REKLAMA

Źródło: hanbr from Getty Images

Sos z suszonych grzybów ze śmietaną

Ten sos z suszonych grzybów ze śmietaną ma głęboki, ale delikatny smak. Śmietana nadaje sosowi kremową konsystencję i pomaga zrównoważyć mocny smak grzybów. Jest to jeden z moich ulubionych sosów.

REKLAMA

Składniki

porcje
4
  • 50 g Suszone grzyby Dodano do
  • 2 Łyżki masło Dodano do
  • 1 kawałek średnia cebula Dodano do
  • 2 Goździki Czosnek Dodano do
  • 200 ml Krem do gotowania Dodano do
  • sól i pieprz do smaku Dodano do
REKLAMA

Procedura

40 min.
1. Krok

Suszone grzyby namoczyć w wodzie i pozostawić do napęcznienia na około 30 minut. Po tym czasie odcedź grzyby, ale nie wylewaj wody - przyda się w sosie. Zwykle odstawiam bulion grzybowy, aby zanieczyszczenia opadły, a następnie ostrożnie go odcedzam.

2. Krok

Drobno posiekaj cebulę i grubo posiekaj czosnek. Roztop masło na patelni i podsmaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i przezroczyste.

3. Krok

Dodaj spęczniałe grzyby na patelnię i delikatnie podsmaż je razem z cebulą i czosnkiem.

4. Krok

Następnie wlej na patelnię bulion, w którym pęczniały grzyby i gotuj, aż objętość zmniejszy się o połowę. Dzięki temu sos zyska bardziej intensywny grzybowy smak.

5. Krok

Na koniec dodaj śmietanę na patelnię i wymieszaj. Pozostawić sos na wolnym ogniu przez chwilę, aby śmietana odpowiednio połączyła się z pozostałymi składnikami. Doprawić solą i pieprzem do smaku.

Podobne przepisy

Przepis na sos śmietanowy z grzybami

Znam ten przepis z dzieciństwa, kiedy moja babcia robiła kremowy sos grzybowy, który wszyscy uwielbialiśmy. Od tego czasu używam jej przepisu jako mojej tajnej broni na szybkie, łatwe i pyszne danie, które zawsze dobrze smakuje. Niezależnie od tego, czy jest podawany z makaronem, mięsem czy warzywami, ten kremowy sos grzybowy jest zawsze hitem.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Szybki sos z cukinii ze śmietaną
Videorecepta

Szybki sos z cukinii ze śmietaną

Przepis na makaron z szybkim sosem z cukinii ze śmietaną.

Świeży sos grzybowy do dekoracji

Sos grzybowy jest prawdziwą atrakcją i klasykiem w mojej rodzinie. Jest to przepis, który udoskonalałem przez lata i który zawsze dobrze smakuje. Kremowa konsystencja, pikantny smak grzybów i doskonałe przyprawy sprawiają, że sos ten jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Czy to z makaronem, mięsem czy warzywami - sos grzybowy zawsze dobrze się komponuje.

Sos z czerwonego wina

Pyszny i sycący sos z czerwonego wina, idealnie podawany do wołowiny lub dziczyzny.

Sos do pizzy

Ten przepis na sos pomidorowy do pizzy jest prostym i szybkim sposobem na domowy sos pizzy, który smakuje zdecydowanie lepiej niż ten z puszki. Jest idealny do domowej pizzy, spaghetti, lasagne i innych dań.

Sos z porto

Bogaty i smaczny sos z porto, idealny jako dodatek do pieczonego mięsa lub dziczyzny.

Sos grzybowy do makaronu

To, co zawsze lubię w robieniu tego sosu, to jego prostota i pyszny smak - sos grzybowy do makaronu.

Domowy francuski dip cebulowy od podstaw

Ten przepis na francuski dip cebulowy od lat jest hitem na rodzinnych spotkaniach, przyjęciach i piknikach.

Podobne przepisy

Przepis na sos śmietanowy z grzybami

Znam ten przepis z dzieciństwa, kiedy moja babcia robiła kremowy sos grzybowy, który wszyscy uwielbialiśmy. Od tego czasu używam jej przepisu jako mojej tajnej broni na szybkie, łatwe i pyszne danie, które zawsze dobrze smakuje. Niezależnie od tego, czy jest podawany z makaronem, mięsem czy warzywami, ten kremowy sos grzybowy jest zawsze hitem.
Adri1017
Adri1017
Podgląd przepisu Szybki sos z cukinii ze śmietaną
Videorecepta

Szybki sos z cukinii ze śmietaną

Przepis na makaron z szybkim sosem z cukinii ze śmietaną.

Świeży sos grzybowy do dekoracji

Sos grzybowy jest prawdziwą atrakcją i klasykiem w mojej rodzinie. Jest to przepis, który udoskonalałem przez lata i który zawsze dobrze smakuje. Kremowa konsystencja, pikantny smak grzybów i doskonałe przyprawy sprawiają, że sos ten jest idealnym dodatkiem do wielu potraw. Czy to z makaronem, mięsem czy warzywami - sos grzybowy zawsze dobrze się komponuje.

Sos z czerwonego wina

Pyszny i sycący sos z czerwonego wina, idealnie podawany do wołowiny lub dziczyzny.

Sos do pizzy

Ten przepis na sos pomidorowy do pizzy jest prostym i szybkim sposobem na domowy sos pizzy, który smakuje zdecydowanie lepiej niż ten z puszki. Jest idealny do domowej pizzy, spaghetti, lasagne i innych dań.

Sos z porto

Bogaty i smaczny sos z porto, idealny jako dodatek do pieczonego mięsa lub dziczyzny.

Sos grzybowy do makaronu

To, co zawsze lubię w robieniu tego sosu, to jego prostota i pyszny smak - sos grzybowy do makaronu.

Domowy francuski dip cebulowy od podstaw

Ten przepis na francuski dip cebulowy od lat jest hitem na rodzinnych spotkaniach, przyjęciach i piknikach.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

354 przepisy

Dania mięsne

1001 przepisy

Ciastka

328 przepisy

Śniadanie

399 przepisy

Obiad

1928 przepisy

Kolacja

1803 przepisy

Deser

1358 przepisy

Zupy i buliony

313 przepisy

Ciasta i desery

1224 przepisy