REKLAMA

Źródło: frederique wacquier from Getty Images

Risotto z kurczakiem i grzybami

Przepis na smaczne i szybkie risotto z kurczakiem i grzybami, które możesz mieć na stole w ciągu godziny.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 200 g Ryż arborio do risotto Dodano do
  • 400 g filet z kurczaka Dodano do
  • 200 g Grzyby Dodano do
  • 1 szt The Onion Dodano do
  • 2 goździki Czosnek Dodano do
  • 50 ml białe wino Dodano do
  • 900 ml Rosół z kurczaka Dodano do
  • 50 g Parmezan Dodano do
  • 50 g Masło Dodano do
  • Sól, czarny pieprz Dodano do
  • olej Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i pokroić w kostkę. Usmażyć je na patelni na oleju ze wszystkich stron. Przełożyć mięso do miski i odstawić na bok.

2. Krok

Drobno posiekaj cebulę i czosnek i podsmaż na oleju na złoty kolor. Dodać pokrojone grzyby i dusić, aż będą miękkie.

3. Krok

Dodaj ryż i wymieszaj, aby pokryć ryż olejem. Ważne jest, aby ryż był lekko przypieczony, ale nie brązowy.

4. Krok

Wlej białe wino i pozwól mu odparować. Następnie stopniowo dodawaj bulion, aż ryż będzie wystarczająco miękki. Na tym polega sztuczka udanego risotto - dodawać bulion stopniowo, zawsze pozwalając mu wsiąknąć w ryż przed dodaniem większej ilości.

5. Krok

Gdy ryż będzie prawie gotowy, dodaj kawałki kurczaka z powrotem na patelnię i wymieszaj wszystko razem.

6. Krok

Następnie dodaj masło i starty parmezan i mieszaj, aż wszystko się rozpuści.

7. Krok

Na koniec dopraw risotto z kurczakiem i grzybami solą i pieprzem do smaku i podawaj na ciepło.

Podobne przepisy

Risotto z kurczakiem i grzybami

Przepis na doskonałe risotto z kurczakiem i grzybami, które jest łatwe w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu.

Risotto grzybowe z kurczakiem

To najlepsze grzybowe risotto z kurczakiem. Zawsze, gdy mam ochotę na coś wyjątkowego, a jednocześnie wygodnego, przygotowuję ten przepis.

Risotto z kurczakiem i grzybami

Chrupiący kurczak, miękkie grzyby i kremowe risotto - połączenie, któremu nie można się oprzeć.

Szybkie i łatwe risotto z kurczakiem i szparagami

Risotto z kurczakiem i szparagami od lat jest niezmiennie ulubionym daniem w moim domu. Jako zapalony kucharz, osobiście przygotowywałem to danie wiele razy i z czasem opracowałem pewne sztuczki, aby udoskonalić jego smak i konsystencję. Równowaga trawiastej chrupkości szparagów, kremowej konsystencji wolno gotowanego ryżu Arborio i pysznego smaku kurczaka to niebiańskie trio, któremu nie można się oprzeć.

Szybkie i łatwe kremowe risotto z kurczakiem i szparagami

Kremowa i maślana konsystencja tego risotto, w połączeniu z delikatnym kurczakiem i chrupiącymi szparagami, zapewnia wspaniałe doznania kulinarne!

Risotto z kurczakiem

Przepis na risotto z kurczakiem, idealne na szybki obiad lub kolację podczas tygodnia pracy.

Mięsne risotto

Przepis na risotto z mięsem z kurczaka, które nadaje się na obiad lub kolację.

Risotto z kurczakiem i szpinakiem

To pyszne risotto jest proste do przygotowania i jest idealne na każdą okazję. Jest pełne smaku dzięki kombinacji kurczaka i szpinaku, jest również zrównoważone pod względem odżywczym.

Podobne przepisy

Risotto z kurczakiem i grzybami

Przepis na doskonałe risotto z kurczakiem i grzybami, które jest łatwe w przygotowaniu i nie zajmuje dużo czasu.

Risotto grzybowe z kurczakiem

To najlepsze grzybowe risotto z kurczakiem. Zawsze, gdy mam ochotę na coś wyjątkowego, a jednocześnie wygodnego, przygotowuję ten przepis.

Risotto z kurczakiem i grzybami

Chrupiący kurczak, miękkie grzyby i kremowe risotto - połączenie, któremu nie można się oprzeć.

Szybkie i łatwe risotto z kurczakiem i szparagami

Risotto z kurczakiem i szparagami od lat jest niezmiennie ulubionym daniem w moim domu. Jako zapalony kucharz, osobiście przygotowywałem to danie wiele razy i z czasem opracowałem pewne sztuczki, aby udoskonalić jego smak i konsystencję. Równowaga trawiastej chrupkości szparagów, kremowej konsystencji wolno gotowanego ryżu Arborio i pysznego smaku kurczaka to niebiańskie trio, któremu nie można się oprzeć.

Szybkie i łatwe kremowe risotto z kurczakiem i szparagami

Kremowa i maślana konsystencja tego risotto, w połączeniu z delikatnym kurczakiem i chrupiącymi szparagami, zapewnia wspaniałe doznania kulinarne!

Risotto z kurczakiem

Przepis na risotto z kurczakiem, idealne na szybki obiad lub kolację podczas tygodnia pracy.

Mięsne risotto

Przepis na risotto z mięsem z kurczaka, które nadaje się na obiad lub kolację.

Risotto z kurczakiem i szpinakiem

To pyszne risotto jest proste do przygotowania i jest idealne na każdą okazję. Jest pełne smaku dzięki kombinacji kurczaka i szpinaku, jest również zrównoważone pod względem odżywczym.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy