REKLAMA
Źródło: Pexels
Sos do pizzy
Idealny bazowy sos pomidorowy do pizzy.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 puszka pomidorów pelati lub innego rodzaju krojonych pomidorów
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka cukier kryształ
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1⁄4 łyżeczki sól
- szczypta pieprzu
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
35 min.
1. Krok
W rondlu lub garnku rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek, a następnie smaż przez około 5 minut, aż cebula będzie miękka.
2. Krok
Dodaj pomidory, cukier, oregano, sól i pieprz do rondla i zamieszaj.
3. Krok
Doprowadź sos do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj przez około 20 minut, aż sos zgęstnieje.
4. Krok
Zmiksuj sos blenderem lub przeciśnij przez praskę do ziemniaków.
5. Krok
Sos jest gotowy do użycia, nałóż go na ciasto do pizzy przed pieczeniem.