:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/yAE5ZHPt53FOCZqEYmS7/dda120a49df4c471a1e204c798dc75.png "Wegetariański dodatek do pieczonego radicchio")
Źródło: GMVozd via GettyImages
Wegetariański dodatek do pieczonego radicchio
Jako zapalony kucharz i miłośnik sałatek, wypróbowałem ten przepis, aby poszerzyć różnorodność moich sałatkowych kombinacji. Równowaga między lekko gorzkim smakiem radicchio i słodyczą miodu zapewnia wspaniałe doznania na talerzu. Pieczone radicchio jest cudownie chrupiące i doskonale uzupełnia każde danie główne.
Składniki
- 2 Głowy radicchio
- 4 Tablespoon oliwa z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 2 Tablespoon Przemieść
- 2 Tablespoon Ocet balsamiczny
- 1 zzzerdrückte Ząbek czosnku
Najnowsze ulotki
Procedura
Aby przygotować przepis na smażone radicchio, najpierw przekrój radicchio na pół i usuń łodygę. Uważaj, aby nie umyć warzyw zbyt mocno, w przeciwnym razie nabiorą wody i nie będą tak chrupiące.
Rozgrzać patelnię z oliwą z oliwek. Umieść radicchio na patelni przeciętą stroną do dołu i smaż przez około 5 minut, aż zacznie brązowieć. Z mojego doświadczenia wynika, że radicchio nabiera wtedy wspaniałego aromatu.
Obróć radicchio, dopraw solą i pieprzem i smaż przez kolejne 5 minut.
W międzyczasie drobno posiekaj czosnek. Uważaj, aby nie dodać go na patelnię zbyt wcześnie, w przeciwnym razie czosnek spali się i nabierze gorzkiego smaku.
Zmniejsz ogień, dodaj posiekany czosnek, miód i ocet balsamiczny do radicchio i dobrze wymieszaj.
Ponownie doprawić smażone radicchio i w razie potrzeby dodać więcej soli i pieprzu.
Podawaj pieczone radicchio jako dodatek do dań mięsnych lub jako danie główne na lekką, zdrową kolację. Smacznego!
Daj się ponieść kreatywnemu stylowi gotowania i dodaj dodatkowe składniki, takie jak orzechy lub smażony boczek. W końcu eksperymentowanie to największa frajda w kuchni!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/VdAMAg8VOkuvccMglqwx/90042a824d9dac6428381a485680a7.jpeg "Podgląd przepisu Ciasto Lotus bez pieczenia")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/e-E6zEYG7m7blohSqxwe/7c4da68eefc520df3b4d785a7552cd.png "Podgląd przepisu Drink Schweppes mojito")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MhwlAkksFtPUnT_-ekJw/ba459082f1b51e00984ad61f77d58b.jpeg "Podgląd przepisu Soczysta polędwiczka wieprzowa pieczona w piekarniku")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/JyuNBe2c50hZLFyKiST0/5cfea7781229d590427ba914835a9e.jpeg "Podgląd przepisu Chiński makaron z kurczakiem")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/sQ5eH99ANdQ3hEauD2U-/4513beca56a6079ca56eb3547c1ae9.png "Podgląd przepisu Przepis na podpłomyki")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/MON0FcSTmn7TSjP1TM_k/9abd6d1534c9667b1cbae44acfde9d.jpeg "Podgląd przepisu Najlepsza sałatka gyros warstwowa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/y-mu__d_CQcy5yAYkkOT/6d00b37f1316208eecb5add7032db3.png "Podgląd przepisu Sos z porto")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/pl/recipe/knKpEiHwLNwBtGTHCAF_/44d37939aa4f55ccb594360b6fbe0e.jpeg "Podgląd przepisu Kokosowy nadziewka do tortu")
