REKLAMA

Źródło: ANDREA CUSCUNA from Getty Images

Wegański mascarpone

Ten przepis to delikatna, kremowa wegańska wersja włoskiego mascarpone. Składa się tylko z czterech składników i doskonale pasuje do każdego ciasta lub dania, gdzie potrzebny jest tradycyjny mascarpone.

REKLAMA

Składniki

porcje
1
  • 200 g Surowe orzechy nerkowca Dodano do
  • 120 ml Schłodzone pełnotłuste mleko kokosowe Dodano do
  • 2 łyżka stołowa przecier jabłkowy Dodano do
  • 1 łyżka moka sól morska Dodano do
REKLAMA

Procedura

55 min.
1. Krok

Namocz nerkowce. Włóż nerkowce do zimnej wody i namaczaj je przez co najmniej 4 godziny lub całą noc. To pomoże zmiękczyć nerkowce.

2. Krok

Przesiej i opłucz orzechy nerkowca. Następnie wrzuć orzechy do blendera.

3. Krok

Dodaj solę morską, mleko kokosowe i puree jabłkowe.

4. Krok

Mieszaj składniki, aż stanie się kremowe i gładkie.

5. Krok

Umieść sitko na dużej misce i wyłóż je gaza. Wlej do środka mieszankę i pozwól, żeby nadmiar płynu odciekł. Pozostaw na 30-40 minut.

6. Krok

Zwin gazę i wyciśnij nadmiar płynu. Pozostały materiał w gazy to wegański mascarpone.

7. Krok

Przechowuj w lodówce i zużyj w ciągu tygodnia.

Podobne przepisy

Jabłecznik z karmelem

Kombinacja jabłek i karmelu to super pomysł. W tym przepisie starałam się o nieco bardziej odżywczą wersję deseru. Chrupiące ciasto, solidna porcja jabłek, kruszonka i dodatek karmelu z mleka kokosowego.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Ciasto kubuś
Videorecepta

Ciasto kubuś

Zdrowe surowe wegańskie kulki daktylowe z malinami

Zdrowe, pyszne i łatwe w przygotowaniu kulki Raspberry Bliss Balls to fantastyczny sposób na szybką przekąskę lub deser. Idealnie dopasowane do wielkości kęsa, kulki te są pełne składników odżywczych pochodzących z owsa, migdałów, daktyli i oczywiście pysznych świeżych malin. Wegańskie, bezglutenowe i bez pieczenia, te owocowe przekąski energetyczne zaspokoją słodki apetyt bez poczucia winy i są idealne dla zapracowanych osób w ruchu.

Bombki świąteczne

Wypróbowałam ten przepis na świąteczne bombki kilka razy w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, aby zrobić z nich urocze prezenty dla przyjaciół i rodziny. Nie tylko wyglądają świątecznie, ale także smakują wyśmienicie! Ozdabianie ich jest zawsze świetną zabawą i pozwala puścić wodze fantazji.

Niepieczone ciasto kokosowe z warstwą borówkową

To było coś niesamowitego. Niepieczony, z dużą ilością kokosu, uzupełniony świeżą warstwą owocową i czekoladowym polewem.

Najlepsza soczysta wegańska szarlotka z kruszonką

Ta wspaniała wegańska szarlotka to jeden z moich ulubionych przepisów. Ciasto jest wilgotne, słodkie, z piękną chrupiącą skórką i pocieszającym smakiem jabłek i cynamonu. To prosty przepis, ale rezultat jest po prostu oszałamiający. Idealny na sezon jabłkowy lub na każdy dzień, kiedy masz ochotę na pyszny deser do kawy.

Czekoladowe lody bez jajek

Ten przepis jest idealny dla wszystkich miłośników czekolady i lodów. Bez dodatku jajek jest odpowiedni również dla wegan.

Podobne przepisy

Jabłecznik z karmelem

Kombinacja jabłek i karmelu to super pomysł. W tym przepisie starałam się o nieco bardziej odżywczą wersję deseru. Chrupiące ciasto, solidna porcja jabłek, kruszonka i dodatek karmelu z mleka kokosowego.
Iwa
Iwa
Podgląd przepisu Ciasto kubuś
Videorecepta

Ciasto kubuś

Zdrowe surowe wegańskie kulki daktylowe z malinami

Zdrowe, pyszne i łatwe w przygotowaniu kulki Raspberry Bliss Balls to fantastyczny sposób na szybką przekąskę lub deser. Idealnie dopasowane do wielkości kęsa, kulki te są pełne składników odżywczych pochodzących z owsa, migdałów, daktyli i oczywiście pysznych świeżych malin. Wegańskie, bezglutenowe i bez pieczenia, te owocowe przekąski energetyczne zaspokoją słodki apetyt bez poczucia winy i są idealne dla zapracowanych osób w ruchu.

Bombki świąteczne

Wypróbowałam ten przepis na świąteczne bombki kilka razy w okresie poprzedzającym Boże Narodzenie, aby zrobić z nich urocze prezenty dla przyjaciół i rodziny. Nie tylko wyglądają świątecznie, ale także smakują wyśmienicie! Ozdabianie ich jest zawsze świetną zabawą i pozwala puścić wodze fantazji.

Niepieczone ciasto kokosowe z warstwą borówkową

To było coś niesamowitego. Niepieczony, z dużą ilością kokosu, uzupełniony świeżą warstwą owocową i czekoladowym polewem.

Najlepsza soczysta wegańska szarlotka z kruszonką

Ta wspaniała wegańska szarlotka to jeden z moich ulubionych przepisów. Ciasto jest wilgotne, słodkie, z piękną chrupiącą skórką i pocieszającym smakiem jabłek i cynamonu. To prosty przepis, ale rezultat jest po prostu oszałamiający. Idealny na sezon jabłkowy lub na każdy dzień, kiedy masz ochotę na pyszny deser do kawy.

Czekoladowe lody bez jajek

Ten przepis jest idealny dla wszystkich miłośników czekolady i lodów. Bez dodatku jajek jest odpowiedni również dla wegan.

Reels

Nowy

Górne kategorie

Ciasta

346 przepisy

Dania mięsne

990 przepisy

Kolacja

1784 przepisy

Ciastka

325 przepisy

Mascarpone

120 przepisy

Śniadanie

392 przepisy

Obiad

1903 przepisy

Deser

1339 przepisy

Zupy i buliony

310 przepisy

Ciasta i desery

1210 przepisy