REKLAMA

Pyszny tort owocowy

Owocowy tort to lekki i orzeźwiający deser, idealny na lato. Ciasto jest wilgotne, a krem ma delikatny smak waniliowy. Na wierzchu jest obficie udekorowany świeżymi owocami, które dodają mu słodyczy i kolorów.

REKLAMA

Składniki

porcje
12
  • 200 g mąki Dodano do
  • 200 g cukru Dodano do
  • 4 jajka Dodano do
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodano do
  • 1 łyka oleju roślinnego Dodano do
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dodano do
  • 300 ml śmietanki kremówki Dodano do
  • 2 pudru Dodano do
  • 1 łyżeczka żelatyny Dodano do
  • 2 łyżki wrzątku Dodano do
  • świeże owoce do dekoracji (np. truskawki, maliny kiwi) Dodano do
REKLAMA

Procedura

45 min.
1. Krok

Przygotuj formę do pieczenia, wyścielając ją papierem do pieczenia.

2. Krok

W osobnej misce, wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.

3. Krok

W drugiej misce, ubij jajka z cukrem na gęstą masę. Dodaj olej roślinny i ekstrakt waniliowy dok

4. Krok

Stopniowo dodawaj 2 łyżki wrzątki, ciągle mieszając, aż składniki się połączą.

5. Krok

Przelej ciasto do przygotowanej formy i piec w nagrzanym piekarniku temper 180°C przez około 25-30 minut, aż ciasto stanie się złociste i puszyste. Sprawdź, czy jest upieczone, wkładając wykałaczkę - jeśli wykałaczka wyjdzie sucha, ciasto jest gotowe.

6. Krok

Wyjmij ciasto z piekarnika i odstaw do ostygnięcia.

7. Krok

W międzyczas, przygotuj krem. Ubij śmietankę kremówkę cukrem pudrem na sztywno.

8. Krok

W małej misce rozpuść żelatynę we wrzątku, a następnie dodaj do ubitej śmietanki, dokładnie mieszając.

9. Krok

Przekrój ciasto na dwie warstwy.

10. Krok

Na dolną warstwę nałóż połowę kremu, a następnie przykryj drugą warstwą ciasta.

11. Krok

Na wierzch i boki tortu rozsmaruj resztę kremu.

12. Krok

Udekoruj tort świeżymi owocami według własnego uznania.

13. Krok

Włóż tort do lodówki na minimum 1 godzinę przed podaniem, aby krem się schłodził i stężał.

14. Krok

Podawaj schłodzony owocowy tort na letnie przyjęcia lub jako deser na specjalne okazje.

Najnowsze przepisy

Najnowsze przepisy

Reels

Nowy

Górne kategorie

Dania mięsne

1066 przepisy

Obiad

2062 przepisy

Śniadanie

433 przepisy

Zupy i buliony

332 przepisy

Sałatki

319 przepisy

Mascarpone

133 przepisy

Kolacja

1918 przepisy

Deser

1454 przepisy

Ciastka

344 przepisy

Ciasta

370 przepisy

Ciasta i desery

1307 przepisy