:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/E2EXTdV5rBTFBaw5D5za/4e05abec799cfd9f90a95f723d285d.jpeg "Sernik izaura na herbatnikach")
Źródło: Youtube
Sernik izaura na herbatnikach
Spróbuj przepisu na przepyszny sernik izaura. Przed podaniem, udekoruj sernik cukrem pudrem lub polej karmelem.
Składniki
Składniki na spód
- 250 g herbatników
- 100 g másla
Składniki na masę serową
- 500 g sera twarogowego
- 500 g sera ricotta
- 1 szkło cukru
- 4 jajka
- 2 łyżki mąki pszennej
- 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
Najnowsze ulotki
Procedura
1. Rozgrzej piekarnik do 160°C. Wysmaruj formę o średnicy około 24 cm masłem i posyp bułką tartą.
2. Przygotuj spód: rozkrusz herbatniki w misce i wymieszaj z rozpuszczonym masłem. Przetrzyj całość przez sito, a następnie ugnieć dłonią i ułóż na dnie przygotowanej formy, wyrównując powierzchnię. Wstaw do lodówki, aby spód się zestalił.
3. Przygotuj masę serową: ser twarogowy przetrzyj przez sito, aby uzyskać gładką konsystencję. Dodaj ser ricotta i cukier, mieszając do połączenia składników. Dodaj jajka, jedno po drugim, cały czas mieszając. Wymieszaj mąkę pszeniczną i ekstrakt z wanilii, dodaj do masy serowej i wymieszaj dokładnie.
4. Wyjmij formę z lodówki i wlej do niej masę serową. Wyrównaj powierzchnię.
5. Piecz sernik przez około 1 godzinę i 20 minut, aż zrobi się rumiany i wierzch zacznie pękać.
6. Wyjmij sernik z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie. Następnie schłódź go w lodówce przez co najmniej 4 godziny lub najlepiej przez całą noc.
7. Przed podaniem, udekoruj sernik świeżymi owocami, cukrem pudrem lub polej karmelem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xQtXLwiPMCVzrR2g_-sb/c7dde1d3752d7d0dd79015354c02f4.jpeg "Podgląd przepisu Polędwiczki wieprzowe na patelni")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/hvGfLwjQI7rJhs2UY1R4/88b5a388592da937f2d3bfb742e46d.jpeg "Podgląd przepisu Żytni chleb na zakwasie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kQTRu8fa-qEoTJSGavMT/3e3f245dd1f790f209f5f5d7c78e71.jpeg "Podgląd przepisu Pizza z cukinii")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AToK2iX3j95wUSw6qsQW/25f4b677fbb170d090e26931ed85f5.jpeg "Podgląd przepisu Lody z kubka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VcDXf3myuM437Wc3AjHC/be7a9c8d000217e4c97ecc03f1776c.jpeg "Podgląd przepisu Czekoladowy krem z truskawkami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YJCIwzIGiFEbrgMKem_1/ba91b1b434d1903654d167812c2ab0.png "Podgląd przepisu Makaron z sosem śmietanowo-paprykowym")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/R9cbXfuOrbJwzcpKZj7a/26d5f3b8d43d45531155e86004e321.png "Podgląd przepisu Ciasto skubaniec vel pleśniak")
