.jpeg "Puszyste bułki do burgerów")
Źródło: Youtube
Puszyste bułki do burgerów
Oto przepis na najlepsze puszyste bułki do burgerów Czas przygotowania: około 20 minut Czas wyrastania ciasta: około 1 godzina i 30 minut Czas pieczenia: około 20-25 minut
Składniki
- 500 g mąki pszennej
- 7 g suchych drożdży
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 250 ml mléka
- 50 g másla
- 1 jajko
- 1 jajko do posmarowania
- sezam lub siemię lniane do posypania bułek
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Wymieszaj w dużej misce mąkę, cukier i sól.
2. W małej misce wymieszaj drożdże z 50 ml letniego mleka, pozostawiając na 10 minut do zaparzenia.
3. W garnku rozpuść masło w pozostałym mleku i odstaw do ostygnięcia.
4. Do miski z mąką dodaj jajko, zaparzone drożdże oraz masło z mlekiem i zagnieć ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne.
5. Przykryj miskę ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia przez około godzinę w ciepłym miejscu.
6. Gdy ciasto podwoi swoją objętość, podziel na 8 równych części i uformuj z nich bułki. Umieść je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i pozostaw do ponownego wyrośnięcia przez około 30 minut.
7. Przed włożeniem do piekarnika posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub siemieniem lnianym.
8. Piecz bułki w piekarniku nagrzanym do 200°C przez około 20-25 minut, aż do zrumienienia.
9. Wyciągnij z piekarnika i studź przez kilka minut przed podaniem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/k2VejmryYkTkBxBT-59_/710b92874400edec29cc48df326c8a.jpeg "Podgląd przepisu Domowy Pieczony kaczka według babci")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5WAndzyRJacqlACUVWmI/f74682ab1015bcd9909921aef77a82.jpeg "Podgląd przepisu Pełnoziarnisty bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Fgs6CmGjZ4WCAqkltKVH/94f23614945922b1d171cbad2a2e01.jpeg "Podgląd przepisu Gotowana dynia z ananasem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ajKoDGaqFpM4QxkfkgY6/e13551c5477a8c69ae1466f79e128c.jpeg "Podgląd przepisu Jak zrobić puszyste pianki marshmallows bez syropu?")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e8ghqQb-ow-fVhroMWxQ/1ef5657816c501f134f701aa36ff90.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz z warzywami po mojemu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/95HJ5KTdKdntv72oCWtN/4c36643a0f2e0d707634ece06ae669.jpeg "Podgląd przepisu Doskonała polędwica wołowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mNbp6625dujav78EHrti/ad983f30f40c56e7d3f19a6ec7344d.png "Podgląd przepisu Szybkie Ciasto z Jabłkami na Dużą Blachę")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
