REKLAMA
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/xTv1jiVFienHvKIPxnD8/b99d5fd860f660a4ff9d44719a85be.png "Tradycyjny gulasz z języka")
Źródło: Worawith via Adobe Stock
Tradycyjny gulasz z języka
Gulasz z języka to bardzo tradycyjne i wykwintne danie, które składa się z gotowanego języka wołowego w kremowym sosie. Często podaje się go z puree ziemniaczanym i warzywami.
REKLAMA
Składniki
porcje
4
- 1 Kawałek Język wołowy
- 2 l woda
- 2 Kawałek cebule
- 2 Kawałek padlinożerca
- 250 ml Śmietana
- 2 Łyżka stołowa Mąka
- 1 Łyżeczka sól
- 1 Łyżeczka pieprz
Najnowsze ulotki
REKLAMA
Procedura
120 min.
1. Krok
Aby przygotować ragout z języka, najpierw oczyść i opłucz język. Następnie umieść go w dużym garnku i dodaj wodę, aż język będzie całkowicie pokryty. Doprowadź do wrzenia i gotuj przez 2-3 godziny.
2. Krok
2. Podczas gotowania języka, obierz cebulę i marchewki i pokrój je na małe kawałki.
3. Krok
3. Gdy język jest miękki, wyjmij go z garnka i pozostaw do ostygnięcia. Następnie usuń skórę z języka i pokrój go na cienkie plasterki.
4. Krok
4. Cebulę i marchewkę smażyć w oddzielnym garnku, a następnie dodać pokrojony język. Doprawić solą i pieprzem.
5. Krok
5. W oddzielnej misce wymieszaj mąkę z nieco zimną wodą, aż nie będą widoczne żadne grudki. Dodaj tę mieszaninę do garnka z pozostałymi składnikami i dobrze wymieszaj.
6. Krok
6. Na koniec dodaj śmietanę i dobrze wymieszaj. Ragout gotować na małym ogniu przez 10 minut.
7. Krok
7. Ragout z języka jest gotowe do podania. Smacznego!
Podziel się przepisem z innymi
Reels
NowyPodobne przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/8-9nW2X2vlm1GdYh1TQs/366929e219ce335c4144d20cf26637.png "Podgląd przepisu Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami")
Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami
Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/BFI5hGi7ve3YNTqnrdVW/2fe3d41eae2e6fff8e0242bf8feb06.png "Podgląd przepisu Koreański makaron \"Jajangmyeon\" z wieprzowiną i pastą fasolową")
Koreański makaron "Jajangmyeon" z wieprzowiną i pastą fasolową
Uwielbiam przyrządzać to tradycyjne koreańskie danie. Jajangmyeon to obfity i satysfakcjonujący posiłek pełen smaku i komfortu. Nauczyłam się tego przepisu podczas mojego pobytu w Korei Południowej. To naprawdę interesujące zobaczyć, jak proste składniki można przekształcić w danie pełne głębi i charakteru. Przytulenie w misce, jeśli wolisz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/DJnG0zWjKw7gGTBFnYcj/5a3c62596d505acb9cff494f2f8a15.png "Podgląd przepisu Pyszny frykas z kurczaka z ryżem")
Pyszny frykas z kurczaka z ryżem
Jednym z moich ulubionych dań, które często przyrządzam dla przyjaciół i rodziny, jest frykas z kurczaka z ryżem. Przez lata udoskonalałem ten przepis i za każdym razem, gdy go przyrządzam, jest to prawdziwa uczta. Kurczak jest niesamowicie delikatny, a ryż wchłania wspaniałe smaki sosu. To proste, ale bardzo smaczne danie, które pokocha cała rodzina.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/D_rfCBVkD5--hA21VwVn/3cd556d9f06f4de0477b9e9c91dcef.png "Podgląd przepisu Rustykalny gulasz z mięsa mielonego")
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/ib_orE0FU04Ppby6Aw85/30a84a3d51317ba58be74d4793960c.png "Podgląd przepisu Klasyczne gołąbki z kapusty włoskiej")
Klasyczne gołąbki z kapusty włoskiej
Przysmak z niemieckiej kuchni, gołąbki z kapusty włoskiej to liście kapusty wypełnione mięsem mielonym, które duszone są w smakowitym bulionie. Są idealne na przytulny rodzinny obiad.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/KUCKV6ZULAUUmbzc2jCf/d8c8f114081a62269afcba55014618.png "Podgląd przepisu Dziczyzna w sosie")
Dziczyzna w sosie
Sycące danie z dziczyzny, które jest szczególnie atrakcyjne w chłodnym sezonie. Dziczyzna duszona jest w pikantnym sosie, co sprawia, że jest niezwykle delikatna i soczysta. Najlepiej podawać danie z kluskami i czerwoną kapustą.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/lKz7hNRF76OQ0eP3SPAa/67dba3839fe45ae1a6718375092836.jpeg "Podgląd przepisu Gulasz wołowy z makaronem")
Gulasz wołowy z makaronem
Idealny przepis na gulasz wołowy z makaronem, który zwykle przygotowuję na specjalne okazje.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/Lsbk3k-nGj_r9OfiviWW/72cc80c9d6e106bbc3a4ff58d6bb10.png "Podgląd przepisu Sznycel z sosem śmietanowo-pomidorowym")
Sznycel z sosem śmietanowo-pomidorowym
Uwielbiam unowocześniać klasyczne dania, a ten przepis na sznycel jest tego doskonałym przykładem. Zamiast tradycyjnego Wiener Schnitzel, dodałam słodko-pikantny sos, który nadaje temu daniu zupełnie nowy wymiar. Gotowałam go już kilka razy i za każdym razem rezultat był niesamowicie entuzjastyczny.
Podobne przepisy
Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami
Kremowy gulasz z indyka z pieczarkami to danie, które zawsze chętnie przygotowuję, zwłaszcza gdy zapraszam przyjaciół na przytulną kolację. Delikatna pierś z indyka doskonale komponuje się z kremowym sosem i grzybami, oferując niesamowite doznania smakowe. Świeży chleb, ryż lub makaron dobrze komponują się z kremowymi plastrami indyka.
Koreański makaron "Jajangmyeon" z wieprzowiną i pastą fasolową
Uwielbiam przyrządzać to tradycyjne koreańskie danie. Jajangmyeon to obfity i satysfakcjonujący posiłek pełen smaku i komfortu. Nauczyłam się tego przepisu podczas mojego pobytu w Korei Południowej. To naprawdę interesujące zobaczyć, jak proste składniki można przekształcić w danie pełne głębi i charakteru. Przytulenie w misce, jeśli wolisz.
Pyszny frykas z kurczaka z ryżem
Jednym z moich ulubionych dań, które często przyrządzam dla przyjaciół i rodziny, jest frykas z kurczaka z ryżem. Przez lata udoskonalałem ten przepis i za każdym razem, gdy go przyrządzam, jest to prawdziwa uczta. Kurczak jest niesamowicie delikatny, a ryż wchłania wspaniałe smaki sosu. To proste, ale bardzo smaczne danie, które pokocha cała rodzina.
Rustykalny gulasz z mięsa mielonego
Ten solidny, obfity gulasz nie raz był naszym ratunkiem w mroźne zimowe dni. Świeżość warzyw i ziemniaków w połączeniu z pikantnym smakiem mielonego mięsa tworzy pyszne połączenie. Dodaj tosty lub świeżą bagietkę i dzień jest uratowany. Każda łyżka przypomina mi o wielu razach, kiedy przygotowywaliśmy i delektowaliśmy się tym daniem z radością i entuzjazmem.
Klasyczne gołąbki z kapusty włoskiej
Przysmak z niemieckiej kuchni, gołąbki z kapusty włoskiej to liście kapusty wypełnione mięsem mielonym, które duszone są w smakowitym bulionie. Są idealne na przytulny rodzinny obiad.
Dziczyzna w sosie
Sycące danie z dziczyzny, które jest szczególnie atrakcyjne w chłodnym sezonie. Dziczyzna duszona jest w pikantnym sosie, co sprawia, że jest niezwykle delikatna i soczysta. Najlepiej podawać danie z kluskami i czerwoną kapustą.
Gulasz wołowy z makaronem
Idealny przepis na gulasz wołowy z makaronem, który zwykle przygotowuję na specjalne okazje.
Sznycel z sosem śmietanowo-pomidorowym
Uwielbiam unowocześniać klasyczne dania, a ten przepis na sznycel jest tego doskonałym przykładem. Zamiast tradycyjnego Wiener Schnitzel, dodałam słodko-pikantny sos, który nadaje temu daniu zupełnie nowy wymiar. Gotowałam go już kilka razy i za każdym razem rezultat był niesamowicie entuzjastyczny.
Reels
NowyUlubione przepisy
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/qxt1fd6-Mifn0B7Y3awo/980993b0861558c81cce413ff95e9f.jpeg "Podgląd przepisu Przepis na zupę bihun")
Przepis na zupę bihun
Zupa Bihun to pikantna, bogata i sycąca zupa pochodząca z Azji Południowo-Wschodniej. Łączy w sobie smaki drobiu, warzyw i makaronu ryżowego w jednym garnku. Przygotowujemy ją w domu co tydzień.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/J2i3ukSmwPP_JHpgp7hR/a8afa5ba6e163303e383fa2182300d.png "Podgląd przepisu Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia")
Ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia
To proste i smaczne ciasto z serkiem mascarpone i biszkoptami bez pieczenia z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Jest doskonałe na letnie dni, gdy nie chcesz spędzać czasu przy gorącym piekarniku.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/mTrgD62m6hNUawZFZ0Wb/8c353e6850f01ab8ab135397878f8f.jpeg "Podgląd przepisu Łosoś pieczony w piekarniku z ziemniakami")
Łosoś pieczony w piekarniku z ziemniakami
Przepis na prostego łososia pieczonego w piekarniku z ziemniakami i innymi warzywami.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
Przepis na podpłomyki
Podpłomyki to tradycyjne polskie placki, które można podawać na różne sposoby. Można je jeść same lub wypełnić pysznym farszem. proste i smaczne danie sprawdzi się na każdą okaz.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/AxoEwz_z7bM6O97-8S7p/f95654fa529dc530309a66525fa73d.png "Podgląd przepisu Chleb na drożdżach z 1 kg mąki")
Chleb na drożdżach z 1 kg mąki
Chleb pieczony na stole to pyszny, domowy bochenek chleba, który z powodzeniem możemy przygotować samodzielnie w domu. Ten prosty przepis nie wymaga nawet używania piekarnika, a cały proces odbywa się na naszym stole. Warto spróbować samodzielnie upiec chleb - jest świeży, aromatyczny i ma wyjątkowy smak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/83YaeqrXf1_24Tp24Vkk/b33de9d3fd0376c740296ee3b35ccd.jpeg "Podgląd przepisu Deser z mascarpone i herbatnikami")
Deser z mascarpone i herbatnikami
Lekki, kremowy deser na bazie włoskiego sera mascarpone i chrupiących herbatników. Idealny na zakończenie obiadu lub jako słodki dodatek do popołudniowej kawy.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/1L3hYoPM24GRyzTLpPrq/08b4f67f9fefbb1261f95dff6a9ef2.jpeg "Podgląd przepisu Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka")
Chrupiące, pieczone, lepkie chińskie skrzydełka z kurczaka
Te słodko-pikantne chińskie skrzydełka z kurczaka są nieodparcie pyszne, wzbogacone smakami kuchni chińskiej. Są chrupiące na zewnątrz, a jednocześnie soczyste w środku. Idealne jako dodatek do posiłku lub samodzielna przekąska, te skrzydełka nie zawiodą!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/XSoqfTeQ0B0TwR2zaTyn/eb6c9b54f00e4116ae6b909942d3ec.jpeg "Podgląd przepisu Szwedzki tort migdałowy")
