REKLAMA

Źródło: Chicago Tribune for Getty Images

Schab z warzywami brukselki

Pyszne i proste danie, które każdy może przygotować w domu. Zawiera soczysty schab, który doskonale komponuje się z różnorodnością warzyw. Idealne na rodzinny obiad lub specjalną kolację.

REKLAMA

Składniki

porcje
4

Polędwica wieprzowa

  • 1 Kawałek Polędwica wieprzowa (około 800g) Dodano do
  • 2 Łyżka oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 Szczypta sól i pieprz Dodano do

Warzywa

  • 2 Kawałek Marchewki Dodano do
  • 200 g Brukselka Dodano do
  • 2 Łyżka oliwa z oliwek Dodano do
  • 1 Szczypta sól i pieprz Dodano do
REKLAMA

Procedura

60 min.
1. Krok

Na przepis na polędwicę wieprzową z warzywami brukselkowymi najpierw podgrzewaj piekarnik do 200 stopni i przygotuj naczynie żaroodporne.

2. Krok

Natrzyj polędwicę wieprzową oliwą z oliwek, solą i pieprzem, a następnie umieść ją w naczyniu żaroodpornym.

3. Krok

Pokrój warzywa i ułóż je wokół polędwicy wieprzowej w naczyniu żaroodpornym. Skrop warzywa oliwą z oliwek i przypraw je solą i pieprzem.

4. Krok

Piec wstępnie nagrzanym piekarniku schab i warzywa przez 40-45 minut, aż schab będzie gotowy, a warzywa upieczone.

5. Krok

Pozwól schabowi wieprzowemu z brukselką odpocząć przez 10 minut przed podaniem, a następnie pokrój go na plastry i podawaj z grillowanymi warzywami.

Podobne przepisy

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Obfite mięso mielone ze spiczastą kapustą

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często gości na naszym stole. Połączenie pikantnego mięsa mielonego i łagodnego, lekko słodkiego smaku szpiczastej kapusty jest po prostu nie do pobicia. Dzięki kilku małym sztuczkom, których nauczyłem się przez lata, to danie zawsze okazuje się absolutną ucztą dla podniebienia.

Smażone Uda Królika

Tradycyjne niemieckie danie, które podkreśla delikatny smak królika. Jest idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję.

Dziczyzna w sosie

Sycące danie z dziczyzny, które jest szczególnie atrakcyjne w chłodnym sezonie. Dziczyzna duszona jest w pikantnym sosie, co sprawia, że jest niezwykle delikatna i soczysta. Najlepiej podawać danie z kluskami i czerwoną kapustą.

Meksykański kurczak Mole Poblano z sosem czekoladowym

Mole Poblano to pyszny meksykański specjał, który regularnie przygotowuję dla mojej rodziny. Udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z dodatkiem czekolady, co czyni to danie wyjątkowym. Wypróbuj ten ciekawy meksykański przepis na kurczaka, a pokochasz go!

Filet wieprzowy w cieście francuskim

Ten przepis na polędwiczkę wieprzową w cieście francuskim jest jednym z moich ulubionych. Połączenie soczystego mięsa owiniętego chrupiącym ciastem francuskim przynosi podniebieniu mrożący smak. Potrzeba trochę czasu, ale efekt końcowy z nawiązką wynagradza wysiłek. Zaufaj mi, robiłam ją dziesiątki razy i zawsze była hitem!

Tradycyjna niemiecka golonka cielęca

Ten prosty przepis na golonkę cielęcą jest wielkim hitem w mojej rodzinie. Połączenie chrupiącej skórki i delikatnego, soczystego mięsa jest po prostu nie do odparcia. Kiedy mam czas, naprawdę lubię gotować go powoli w niskiej temperaturze, aby wydobyć z niego maksimum smaku. Ale nie martw się, golonkę cielęcą można również przygotować w krótszym czasie i nadal jest bardzo smaczna.

"Placki z mięsa mielonego" według przepisu babci Klopsiki

Ten przepis na klopsiki "Hackfleischküchle" jest szczególnie bliski mojemu sercu, ponieważ pochodzi od mojej babci, która zawsze przygotowywała je z wielką miłością dla całej rodziny. Za każdym razem, gdy przygotowuję klopsiki według jej przepisu, od razu przypominają mi się przytulne rodzinne obiady z dzieciństwa, a moja rodzina nie może się doczekać, aby znów zjeść klopsiki.

Podobne przepisy

Pieczona wątróbka wołowa w stylu gospodyni domowej

Jednym z moich absolutnie ulubionych przepisów i klasykiem kuchni niemieckiej jest pieczona wątróbka wołowa. Przygotowuję to danie we własnej kuchni od lat i z czasem wprowadziłem drobne poprawki, aby je udoskonalić. Bardzo się cieszę, że mogę podzielić się nim z wami tutaj.

Obfite mięso mielone ze spiczastą kapustą

Ten przepis jest ulubionym daniem mojej rodziny i często gości na naszym stole. Połączenie pikantnego mięsa mielonego i łagodnego, lekko słodkiego smaku szpiczastej kapusty jest po prostu nie do pobicia. Dzięki kilku małym sztuczkom, których nauczyłem się przez lata, to danie zawsze okazuje się absolutną ucztą dla podniebienia.

Smażone Uda Królika

Tradycyjne niemieckie danie, które podkreśla delikatny smak królika. Jest idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję.

Dziczyzna w sosie

Sycące danie z dziczyzny, które jest szczególnie atrakcyjne w chłodnym sezonie. Dziczyzna duszona jest w pikantnym sosie, co sprawia, że jest niezwykle delikatna i soczysta. Najlepiej podawać danie z kluskami i czerwoną kapustą.

Meksykański kurczak Mole Poblano z sosem czekoladowym

Mole Poblano to pyszny meksykański specjał, który regularnie przygotowuję dla mojej rodziny. Udka z kurczaka duszone są w pikantnym sosie z dodatkiem czekolady, co czyni to danie wyjątkowym. Wypróbuj ten ciekawy meksykański przepis na kurczaka, a pokochasz go!

Filet wieprzowy w cieście francuskim

Ten przepis na polędwiczkę wieprzową w cieście francuskim jest jednym z moich ulubionych. Połączenie soczystego mięsa owiniętego chrupiącym ciastem francuskim przynosi podniebieniu mrożący smak. Potrzeba trochę czasu, ale efekt końcowy z nawiązką wynagradza wysiłek. Zaufaj mi, robiłam ją dziesiątki razy i zawsze była hitem!

Tradycyjna niemiecka golonka cielęca

Ten prosty przepis na golonkę cielęcą jest wielkim hitem w mojej rodzinie. Połączenie chrupiącej skórki i delikatnego, soczystego mięsa jest po prostu nie do odparcia. Kiedy mam czas, naprawdę lubię gotować go powoli w niskiej temperaturze, aby wydobyć z niego maksimum smaku. Ale nie martw się, golonkę cielęcą można również przygotować w krótszym czasie i nadal jest bardzo smaczna.

"Placki z mięsa mielonego" według przepisu babci Klopsiki

Ten przepis na klopsiki "Hackfleischküchle" jest szczególnie bliski mojemu sercu, ponieważ pochodzi od mojej babci, która zawsze przygotowywała je z wielką miłością dla całej rodziny. Za każdym razem, gdy przygotowuję klopsiki według jej przepisu, od razu przypominają mi się przytulne rodzinne obiady z dzieciństwa, a moja rodzina nie może się doczekać, aby znów zjeść klopsiki.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

354 przepisy

Dania mięsne

1001 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Śniadanie

399 przepisy

Obiad

1928 przepisy

Kolacja

1803 przepisy

Deser

1358 przepisy

Zupy i buliony

313 przepisy

Ciasta i desery

1224 przepisy