:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/cXJzfaYXnsqcaP9o-T_3/ed53d107420f9e21d074fb1833eeec.jpeg "Tradycyjne ciasto marcinek")
Źródło: Youtube
Tradycyjne ciasto marcinek
Ciasto Marcinek to pyszne i efektowne ciasto wielowarstwowe, które składa się z miękkiego biszkoptu przełożonego delikatnym kremem śmietankowym. Jest to idealna propozycja na uroczyste okazje i specjalne celebracje.
Składniki
- 300 g biszkoptów można użyć gotowych biszkoptów lub przygotować je samodzielnie
- 500 ml śmietanki kremówki minimum tłuszczu
- 200 g serka mascarpone
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- owoce do dekoracji np truskawki
- borówki
- opcjonalnie maliny
Procedura
1. Przygotuj biszkopty według wybranego przepisu lub użyj gotowych biszkoptów. Możesz pokroić je na równe krążki lub plastry, które będą stanowić warstwy ciasta.
2. W misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno. Dodaj serek mascarpone, cukier puder i ekstrakt waniliowy. Kontynuuj ubijanie, aż składniki dobrze się połączą i otrzymasz gładki krem.
3. Na półmisku ułóż pierwszą warstwę biszkoptów. Delikatnie posmaruj ją częścią przygotowanego kremu śmietankowego.
4. Powtórz ten proces, układając kolejne warstwy biszkoptów i kremu, aż wykorzystasz całe składniki. Na górze powinna znajdować się warstwa kremu.
5. Opcjonalnie, możesz udekorować wierzch ciasta świeżymi owocami, takimi jak truskawki, borówki czy maliny. Możesz również posypać wierzch delikatnie przesianym cukrem pudrem.
6. Włóż ciasto do lodówki na minimum 2 godziny lub najlepiej na całą noc.
7. Po odpowiednim czasie chłodzenia, wyjmij ciasto Marcinek z lodówki i ostrożnie pokrój je na porcje.
8. Podawaj ciasto na eleganckim talerzu lub deserowych talerzach. Możesz dodatkowo udekorować je świeżymi owocami lub posypać delikatnie cukrem pudrem.
9. Smacznego! Serwuj ciasto Marcinek jako wyjątkową i smakowitą ucztę dla Twoich gości.
Pamiętaj, że ciasto Marcinek jest jeszcze smaczniejsze po odpowiednim schłodzeniu, dlatego warto poświęcić czas na chłodzenie przez minimum 2 godziny lub najlepiej przez noc. Pozwoli to składnikom dobrze się połączyć i nada ciastu doskonały smak oraz konsystencję.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/_tWc1oc87tQdI6b63dlQ/9fca126728140de43d2b3a439eb844.jpg "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i galaretką bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/5tk6vv6JK4YI-uIl93IR/5314a33c5c10414ea118e6f59a8740.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z mchu")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Gy_Hq4qUuQ-ZCVX4AgWh/2d982865940032a331d88f8b99a1a8.jpeg "Podgląd przepisu Smaczne ciasto z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/kx90t8I1qCMjZuF9iF97/f89c9d26a1db86d3dd42348be6c0e5.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto góra lodowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/TytMVWx0z9nA0TwWxpmT/023de663d801cad1a17f8d1a1051e1.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto z wiśniami i kremem mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/13pizpjozrqHt7gGyOej/e095a8641be8a2f007d06baa818c58.png "Podgląd przepisu Ciasto pumpkin pie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/3407ei-GLPaYWyUFqiI9/fc95916ee4030e65dfc2b30ee991cf.png "Podgląd przepisu Ciasto z masą krówkową i herbatnikami")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8dirBQiPhS9gUy31zYwh/8ae95a73aa07e2a957540a531179b1.jpeg "Podgląd przepisu Krem z mascarpone")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Tv5U9Dh3hG90UxYfWbid/d231fb1161dd8932c3b6169c1961d9.png "Podgląd przepisu Piernikowe tiramisu w szklance - świąteczny deser")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/YoBePMQca9t22yHTDozh/b9948fd950820ad03e2b1d56fb8122.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto na pierogi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J8W3VwXDSo3M5qww46Hj/c0b0d1d875bb01065d049583ac69ec.jpeg "Podgląd przepisu Puszyste, wilgotne i świeże ciasto z mango")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/QBihcDFCHi9sUldZTAZQ/f935f3db6c2c6aa3765980ca733ce3.jpeg "Podgląd przepisu Boczek rolowany")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wUSY2DvwPGJUuY6Ajfis/73429426e851c3663de1387d5335f7.jpeg "Podgląd przepisu Rolady schabowe")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ncrVgx9mucdvFHyhtlDJ/caa84cb1d8cc03b6fcc63105526337.jpeg "Podgląd przepisu Pasta z makreli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/wh2IRa8GK_iJq15s7jkX/59e782b24ede7098a555267d42d5df.jpeg "Podgląd przepisu Sos czosnkowy")
